ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူအာလူး

မှိုအမြဲအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာစားဘို့မသာ, ခေတ်မီဆင်ခြင်၏။ ဒါပေမယ့်ထံမှ ကြော်အာလူး ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်မှိုနှင့်အတူအဘယ်သူမျှမလစျြလြူရှုနေခဲ့သည်။ ဒါဟာမသာအံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာပန်းကန်, မရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်နဲ့ပရိုတင်းကြွယ်ဝနေသည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်သောမှို (မှို) - 400 ဂရမ်;
အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
မီးသီး - 2 PCs; ။
။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
နံ့သာမျိုး,
အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျလတ်ဆတ်သောမှိုများတစ်မုန့်ညက်အောင်ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, ပထမဦးဆုံးသူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်။ ဒီရေတွင်းဘို့ဆားရေထဲမှာမှိုနှင့် 1.5 နာရီအနာစိမ်းကိုဆေးကြော။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ယိုထားခဲ့ပါ။ မီးသီးစင်ကြယ်သောပူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်ပျော့သည်အထိပါးလွှာဝက်ကွင်းနှင့် passiruem shinkuem ။

ထိုအခါကြော်မှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ပြင်းထန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောနှောအပေါင်းတို့နှင့်သေးငယ်တဲ့မီးနှင့်အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံပေါ်အနည်းငယ်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိချက်ပြုတ်။ သူတို့အဆင်သင့်တဲ့အခါကျနော်တို့သီးခြားတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပြောင်းလဲရန်နှင့်ထိပ်တန်းပန်းကန်ပြားပျံကိုဖုံးလွှမ်း။ မီးပိတ်ပစ်, ဒါပေမယ့် maslitse roasting ၏အကြွင်းအကျန်ကိုသွန်းလောင်းဘူး။

အာလူး, peeled ဆေးကြော obsushivayut နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ နောက်တဖန်ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပိုလျှံကစီဓါတ်ဖယ်ရှားပစ်ရရေအပြေးအောက်မှာလျှော်ကြ၏။

ဘယ်မှာနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ ကင်မှို နှင့်ကြက်သွန်နီ, ရေနံ, မီးရှို့ခြင်းနှင့်ဖွင့်နွေးအတူတက်ပဲရှိတယ်။ maslitse အနည်းငယ်ပြုတ်တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပူပေါ်ကုန်တယ်အာလူးကြော်ပျံ့နှံ့နေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူထင်ရှားဒယ်အိုးမှစတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။ အဖြစ်မကြာမီရွှေအပေါ်ယံလွှာအဖြစ်, အလတ်စားဖို့အပူလျော့ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အာလူးသစ်သား spatula ရောမွှေပါ။

အခါအာလူးနီးပါး dozharitsya, မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့နံ့သာမျိုးကို add အချို့ဆားထပ်ထည့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအားလုံးဖြန်း, ကမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးပြောင်းလဲနေတဲ့မပါဘဲ 5 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ပိုထူအာလူးအရသာအောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ် Laurel အရွက်၏အတော်ကြာပဲစေ့တွေဟာအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အချဉ်မုန့်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 300 ဂရမ်;
မုန့် - 100 ml ကို;
အာလူး - 5 PCs; ။
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်, အာလူး၏ Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse နှင့်ပြန့်ပွားသွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အမှုန့်မှိုနဲ့ကုသ, အလတ်စားအပူကျော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 15 မိနစ်မြည်းစမ်းချက်ပြုတ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းမီးလျော့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်ပန်းကန်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်ညှဉ်းဆဲအဆုံးမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူအလှဆင်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အသားနှင့်အတူအာလူး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
အာလူး - 6 PCs; ။
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ဆား seasoning;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့ဒယ်အိုးတက်နွေးကောင်းတစ်ဦး, ရက်ရက်ရောရောထောပတ်လောင်းနှင့်အသားခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်မှာကြော်, ထို့နောက်ကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီဖြန်း။ မှိုအမဲသားကိုမှခြှတျပြားများနှင့်ပြန့်ပွားဆက်ဆံပါ။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအပူနှင့်အဖုံးကိုလျှော့ချတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။

ကျနော်တို့ကအာလူးယူဤအချိန်, လျှော်ဖြာကြောင့်လက်သည်း။ သူတို့ရဲ့စေတနာမှအခါအသား dotushitsya တစ်ပန်းကန်အရသာနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကို ထား. အချို့ဆားထပ်ထည့်, အာလူးထည့်ပါ။ ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။