ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် spectacularly ပွဲလမ်းသဘင် menu ကိုဖြည့်စွတ်အကောငျးဆုံးနညျးလမျးထဲမှာအလှဆင်သည်မှန်လျှင်, နေ့စဉ်အစားအစာများအတွက်အာဟာရ, appetizing ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။ variable ဟင်းလျာများသူတို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးများနှင့်ထုတ်ကုန်များရရှိနိုင်မှုအညီ, ဖွဲ့စည်းမှုဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် - စာရွက်
ကြက်သားသုပ် ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပါလိမ့်မယ်အရာနှင့်ပဲမျိုးစုံ, မိနစ်ကွပ်မျက်ခံရပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ရင်သား၏ရှေ့တော်၌ပထမဦးဆုံးတင်ပြတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာအချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်း, နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရောအနှောတွေနဲ့အစားထိုးခံရစေခြင်းငှါအဖြစ် Mayonnaise ကနေရှေးခယျြဖို့ဆလတ်ရွက်သို့မဟုတ်အခြားသူများရေခဲတောင်, အသုံးပြုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ကြက်သားရင်သား - 2 PCs ။
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
- crackers - 50 ဂရမ်,
- ဆား, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
- strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့အချပ်ကြက်သား။
- ဂေါ်ဖီထုပ်အလတ်စားကုန်တယ်, ကြက်သားနှင့်အတူရောထွေးခြင်း, ပြောင်းဖူး, ပဲ, Mayonnaise ထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, croutons နှင့်အတူဖြန်း, တစ်လင်ပန်းပေါ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနဲ့သုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
သုပ်ကြက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ "မြူးနစ်" - စာရွက်
အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရသာသုပ်ကြက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ "မြူးနစ်" အဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်မှအထူး piquancy တစ်သောက်သည်ငါပေးမည် ဘာသာစကား Bavarian ဝက်အူချောင်း , Pickled နှင့်ပန်းသီးဟာပြတ်သားပျော့ပြောင်းနှင့်အရသာပိုပြီးသဟဇာတဖြစ်စေမည်။ သင်၏အချိန်ပဲ 40 မိနစ်ဖြုန်းအရသာနှင့်မူရင်းမု 4 စားသုံးခြင်းစေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်းအမဲလိုက် - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- ချဉ်သခွားသီး, ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
- သံပုရာ - PCs ½; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 2/3 Tsp ;.
- ဆလတ် - 6 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပြုတ်ကြက်သား, သခွားသီး, ပန်းသီးနှင့်ကြက်သွန် Cube, ဝက်အူချောင်းနှင့်ခွက်ချလိုက်တယ်။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ် add, ပဲ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ရေနံ, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းချိတ်ဆက်ပါ, ဆလတ်အရောအနှောပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူတရားစွဲဆိုထားသည်။
အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပဲပိစပ်ဆော့စ်အပေါ်အခြေခံပြီး Mayonnaise ငံပြာရည်မပါဘဲအလင်းကိုကြက်သားသုပ်နှင့်ပဲညစာအတွက်သို့မဟုတ်ညစာတစ်စက္ကန့်အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ခွဲခြင်းနှင့် spiced ကြက်သားကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေမှီတိုငျအောငျအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနေဆဲနွေးကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းလျှင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းရယူသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားပြင်ဆင်ပါ။
- စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုညှစ်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ 7 မိနစ်, ။
- လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ။
- တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
- မြည်းစမ်းဖို့ seasoned အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ကြက်သားအရောအနှောတွေနဲ့ Tuck သုပ်, နှိုးဆော်ထားသည်။
အဆင်သင့်ပဲနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
နောက်ထပ်ရိုးရှင်းသော အနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ် ညားအခြေခံဒီဇိုင်းကိုနှစ်သက်ခြင်းနှင့် tasters ဘူးသီးအောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်မြည်းစမ်းဖျော်ဖြေနိုင်ခဲ့ခြင်းနှင့်ကြက်သား, ။ အခြားမည်သည့် arugula သုပ်အရွက်များနှင့်ချယ်ရီအစားပုံမှန်ခရမ်းချဉ်သီးအစားသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- ချယ်ရီ - 10 PCs; ။
- arugula - 50 ဂရမ်,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြုတ်ကြက်သား, အလယ်တန်းအရွယ် Cube ခုတ်ဖြတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီ၏ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- arugula ပန်းကန်, အသား, ကြက်သွန်နီ, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တင်ကြ၏။
- အဆင်သင့်ပဲနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူကရေလောင်းသောသံပုရာဖျော်ရည်, ရေနံ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, အချို့ဆားအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သုပ်ရောမွှေပါ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားမှိုနှင့်အတူသုပ်
အနီရောင်ပဲ, မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်နောက်ထပ် ado မပါဘဲထုတ်ပေးပေမယ့်အံ့သြလောက်အောင်, အရသာအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ့ 30 လဟဿအချိန်မိနစ် - နှင့်သင့်စားပွဲလေးခုများအတွက်မျက်စိ appetizing, အရသာအစားအစာနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်။ ကနေရှေးခယျြဖို့စည်သွတ်မှိုနှင့်အခြားမှိုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်မှို - 1 ဘဏ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- parsley - 1 စည်း;
