အတူဂန္ထဝင်သုပ် herring တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာပုံမှန်အားဖြင့်ဂန္မှအခွန်ဆက်ဆပ်ဖို့, ထို့ကြောင့်၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်အတွက်ကြက်ဥလည်းပါဝင်သည်, ကျနော်တို့ရေးဆွဲရေး၏ပုံမှန်အတိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဤသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ကြက်ဥနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring - 1 pc; ။
- (သေးငယ်တဲ့) အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာတစ် herring စေခြင်းမပြုမီ, အမြစ်သီးနှံများ၏ပြင်ဆင်မှုတက်ယူပါ။ ဆားရေထဲမှာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားစီမုန်လာဥ, အာလူးနှင့် beet အနာစိမ်း။ အာလူးဥကိုရှင်းလင်းပြီးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ အလားတူပဲကျနော်တို့မုန်လာဥနှင့် beets နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
မာပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်သူတို့ကိုဖျက်စီး။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပန်းသီးနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သကဲ့သို့, ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့် citric အက်ဆစ်သူတို့နှင့်အတူဖြန်း, မိုက်ဖို့မသကဲ့သို့။
စင်ကြယ်သော Herring နှင့်တန်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသေးဆုံးအရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် herring နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမီးလောင်ဒဏ်ရာ။
အခုတော့ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွားပါ။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်အာလူးထား Mayonnaise အတူက lubricates ။ ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီနှင့်အတူ herring ကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုပန်းသီး, အဲဒီနောက်ခြစ်မုန်လာဥကိုဖုံးလွှမ်း။ Mayonnaise lubricates နှင့်ကြက်ဥအိပ်လေ၏။ အဆိုပါပြီးလျှင် beets ၏ထိပ်တွင် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ဆလတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ရဲ့အကျီအတွက်အာလူးပြုတ်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏အခြေခံအဖြစ်ကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် Mayonnaise တစ်အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ နောက်ထပ်ခြစ်မုန်လာဥတစ်အလွှာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နောက်တဖန် mayonnaise ။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အသားပြုတ်နဲ့ကုန်တယ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်း။ တနည်းကား, ယခင်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ခဲ့သော Mayonnaise နဲ့ herring တစ်အလွှာ။ စိတ်ပျက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူငါးတိုက်။ ကြက်သွန်ခါးသီးသည်ဆိုပါက - ဆူရေကူးလောင်း။ beet ကြှနျတျောတို့၏ဆလတ်၏နောက်ဆုံးအလွှာ။ peeled နှင့်ထုကုန်တယ်အမြစ်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောပြုတ်။ ရွေးချယ်စရာကဒီအလွှာကိုလည်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသွားနှင့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှောက်သွားစေနိုင်သည်။
မတိုင်မီကနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်စားပွဲပေါ်သုပ်၏ညဥ့်ဝတ်ပြုမှာနာရီကိုအနည်းဆုံးစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!