နွေရာသီသူ့ဟာသူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အလင်းအစားအစာများ၏အစားအသောက်များတွင်နိဒါန်းဖြစ်ပါသည်အဓိကအရာ၏ထောက်ပံ့ရေးသစ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ, ဆိုထားသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အချက်အပြုတ်တရားသေအယူဝါဒနှစ်ဦးစလုံးအလင်းနိုင်ပါတယ်ပေါင်းစပ် ပုစွန်နဲ့အတူသုပ် ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးရည်စူးဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြရာ။
ပုစွန်နဲ့အတူအလင်းကိုသုပ် - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ပဲပင်ပေါက် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ကင်သီဟိုဠ်အခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ပုစွန် - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ငါးငံပြာရည် - 1/3 st; ။
- သကြားရည် - 1/2 st; ။
- လောလောလတ်လတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ် - 1/3 st ။
- ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာပူပြင်းငရုတ်ကောင်းငရုတ်သီးငါးပိနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ chives ပွတ်ပေးပါ။ စပ်ငါးငံပြာရည်နဲ့သကြားရည် (သင်ပျားရည်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်သည်) နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရောထွေး, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ပုစွန်များအတွက် marinade အဖြစ်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ကိုအသုံးပြုပါ။ peeled crustaceans သူတို့ပဲတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာတစ်ဝက်တစ်မိနစ်များအတွက်ကင်ပေါ်ကြော်ထားတဲ့အပြီး 15 မိနစ်, များအတွက်ချွန်ထက်မွှေးအရောအနှော၌ကျန်ကြွင်းရပါမည်။
Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲပင်ပေါက်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီးများနှင့်ကြော်ပုစွန်အမြီးလက်တဆုပ်စာဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ပုစွန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချွန်ထက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနေဖို့နဲ့အလင်းသုပ်သွန်းလောင်း။
ပုစွန်နဲ့သခွားသီးနှင့်အတူအလင်းကိုသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပုဇွန်အမြီး (အကြီးစား) - 12 PCs ။
- ။ အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp,
- ကုန်တယ်ဆလတ် - 4 tbsp; ။
- ကြီးမားသောသခွားသီး - 1 pc; ။
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- feta ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1/2 ထုံးဖျော်ရည်;
- Mayonnaise - 1/3 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
porozoveyut ထောပတ်သည်အထိ pripuskayut peeled ပုစွန်အမြီး။ ရာသီ crustaceans roasting စဉ်အတွင်းဆားနဲ့အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ pinch ။
ကုန်တယ်ဆလတ်, သခွားသီးနှင့်ဆလရီ၏ချပ်: တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါကြော်ပုစွန်၏ထိပ်ပေါ်မှာ feta ဒိန်ခဲနှင့်နေရာများ၏အစအနဖြန်း။ ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Mayonnaise Whisk နှင့်ပုစွန်နဲ့အတူနေတဲ့အရသာနဲ့အလင်းသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။
ပုဇွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလင်းကိုသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp .;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1/3 st; ။
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 190 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏စည်း။
သုပ်များအတွက်:
- Romano ဆလတ်ခေါင်းကို;
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ချောမွေ့အထိအဆာအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။ ရောနှောထောပတ်နှင့်အတူပုဇွန်အမြီး peeled ။ ရောက်ရှိမည်တစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ။ ကျန်ရှိသောထောပတ်ခေါင်းကိုဆလတ်လောင်း, ပြီးတော့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူရာသီ။ ပုစွန်အပေါ် - ၎င်းကင် 6-8 မိနစ်အပေါ်သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အခြား 5 မိနစ်သုံးစွဲလိမ့်မည်ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်လင်ပန်းပေါ်ချောထုတ်ကုန်သွင်းထားနှင့်ပင်စိမ်းငံပြာရည်လောင်း။