ဖြစ်ကောင်းအိမျတျောကိုအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုတတိယအမျိုးသမီးတစ်ဦးထူးဆန်းတဲ့သံအိုးအောက်ဆုံးတစ်မ့်မှုတွေကြုံတွေ့ရပုံနဲ့တူတဲ့နှင့်အတူရှိ၏။ ပန်းကန်၏ဤထူးဆန်းတဲ့အပိုင်းအစ "Oreshnitsa" အဖြစ်ရည်ညွှန်းခဲ့ပါတယ်။ သူမသည်ကိုယ့်အိမ်လုပ် cookies များကိုဖုတ်ဖို့လိုအပျ "အခွံမာသီး။ " ဒါဟာကျနော်တို့ပြီးတော့နို့ဆီနှင့်အတူဖြည့်ပါသောမုန့်စိမ်းထွက် Shell ပြုပါ ovensWaffle ၌တည်ရှိ၏။
cookies များကို "အခွံမာသီး" အတွက်မုန့်စိမ်းစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - ½ st; ။
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, သကြားထပ်ထည့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ soda သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငြိမ်းအေးနှင့်စမ်းသပ်မှုတစ်ခု preform သို့သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ဖုအခမဲ့ကြောင်းသေချာပါစေ။ တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ အခွံမာသီးထောပတ်ဆီထည့်ဖို့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့် ovensWaffle ၌ထား၏။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်ဘို့မီးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပုံသဏ္ဍာန်ထားပါ။ အဆင်သင့်ခွံအဆိုပါပန်းကန်၌အိပ်ခြင်းနှင့်ကအေးမြပါစေ။ သင်တို့သည်ဤ pechenyushki အဆာဖြည့်တဲ့အခါမှာ, သင်နို့ဆီနဲ့အပြည့်အဝ cookie ကို "အခွံမာသီး" ရယူပါ။
ဘီစကွတ် "အခွံမာသီး" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - ½ st; ။
- soda (hydrated) - ½ Tsp ..
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- နို့ဆီ (ပြုတ်) - 1 ဘဏ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- walnuts - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
စတင်, cookie ကိုမုန့်စိမ်း "အခွံမာသီး။ " အောင် သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာထောပတ်ပွတ်ပျော့ပျောင်း။ , ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ Add ချဉ်မုန့်နှင့်ရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ပေါင်းထည့်ခြင်း, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးစေနဲ့ထောပတ် ovensWaffle နဲ့အမဲဆီ၌ထား၏။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအလတ်စားအပူပေါ် 2-3 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချော cookies များကိုရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အနည်းငယ်အအေးနှင့်မုန့် Filler ချက်ပြုတ်ဖို့အသည်းပေးပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးအတွက်ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းခြင်း, နို့ဆီထားပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မုန့်နှင့်အတူ shell ကိုဖြည့်ပါနဲ့ရှက်ချိတ်ဆက်ပါ။
custard နှင့်အတူ Cookies "ကိုအခွံမာသီး" ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ချစ်သူများစာရွက်အောက်ပါကမ်းလှမ်းမှုကို "ခွံမာသီး" custard ။ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 1/3 st; ။
- ကစီဓါတ် - 100 ဂရမ်;
- soda (hydrated) - 0.5 Tsp ..
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 150 ml ကို;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- walnuts - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanillin;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဖြူရောင်အမြှုပ်မှကြက်ဥနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ Mayonnaise Add, ထောပတ်, မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်များနှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါအရည်ကျို။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ အလတ်စားအပူကျော် OvensWaffle အပူ, ထောပတ်နှင့်အတူဖြီး။ သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး Make နှင့် form မှာထားလေ၏။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်တစ်အလတ်စားအပူ၏ပုံစံအတွက်ဖုတ်ရမည်။
ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးသကြား, vanilla, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ထဲမှာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနို့လောင်းနှင့်ဖုမပါဘဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်နိမ့်အပူပေါ်မှာရှိသမျှအချိန်မုန့်ကို ထား. , စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထူသည်အထိပြုတ်။
သင်ကမီးဖိုချောင် Oreshnitsa ၌တည်ရှိ၏, သင်မူကားချိုမြိန်ဖြည့်တစ်ဦးကိုနှစ်သက်မဟုတ် load လျှင်, သင်ကောင်းစွာပဲ stuffing မပါဘဲကစ် "အခွံမာသီး" ချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။ သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်ရိုးရှင်းစွာရှက်အကြိုက်ဆုံးယို, ယိုပင်ပျားရည်ဖြည့်ပါ။ သင်ရုံဘာမှမပါဘဲ cookies များကိုစွန့်ခွာလျှင်ပင်ပြုလုပ်နေဆဲလက်ဖက်ရည်ကောင်းတစ်ဦးဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မယ်။