လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူမှိုဟင်းချို

မနီးမဝေးသည့်မှိုရာသီ, ထို့နောက်မွှေးရာသီအလိုက်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်သုံးစွဲနိုင်သည့်ဒီတော့တိုင်း seasoned မှို razzhivetsya အစိုင်အခဲသီးနှံ, ပယ်။ သူတို့အထဲမှတစ်ဦးဖြစ်သောသို့သော်သင်မယ့်အစားအဖြူရောင်မှိုလက်ပေါ်မှာရှိလျှင်ပင် champignons နှင့်ကမာဝယ်ယူနေကြတယ်, ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်, မှိုဟင်းချိုဖြစ်လာနိုင် - လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုအဘို့အကြော်

မွှေး, ပိုကောင်း - အပေါငျးတို့သဂန္မှိုဟင်းချိုများထဲတွင်မည်သည့်အမှတ်တံဆိပ်မှို fit တံ့သော၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မုန့်နှင့်အတူဟင်းလျာများ pyurirovannye နေကြသည်။ ဤသည်ပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်နှင့်မရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နံပါတ်ပါဝင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 490 g နဲ့;
ကြက်သားဟင်းရည် - 760 ml ကို;
ကြက်သွန်နီ - 310 ဂရမ်;
မုန့် - 85 ml ကို;
ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
ကြက်သွန်ဖြူ chives - 8-10 PCs ။
nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

saute ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်မှိုကိုချိုးဖဲ့ရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်တစ်ဦး skillet အတွက်အနည်းငယ်ရေနံတက်နွေး။ အဖြစ်မကြာမီနောက်ဆုံးအဖြစ်အားလုံးပိုလျှံအစိုဓာတ်, nutmeg ၏sautéဒယ်အိုးနဲ့ဖြစ်တော့၏ပင်လယ်ဆား contents တွေကိုနှင့်အတူရာသီအပ်သဖြင့်, pyurirovannye ကြက်သွန်ဖြူ chives ထားမည်။

တစ်ဦး Blender ပန်းကန်ထဲမှာမှို zazharku ထားပါနှင့်ငံပြာရည်ထဲသို့ whisk, ထိုဟင်းရည်နဲ့မုန့်ဝေမျှဖြည့်စွက်။ Pyurirovannye မှိုကတော့ဟင်းရည်၏ကျန်နှင့်အတူရောထွေးခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဟင်းချိုအပူ။

လတ်ဆတ်တဲ့ porcini မှိုနှင့်အတူမှိုဟင်းချို - စာရွက်

အဖြူရောင်မှိုမှိုကမ္ဘာကြီး၌ရှင်ဘုရင်တို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်နှင့်အမြင့်မားသူတို့ရဲ့ပြင်းထန်သောအရသာနှင့်ကြီးမားသောအရွယ်အစားအဘို့အတန်ဖိုးကြီးလျက်ရှိသည်။ သငျသညျမှာအနည်းဆုံးအနည်းငယ်မှိုကိုင်ရရန်လုံလောက်သောကံကောင်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ကိုဤဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြကုန်အံ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သွန်နီ - 170 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
အဖြူရောင်မှို - 470 g နဲ့;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 620 ml ကို;
အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 55 ml ကို;
သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
စမုန်ဖြူတစ် sprig;
ပုလဲမုယောစပါး - '45

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျ, လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူမှိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်မီညကစိမ်ခြင်းမပြုမီ။ ရောင်ရမ်းမုယောစပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာများတွင်လောင်းနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ထားခဲ့။ ဤအတောအတွင်းဆီကိုအပူပေးပြီး peeled အဖြူရောင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအချပ်ကြော်ထိုသို့အသုံးပြုပါ။ zazharki အားဖြင့်စမုန်ဖြူတစ် sprig ထား. , အဖြစ်မကြာမီမှိုကနေပိုလျှံအစိုဓာတ်အဖြစ်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ အပြီးအစီး ceps တစ်ဟင်းချိုမှကြက်သွန်ဖြူ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်လွှဲပြောင်း pyurirovannym ။ အခြား 15 မိနစ်များအတွက်အပူပေါ်ပန်းကန်ကိုသိမ်းဆည်းထားပါ, ပြီးတော့မီးမပါဘဲအချိန်ကာလတူရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

multivarka အတွက်လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူမှိုဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 520 g နဲ့;
ကြက်သွန်နီ - 110 ဂရမ်;
မုန္လာဥနီ - 140 ဂရမ်;
အာလူး - 245 ဂရမ်;
အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
ကြက်သားဟင်းရည် - 2.6 ဌ;
ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း။

ပြင်ဆင်မှု

သင့်ရဲ့ device ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုကို set up နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အနည်းငယ်ဆီကိုလောင်း။ Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဦးခေါင်း, သွား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, remove အားမရှိဘဲအသားအရေကိုပြသရန်, ရေတွင်းထိပ်ဖြတ်လေ၏။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချထားနှိုးဆော်နှင့်မုန့်ဖုတ်မိနစ် 20 ၌ထားလေ၏။ စမုန်ဖြူနှင့်ပင်လယ်ဆားရာသီပန်းကန်ရဲ့ contents, ကြက်သွန်ဖြူ pyuriruyte လေးညှင်းပွင့ပျော့ပျောင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ , ထိုဟင်းရည် multivarku အတွက်သွန်းလောင်းသည် "ဟင်းချို" ကို switch သည်နှင့်အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။

လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်မုန့်နှင့်အတူမှိုဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
မှို - 430 g နဲ့;
ကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,

အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 235 ml ကို;
ကြက်သားဟင်းရည် - 780 ml ကို;
ဖက်တီးမုန့် - 470 ml ကို;
ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမှိုကင်ဖို့ကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါမှိုအပေါငျးတို့သပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုချွတ်ပေးတဲ့အခါ, စပျစ်ရည်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဝက်အငွေ့ပျံကုန်အံ့။ ကစီဓါတ် Add နှင့်လျင်မြန်စွာအရာအားလုံးရောမွှေ, ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့။ ထပ်ဟင်းချိုအနာစိမ်းပါစေနှင့်အစေခံခြင်း, မုန့်နှင့်ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။