ထိုအဆက်ဆက်သတ္တုပါးအတွက်အာလူးဖုတ်ဖို့ကိုမီးရှို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်တစ်ဒီဂရီရှိသည်, ဒါပေမယ့်လူအတော်များများသူလည်းအခြောက်အမရပါဘူးဒါကြောင့်လည်းပျော့ပျောင်းတဲ့အာလူးဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူးစရာမလိုပါ။ အာလူးဟင်းချက်သင်သည်စနစ်တကျပြုလုပ်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြပါလျှင်, မမျှော်လင့်ဘဲခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ အဖြေတစ်ခုသတ္တုပါးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ဘယ်လိုမီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဘေကွန်နှင့်အတူအာလူး
သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နေတဲ့ကျေးလက်အပေါ်အာလူး, - ဤပန်းကန်အများအပြားဟုခေါ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအာလူး
- ငန်ဘေကွန်
- ကြက်သွန်ဖြူ
- ဆား
- ငရုတ်
ပြင်ဆင်မှု
တဦးတည်းအာလူးဖုတ်သို့မဟုတ်မီးရှို့ပစ်ကြောင်း, ဖြစ်ပျက်, ဒုတိယနေဆဲ damp ဖြစ်ပါတယ်ဘဲအတူတူဥရွေးချယ်ခြင်း။ ပိုကောင်းမယ့်ဖြီးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အကြှနျုပျ၏ဥ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအာလူးတန်းတူရှက်သို့ခုတ်ဖြတ်။
အခုတော့အဆီလျှော့ချဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်, အရေအတွက်ကအာလူးချပ်၏နံပါတ်ကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။ 2 မီလီမီတာအထူချပ်သို့ Cut, ဒါပေမယ့်နိုင်ပါတယ်နှင့် 5 မီလီမီတာ, fatter, သူတို့ကအနည်းဆုံးအကြမ်းဖျင်းအာလူးပေါ်ဖြတ်ခံရကိုက်ညီတဲ့နေကြသည်အရွယ်အစားတူသောအချို့။ 200 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ Next ကိုငါတို့သည်သင်တို့၏အကြိုက်မှအာလူးတစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက်အပေါ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပြန့်ပွားကိုနှိပ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ဆားဒါပေမယ့်ဆားမမေ့မလြော့ပါဘယ်လိုငန်ဘေကွန်ပေါ်အခြေခံပြီးရပါမည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်အာလူး၏ကျန်တွေနဲ့အတူတူပြုသတ္တုပါးအတွက်အခြားတစ်ဝက်နှင့်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးလွှမ်းဆီဥထဲမှာတစ်ဝက်အာလူးထားပါ။ မီးဖို၌ဖုတ်နှင့်ပြန်လည်ထူထောင်များအတွက်စာရွက်ပေါ်သို့အာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ယခုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. နှင့်မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးဖုတ်ဖို့လိုအပ်ဘယ်လောက်အချိန်နားလည်ပါတယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးတစ်နာရီထက်မနည်းကိုဖုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်သည့်အချိန်တွင်ဤအအချက်များအများအပြားထိခိုက်စေ: အာလူးနှင့်သင့်မီးဖို၏အင်္ဂါရပ်များအရွယ်အစား, အမျိုးမျိုး။ ကျနော်တို့ရရှိနိုင်မှုအပေါ်တစ်နာရီကင်စစ်ဆေးမှုများဖြုန်းဖို့တိုက်တွန်းပါသည်။ ဓားမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူခုခံသတ္တုပါးပြီးနောက်အာလူးထဲသို့ဝင်လျှင်ထိုး kartoshinu, kebabs တစ်ခုသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်အလွန်ကျဉ်းမြောင်းသောအဘို့သစ်သား skewers အဆိုပါသတ္တုပါးလှည့်ဘဲ, အအာလူးအဆင်သင့်မပါလျှင်, 20-30 မိနစ်အတွင်းစမ်းသပ်ပြန်လုပ်ပါ။
အာလူးပြီးနောက်အောင်မြင်စွာ, စမ်းသပ်အောင်မြင်ပြီးသည့်သတ္တုပါးပြသရန်ပြုလုပ်ရဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်းနှင့်သင်စားရန်အဆင်သင့်အနေပါပြီ။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူး, ကျပ်
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအာလူး, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အဆာတွေနဲ့ဖြစ်ပါသည် - ရိုးရှင်းစွာအရသာနှင့်သူမ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောအာလူး - 4 PCs; ။
- မုန့် - 125 ဂရမ်;
- chives - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- Cheddar ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်အခြားခက်ဒိန်ခဲ) ပြီးလျှင် - 2 ခွက်,
- အရည်ကျိုထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ချပ် ဘေကွန်၏ (optional)
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အာလူးထွက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သတ္တုပါးထဲမှာခြုံ။ တစ်ချိန်ကတစ်ဝက်လှည့်, မိနစ် 90 အဘို့ဖုတ်။ တစ်နာရီခွဲကြာ၏ချုံးပြီးနောက်မီးဖိုမှအအာလူးထဲကယူနှင့်သတ္တုပါးချွတ်ကမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်, ငါတို့သည်ဖြည့်, ဒါကြောင့်ဥမိနစ်အနည်းငယ်အအေးပေးပြင်ဆင်နေကြသည်။ အခါအာလူးအေးမြဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်, မိမိလက်ကိုမီးရှို့တန်းတူရှက်သို့အလျားဖြတ်ခြင်း, နှိမ့်ချအအေးမိနစ်အနည်းငယ်ပေးပါ၏ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲယူနိုင်ပါသည်။
သေးငယ်တဲ့ဇွန်း ယူ. သိသိသာသာအာလူးရှက်ကနေပျော့ဖတ်များအားလုံးကိုရှေးခယျြ, 0.5 စင်တီမီတာ ပတ်သက်. ခွံအနီးထွက်ခွာ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်ဝက်တည်ငြိမ်ခဲ့ဖွံ့ဖြိုးမဒါ။ အာလူး၏အသားကြီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရပါမည်။ အာလူးအဘို့, ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, 1 ခွက်ကိုဒိန်ခဲနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်လုပ်သည်အခြားကောင်းသော mash အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဆိုလိုသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပြန့်ပွား၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်တစ်စာရွက်သို့မဟုတ်အာလူး gratin ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့, ပြန်အာလူးခွံထဲသို့အရောအနှောထားပါ။ 5-10 မိနစ်ဖုတ်မီးဖိုထဲကယူဖြစ်လျှင်, ဒိန်ခဲအပူပေးပြီးအရည်ပျော်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။