မူရင်းအမည်, ဒီစက်ဝိုင်းမူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်ထက်မနည်း၏ဂုဏ်အသရေရှိ၏။ တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ထိန်းသိမ်းရေးပြီးနောက်ပုံမှန်အတိုင်း ဘိန်းနှင့်အတူလိပ် ဒီ openwork လက်သုတ်ပုဝါအဖွား၏သဏ္ဍာန်သို့အသွင်ပြောင်း။
သိသာရှုပ်ထွေးနေသော်လည်းဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ "ဂရမ်ရဲ့ပွတ်ဆွဲ" များအတွက်စာရွက်နားလည်သဘောပေါက်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းနှင့်ခြေလှမ်း wizard ကိုအတန်းအစားအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေလှမ်းကိုသင်ဖို့ကသက်သေပြပါလိမ့်မယ်။
ကြော်, ကိတ်မုန့်လှိမ့်, ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ "အဘွားအထည်"
သငျသညျမီးဖိုပါတယ် အကယ်. တဆေးကိုကိတ်မုန့် အစောပိုင်းက, ဤပုံမှန်မဟုတ်သောအပြောင်းအလဲသင်သည်မည်သည့်ပြဿနာများမရှိဘဲလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 520 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 25 ဂရမ်,
- နို့ - 235 ml ကို;
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဘိန်း - 1 tbsp; ။
- နို့;
- သကြား - '55
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှု kneading ပါဝငျသညျ။ အမြှုပ်မှခွင့်ပြုခဲ့သကြားဖြစ်တော့ရောသောတဆေးနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ထဲမှာ, အဲဒီနောက်ဖြေရှင်းချက်ကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်: စံအစီအစဉ်။ မိမိအမုန့်စိမ်း kneading ပြီးနောက်အရွယ်အစားနှစ်ဆမတိုင်မီသက်သေပြဘို့ကျန်ကြွင်းများနှင့်ထိုအချိန်အတောအတွင်းဘိန်း stuffing တက်ယူပါ။ သင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ် stuffing နီးပါးမည်သည့်စူပါမားကက်ကိုဝယ်နိုင်ပြီး, သင်တစ်ဦးစင်တီမီတာနေဖြင့်ရေနှင့်အတူဘိန်းပင်လယ်အော်ပြုတ်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နိုငျသညျ။ ကောကျပဲသီးနှံတကိုယ်လုံးရောင်သောအခါ, ပိုလျှံအရည်ညှစ်ခြင်းနှင့် stuffing အအေးဖြစ်ပါတယ်။
ယခုငါတို့ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖွဲ့စည်းလိပ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက် "အဖွားလက်သုတ်ပဝါ။ " polusantimetrovoy ထူထလာမယ့်တစ်ဦးစတုဂံမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ kneading ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဖျန်းကျန်ရှိသောသကြားနှင့်အတူ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ချောဆီ။
ကျနော်တို့အညီအမျှတတ်နိုင်သမျှဘိန်းအဆာဖြန့်ဝေ။
ထို့နောက်အလိပ်ထဲမှာမုန့်စိမ်းအလွှာခေါက်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနားချုံ့ခြင်း။ ကျနော်တို့ပိုလျှံမုန့်စိမ်းပစ်ပါဘူး။ တစ်ခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ကတ်ကြေးထဲသို့စွဲစေလက်စွပ်၏ရရှိလာတဲ့လိပ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2/3 ရဲ့ width နှင့်အစိတ်အပိုင်းများတနည်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပြိုကွဲကို cut ။
မုန့်စိမ်း၏ cut ကိုင်လိုင်ဖြည့်ဖို့လက်စွပ်၏ဗဟိုဖို့ချောချောမွေ့မွေ့ခြမ်းနှင့်အတူထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအဆင်သင့်ပိုင် "အဘွားအထည်" နောက်တဖန်မထဖို့ဖုတ်မတိုင်မီ 20 ခန့်မိနစ်ရပ်သင့်ပါတယ်။ ခေပျြမြား၏အမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်ဖုတ်။
မီးဖိုမျက်နှာပြင်အတွက်အားမရခြင်းမပြုမီရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှာ 40 ခန့်မိနစ် (သို့မဟုတ်ရွှေက hue ထုတ်ဖော်ပြောဆိုအထိ) ကြာပါတယ်။ ကိတ်မုန့်နမူနာကိုဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီနွေးဖို့အအေးရမည်ဖြစ်သည်။
