တံစဉ်များကိုအတူကြက်သားလိပ် - မူလအမြဲဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ခြင်းနှင့်မျိုးစုံကြောင့်ကြော့ရေစာ။ ဤသည်အရသာပန်းကန်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူမွေ့လျော်မည်, နှင့် sweetish စပ်အဆာလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
တံစဉ်များကိုအတူကြက်သား Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားတန်း - 4 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 5 PCs; ။
- Feta ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဇီးသီးနှင့်အတူကြက်သားလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြက်သွန်အပြောင်းအလဲနဲ့, ထောပတ်အတွက် melenko shinkuem နှင့် passeruem, အရောင်အတွက်ရွှေမှီ, အရသာဆား။ တံစဉ်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, ကုန်တယ်နှင့်ဒိန်ခဲ mash လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ scalded နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေနေကြသည်။ အသားဆေး, obsushivayut စီအပိုင်းအစ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်နံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအလွှာတစ်နည်းနည်းအဆာပျံ့နှံ့လိပ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။ အခုဆိုရင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသည်အထိမီးဖို၌တံစဉ်များကိုအတူတစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ကြက်သားလိပ်သို့ preform ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
တံစဉ်များကိုများနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သားလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- တံစဉ်များကို - 15 PCs; ။
- walnuts - 8 PCs; ။
- Lenten Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သား obsushivayut လက်သုတ်ပုဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်အသားအသီးအသီးအပိုင်းအစအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရာသီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်ဖယ်ရှားပစ်ထည့်ပါ။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့သုတ်သင်ကွိုတငျပွငျဆငျ: ငါ့ကြောင့်နဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ 20 မိနစ်အခြောက်လှန်း, ဒါသူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းထွက်ခွာ။ walnuts သန့်ရှင်းဖျက်စီးဓါးနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley လြျှောဖြစ်ကြသည်လှုပ်ခြင်းနှင့်ခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်, စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender အတွက်ထား, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်အလုံးစုံတို့ကိုရှေ့တော်၌ပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။ ပေါင်းသုတ်သင်, ချပ်သို့ဖြတ်ကုန်တယ်အရောအနှောတွေနဲ့ရောမွှေပါ။ အနည်းငယ် Mayonnaise Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။ ကြက်သားတွင်အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူလိပ်နှင့်ထိပ်တန်းအင်္ကျီကို turn off, ထိုအဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက် workpiece အပေါ်အစွန်းသွားကြားထိုးတံနှင့်ပြန့်ပွား Anchoring ။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်အကြောင်းကိုပန်းကန်ဟင်းချက်။
တံစဉ်များကိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 50 ဂရမ်,
- walnuts peeled အခွံမာသီး - 50 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားပြုမူဆက်ဆံခြင်းနှင့်တန်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါတလျှောက်အသားကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ယခင်ကထိပ်တန်းအစားအစာ plenochkoj နှင့်ဖုံးလွှမ်းတွန်းလှန်။ ရရှိလာတဲ့ခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စိမ်ထားခဲ့။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ထုတစ်ဦး Blender ကြိတ်အတွက်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူသုတ်သင်နှင့် walnuts ခုတ်။ အဆိုပါအဆာအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ကြက်သားရိတ်သိမ်းမှာလိပ်ကိုဖွင့်,-ရောနှော တင်. ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
တံစဉ်များကိုအခြောက် apricots နှင့်အတူကြက်သားလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 80 ဂရမ်,
- apricots - 80 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့တဲ့ gelatin - 25 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တံစဉ်များကို, apricots နှင့်ရေနွေးအနည်းငယ်စိမ်နှင့် 15 မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ ထိုအခါအရည်, အခြောက်လှန်း obsushivayut သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Burke ကသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်သောသံတူသည်တွန်းလှန်, အလျားတန်းပါ။ ထို့နောက်အသားကိုမြည်းစမ်း, နှင့် gelatin နှင့်အတူအညီအမျှဖြန်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ။ အခုတော့ကြက်သားချပ်အပေါ်ကိုအနည်းငယ်ဖြည့်ပြန့်နှံ့, လိပ်ကိုဖွင့်ပြီးသွားကြားထိုးတံအစွန်းနှင့်အတူစွဲစေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သတ္တုပါးပြန့်ပွားအတွက်ထုပ်ပိုးပြီး preform နှင့် 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။