အတောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြောင့်အတောင်အနည်းဆုံးတစ်ကီလို၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့သင်သူတို့ထံမှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုခက်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကကြက်သား, ဘဲသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ကြသည်ဖြစ်စေ, အရသာနှင့်အတောင်ပံမဆိုကြင်နာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ သိ. - သင်သည်သင်၏နေအိမ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဆုံးဖြတ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအံ့သြစရာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာရ, ပင်ကတစ်ဘက်ပန်းကန် add သို့မဟုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီတော့ကျွန်တော်တို့ကိုပယ်ရှားကိုချိုးဖျက်ဖို့ရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူးအရာ, ကြက်ဘဲတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်များကို ပြင်ဆင်. ဖွဲ့ကြ!

မီးဖိုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အောက်ရှိအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်အတောင်ပံ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 လေးညှင်းပွင့;
• ဒဏ်ငွေဆား - 1.5 Tsp ;.
• soy ငံပြာရည် - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.5 ခွက်;
• ketchup ငရုတ်သီး - 0.5 ခွက်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
• နေကြာဆီ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

peeled ကြက်သွန်ဖြူအထူးစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်ဒဏ်ငွေဆားနှင့်ဖြန်း။ ထိုအခါမှသာရောမွှေ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်မိတ်ဆက်ပြီးပွတ်ရရှိသောအရောအနှောအပူခံနိုင်ရည်ဖန်၏မြင့်နှစ်ဖက်ပြီးနောက်မှိုသို့ပြန့်နှံ့ရာကြက်ဆင်အတောင်ပံပြင်ဆင်ကြ၏။

ကြက်သွန်နီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိနေကြာဆီကြော်။ အခုတော့သည်သူ၏အနာစိမ်းအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ (အိမ်လုပ်) ကရန်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်း, ပြီးတော့တစ်ဦးချွန်ထက် ketchup နှင့်ငရုတ်သီးရိုက်ထည့်, အတူတူတစ်နေရာရာမှာ 10-12 မိနစ်အတွင်းအားနည်းသောမီးပေါ်မှာရှိသမျှငံပြာရည်မျှတည်ထားပါမွှေပေးပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုငံပြာရည်ပြီးနောက်အညီအမျှ, ထိုကြက်ဆင်အတောင်ပံကိုဖုံးလွှမ်းဆူဖြိုးအနီးကပ်အစားအစာသတ္တုပါးနေသောနှင့်မီးဖိုသို့ပုံစံသွင်းထားလေ၏။ နည်းနည်းစိတ်ကူးအချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကကျနော်တို့ထို့နောက် 15 မိနစ်အကြောင်းကိုတစ်ချိန်တည်းမှာသတ္တုပါးနှင့်အညိုအတောင်ကိုဖယ်ရှား 80 မိနစ် 210 ဒီဂရီမှာအတောင်ဖုတ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးတစ်ဦးချွန်ထက်သောအတောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအတောင် - 600 ဂရမ်;
• မုန်ညင်း - 2.5-3 Tsp ;.
• စူးရှသော adjika - 0.5 ခွက်;
• နေကြာဆီ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ရေကြက်သားတောင်ပံပူးတွဲ Burke ကအခြေစိုက်စခန်းမှာချွန်ထက်လွန်ကဲ, တောင်ပံ၏အမဲသားကိုသွေးပြန်ကြောများ၏သိသိသာသာအခမဲ့, တောင်ပံနှင့်ကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်ကိုပယ်ဖြတ်သည်။ အတွက်ကိုဆေးကြောနှင့်အတူ

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါမုန်ညင်းပွတ်သပ်နှင့်မြင့်မားသောပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကို add ကြက်သားအတောင်ပံချက်ပြုတ်ဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုအခါ adjika ဖို့လက်အားဂရုတစိုက်သူတို့ကိုလွှမ်းမိုးအကြိမ်ပေါင်းများစွာကျော်ဖွင့်ဖို့ adjika လိမ္မာကို select နှင့်၎င်း၏အတောင်ပံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နောက်ထပ်ကြော်အတောင်ပံမှာအနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ရန်လိုအပ်ပါတယ်မပြုမီ, ထို့နောက်သူတို့အနံ့ပြင်းထန်မှုလျှံ, crispy လက်သည်းပါလိမ့်မယ်။

အခုတော့တဦးတည်းနေကြာဆီစင်တီမီတာ, သူ၏နွေးပျံ့နှံ့ပြီးနောက်ကြောင့်လှပသောဝက်အတောင်ပံအကြောင်းကိုဒယ်အိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။ သူတို့ရဲ့နှစ်ခုတဖက်သတ်ဒယ်အိုးသင့်လျော်သောပြောက်ကျားအဖုံးပြီးနောက်ကြောင့်အောက်မှာအကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ခန့်အတောင်မစောင့်, နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

multivarka ၌ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်အတောင်ပံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအတောင် - 5-6 PCs; ။
• ရေ - 70 ml ကို;
• အရည်ပျားရည် - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• နေကြာဆီ - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• ငန်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 အချိုပွဲဇွန်း;
• Mayonnaise - 2 အချိုပွဲဇွန်း;
• ကြက်သွန်နီ - 1 ဦးခေါင်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• နံနံ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့ Multivarki ခွက်ကို ယူ. ရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း, အရည်ပျားရည်နှိုးဆော်ရသော။ အောက်ပါဆားလောင်း ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီ, နံနံလောင်းနှင့် Mayonnaise ထည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender ကြိတ်များ၏ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ peeled နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ marinade အတွက်ကုန်တယ်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းအတောင်ပံ add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီတောင်ပံသည်မိမိလက်ကိုပွတ်တိုက်ကောင်းတစ်ဦးနှင့်အတူ, ပျားရည်နှင့်အတူ marinade သို့သူတို့ကိုငါအသော့ပွငျ။

Marine ချက်ပြုတ်မတိုင်မီကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်မှုအတွက်နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့နှစ်နာရီများအတွက် multivarka "နောက်ကျစတင်" ပေါ်တွင်ချပြီးဖြစ်ကြောင်းနှင့် mode ကိုရွေးချယ်သင့်တစ်ချိန်တည်းမှာသတ်မှတ်ထားသော, "အအေး" ။ ယခုတွင်သင်သည်လုံခြုံစွာသူတို့ရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကို သွား. , Multivarki လေးနာရီအတွင်းအပြီးအဆင်သင့်လုပ်, ကြက်သားအတောင်ပံတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူထွက်ဆွဲနိုင်ပါတယ်။