spaghetti သော်လည်းရိုးရာအီတလီပန်းကန်ဖြစ်ကြပေမယ့်နေဆဲရှည်လျားကျနော်တို့နိုင်ငံမှာအမြစ်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ ဖြစ်ကောင်း, ရက်ရက်ရောရောသူတို့ကိုရေလောင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းခေါက်ဆွဲနှင့် ketchup ကျော်ညစာအဘို့အပြုတ်ဖို့ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှမငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုညနပေိုငျးသတ်ရှိ၏။ သငျသညျအနညျးငယျအခြိနျ, ခရမ်းချဉ်သီး၏အမှန်တကယ်ထမင်းချက် spaghetti ငံပြာရည်သုံးစွဲလျှင်သေး, သင့်ညစာပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
spaghetti ငံပြာရည်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 50 ဂရမ်,
- parsley;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ထုဖြတ်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုး။ အခါကြက်သွန်နီဟာ sagging ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ် parsley add, ရွှေအရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အလတ်စားအပူကျော် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်အရာအားလုံး။ ခရမ်းချဉ်သီးရေချိုးနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ကောင်းစွာခုတ်ပြီးတော့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော Add နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်မီးပေါ်မှာ zazharku အတွက်ချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ မျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အသေးစား, 10 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အဆုံးမှာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။
ဂန္ထဝင်ခရမ်းချဉ်သီး spaghetti ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - 750 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1.5 Tsp ;.
- စမုန်ဖြူ,
- ပင်စိမ်း;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်ကြော်ခုတ်။ ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိနောက်ထပ် 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, တူညီတဲ့ဒယ်အိုးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဘဏ်ထဲမှာကြွင်းသောအရာဖို့ကြက်သွန်ဖျော်ရည်လောင်းဖြစ်လျှင်, ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် mashed အာလူးပြည်နယ်မှကောင်းစွာသူတို့ကို mash သည်သံဖြူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အခါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ပြုတ်တာအမွှေးအကြိုင် add, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အပူကိုလျှော့ချတစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုများနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးစေစတင်ခဲ့သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ငံပြာရည်
တခါတလေသင်ကအရသာ spaghetti ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ချင်ပေမယ့်ကံရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိလိမ့်မယ်အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိပေမယ့်ဘာမျှလည်းမရှိ။ စိတ်ဆိုးခြင်းမရှိကြနှင့်။ သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောခေါက်ဆွဲထဲကနေ spaghetti များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူကအရသာမလျော့နည်းထွက်လှည့်ကို၎င်း, တစ်ချိန်တည်းမှာအတော်လေးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ရေ - 250 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ;.
- Laurel;
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရေ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖို့သကြားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 7-8 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနည်းငယ်အအေး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။
ဤသည်ငံပြာရည်, သငျသညျခေါက်ဆွဲအဘို့, ဒါပေမဲ့တခြားဟင်းလျာများအဘို့မသာကိုသုံးနိုင်သည်။ ကအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းလျှင်ကြောင့်တာကြောင့်နွေးလိုအပ်သောလျှင်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူလျင်မြန်စွာ spaghetti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spaghetti - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- chives;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိ spaghetti ပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အဖြူထုကုန်တယ်ကြက်သွန်၏တစိတ်တပိုင်းနှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့်ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, ထို့နောက် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ကျန်ချလိုက်တယ်။ လည်းထွက် တင်. အဆင်သင့် spaghetti ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။