အပြောင်းအလဲတွေဟာ Varenychna မုန့်စိမ်းကိုအများဆုံး၏မူကွဲထက်မနည်းရှိပါတယ် recipes အဆာ ။ ခြေရင်းရေပေါ်မှာမုန့်စိမ်းဖြစ်စဉ်းစားသည်, သို့သော်ကြမ်းတမ်းထုတ်ကိုဖွင့်စေခြင်းငှါ, ထို့ကြောင့်တစ်ဦးလက်ခံနိုင်ဖွယ်အခြားရွေးချယ်စရာအခြေခံဒိန်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ kefir ကောင်းစွာအပေါ်အာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်လိုအပ်သောသိပ်သည်းဆကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်, ပုံစံကိုစောင့်ရှောက်လျှင်, သို့သော်အလွန်ပျော့ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
အာလူးနဲ့ဖက်ထုပ် - kefir နှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 85 ml ကို;
- မုန့် - 115 ml ကို;
- ရေ - 230 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 460 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 330 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 95
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းဒိန်ချဉ်နဲ့အချဉ်မုန့်ချိတ်ဆက်ပါ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ရေနှင့်အတူမှေးမှိန်။ အောက်ပါကြက်ဥပေးပို့နှင့်ြိမ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစတင်ပါ။ နို့-ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှိုးဆော်, ပြီးတော့, ထိုရောနှောပြေးရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ဝေမျှစတင်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အဆိုပါတင်းကျပ်စွာအလှည့်နှင့်အတူအာလူးဖက်ထုပ်အဘို့အဒိန်ချဉ်အပေါ်မုန့်စိမ်းကိုလက်စသတ်ပေမယ့်လွယ်ကူပါတယ် lipkovatost စောင့်ရှောက်။
အဆိုပါအဆာသည်နှင့် podsolite စင်ကြယ်သော mash, အာလူးပြုတ်။ ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ခုတ်။ အာလူးနဲ့ zazharku ရောမွှေပါ။
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးသို့မုန့်စိမ်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ် Divide သို့မဟုတ် disc ကိုအတွက်လက်ချောင်းဆွဲယူပါ။ disc ကိုအလယ်၌, အာလူးသောအဘို့ကိုနေရာချခြင်းနှင့်အနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်က-အေးခဲ pre နိုင်ပါတယ်။
အာလူးနဲ့အသည်း kefir နှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- kefir - 135 ml ကို;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- အာလူး - 230 ဂရမ်;
- ကြက်သားအသည်း - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - '65
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအာလူးအပေါ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်မီအဆာကိုယ်တိုင်ကပြင်ဆင်လော့။ ခွံအာလူးနှင့်စွပ်ပြုတ်ထား, ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူကြက်သွန်အချပ်ကြော်။ အသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ပြီးတော့အာလူးနဲ့ pyuriruyte ။
သူတို့ကိုယ်တိုင်မုန့်ညက်ထဲသို့အရည်ကိုလောင်းပြီးတော့, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်ပုတ်သောမုန့်စိမ်း, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့ကိုင်နေစဉ်, အအေးပေးဖို့အဆာချန်ထားပါ။ မည်သည့်အကျွမ်းတဝင်လမ်းအတွက်မုန့်စိမ်း, ဖြတ်ခြင်းနှင့် sformuyte ဖက်ထုပ်ထွက်လှိမ့်ပုံ။
ကြောင့်စမ်းသပ်မှုအတွက်ဆိုဒါ၏ရှေ့မှောက်တွင်ရန်, ဒိန်ချဉ်နဲ့အာလူးပေါ်ဤအကြောင်းဖက်ထုပ်သင်သည်စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့အထဲကပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေလာကြ၏။
kefir အပေါ်အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 410 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- kefir - 115 ml ကို;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- အာလူး - 330 ဂရမ်;
- မှို - 210 g နဲ့
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ချဉ်, မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။ အချောမုန့်စိမ်းလိပ်။ ကြော်စား pyuriruyte အတူအာလူးနဲ့မှိုပြုတ်။ မုန့်စိမ်းနှင့်မျက်စိကန်းသောအနားအတူတူအပေါ်ဖြည့်ထားပါ။