- Mayonnaise - 100-140 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အန်စာတုံး, လွှာနှင့်ဒိန်ခဲပြုတ်အဆငျသငျ့ပဲနဲ့ကိုခွဲမှိုနှင့်ရော။
- ကုန်တယ် parsley, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်နှိုးဆော်ကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူမက္ကဆီကန်သုပ်
ostrinkoy ဟင်းလျာများနှင့်မက္ကဆီကန်ဝဲနှင့်အတူပရိသတ်တွေနှစ်သက် Next ကိုကြက်သားသုပ်, ပဲနှင့်ပြောင်းဖူး။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်တူညီသောအစိတ်အပိုင်းများကိုငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အသားများတွင်လိုချင်သောအရောင်ပေးသောကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမည်။ မိနစ် 30 ဖြုန်းလိုသောလေးယောက် piquant ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဆက်ဆံဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
- ပြောင်းဖူး - ဘဏ်များ½;
- အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - PCs ½ရန်, ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီး - မှာ¼ Tsp .;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - St ½။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား;
- နံနံ - 3-5 sprig;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အန်စာတုံးကြက်သားနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန် chetvertkoltsami ပြုတ်။
- ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သုပ်ရောနှောထည့်သွင်း, ဖြည့်စွက်စေ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားသုပ်
ယခင်ထက်မနည်းအာရုံကိုခံထိုက်သောပစ္စုပ္ပန်ဂျနောက်ထပ်မုန်။ ရလဒ်ပန်းကန်, ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်၏ကွပ်မျက်ခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှ All-ရာသီဥတုလက်လှမ်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုဆွဲဆောင်။ ထုတ်ကုန်၏ဤပမာဏ၏ 4 လူတို့အဘို့ပွုမူဆကျဆံပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနှင့် Pickled သခွားသီး - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သား, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲ Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ယင်းနှိုးဆော် ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်အပ်သဖြင့်, ပဲမျိုးစုံ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ်
ဿုံကြက်သားနှင့် bean ကိုစပ်၏ရေစာအစားအသောက်၏အရသာကိုချွတ် set ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ သင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြုပါသို့မဟုတ်တစ်ဆင်သင့်လုပ်စျေးကွက်မဝယ်နိုင်ပါဘူး။ ပဲမျိုးစုံအဖြူရောင်ယူနုတိုင်အောင်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါအညီအမျှသင့်လျော်ခြင်းနှင့် Mayonnaise အဆာများနှင့်အချဉ်မုန့်အဖြစ် - သင့်ဦးစားပေးအညီကုန်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- ပြုတ်အဖြူပဲ - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားသို့မဟုတ်အလယ်တန်းအရွယ် Cube Diced ယခင်ကစိမ်ပဲပြုတ်။
- frayed ဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥနီ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။
- Tuck အဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သား Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူသုပ်, ဆက်ပြောသည်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
ပဲမျိုးစုံနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
အထူးသဖြင့်အရသာအနီရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလတ်ဆတ်နှင့် Pickled သခွားသီး၏သင့်လျော်သောအဖြည့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု, leeks နှင့်တစ်မူထူးခြားသော piquancy ပေးသည်။ သင်၏အချိန်လေးဆယ်မိနစ်ပေးဆောင်, သင်ဓမ္မအဘို့ဆောင်သောပွဲကြောက်စရာကောင်းတဲ့ရေစာဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်ထိရောက်စွာရက်အပေါ် menu ကိုကွဲပြားနိုင်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- အနီရောင်ပဲ - 1 အိုးတလုံး,
- သခွားသီးနဲ့ Pickled - 1 pc; ။
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- leeks - PCs ½; ။
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- , ပြုတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံးကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥနီ
- တူညီသောထုံးစံ၌ပါးလွှာကွင်းသို့ leek ကုန်တယ်, မြေပြင်ကြက်သားနှင့်သခွားသီးဖြစ်ခဲ့သည်။
- ပဲမျိုးစုံနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် Making တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်
ကြက်သားနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ် - တစ်ဦးအလင်းညစာစားပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ ဤသည်ပန်းကန်ပုံထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲကျေနပ်လိမ့်မယ်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ယင်း၏မှတ်ပုံတင်များအတွက်သင်ယခင်ကနူးညံ့သည်အထိနီးပါးအနာစိမ်းရှိခဲ့ရာ, အစိမ်းပဲလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 500 ဂရမ်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းထောပတ်အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်ကြော်။
- မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ကြက်သားချပ်နှင့်အပူကြော်အဆိုပါပြုတ်ပဲ, ထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှိုးဆော်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။