ကြောင့် confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက်အတွေ့အကြုံမရှိခြင်းငှါ, ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုများစွာညားကတင်းကျပ်စွာခြောက်သွေ့လာပြီ။ ထိုအပင်ဤသူသည်သင်တို့ကိုအနည်းငယ်မုန့်ကိုထားဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်သည်ဟုမထင်ကြဘူး! ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဘာပဲသည့်အလွှာကပြုလုပ်နေဆဲဘီစကစ်မုန့်၏တစ်ခုလုံးကိုအထူကိုထိုးဖောက်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ထို့ကြောင့်, သင့်ရဲ့အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်၏အရသာကိုဖို့ impregnation များအတွက်အမှတ်ရစရာတရည်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ဘယ်လိုစနစ်တကျစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများရာပူဇော်သက္ကာကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ခဲ့သည်။
ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စိမ်ဘို့ကြော်သကြားရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 90 ဂရမ်,
- စင်ကြယ်သောရေ - 140 ml ကို;
- vanilla ထုတ်ယူ - 6 ပေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမှုတ်ရေနွေးနဲ့ပြုတ်အဆင့်မှရေကိုဆောင် ခဲ့. , စေီးကွောငျးအဆိုပါ crystals ပျော်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှိုးဆော်, ဒဏ်ငွေသကြားလောင်း။
နောက်ပိုင်းတွင်ရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်မိနစ်ကျွန်တော်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားပစ်မည်သည့်အမြှုပ်, ဖွဲ့စည်းရန်စတင်သည်။ , မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်အပူထဲကနေပုံးတစ်ပုံးဘေးဖယ်ထားနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်အအေးထားကြ၏။ အဆိုပါ impregnation အခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ vanilla ထုတ်ယူထဲမှာမိတ်ဆက်ပေး, ထိုသို့လုံခြုံစွာရေမြှုပ်ကိတ်မုန် impregnated နိုင်ပါသည်။
ချောကလက်ကိတ်မုန့်၏ impregnation များအတွက်ရိုးရှင်းသောရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝကကော်ဖီ (မြေပြင်) - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- သောက်ရေ - 280 ml ကို;
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- ကော့ညက် - 2 အချိုပွဲဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အောက်ခြေတွင်ကျနော်တို့ကဖြည့်အရည်အသွေးကောင်းတူရကီကော်ဖီခိုင်ခိုင်လုံလုံနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်း။ အတိအကျ 2 မိနစ်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ကော်ဖီယူဆောင်တော်မူပြီးမှ။ Turk အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အနည်းဆုံးနာရီဝက်တစ်ပန်းကန်ပြားပျံကအဖုံးကို။ ယင်းနောက်ကော်ဖီ filtered ဖြစ်ပါတယ်။ တနည်းကား, ကျနော်တို့ကမီးဖိုပေါ်မှာပေးပို့နှင့်သကြားနှင့်ပြုတ်နို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ကော်ဖီရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောလက္ခဏာများအားငါပေးမည်သောအခါ, ဖယ်ရှားခံရနှင့်အအေးဖြည့်စွက်ရန်မျှော်လင့်နေသည်။ ထိုအခါကော့ညက်လောင်းနှင့်ရည်နှင့်အတူဤအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန် impregnate ။
ကိတ်မုန့်စိမ်ဘို့လိမ္မော်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 125 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရည် - 165 ဂရမ်;
- 1 ကြီးမားသောလိမ္မော်ရောင်၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
Zest, ထုသကြားနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား, ကုန်တယ်။ ဖျက်သိမ်းချိုမြိန် crystals သည်အထိနိမ့်ဆုံးအပူပေါ်ကွတ်။ အခြား 10 မိနစ်အလေးချိန် 2 ကြိမ်လျှော့ချသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ထိုအခါမှသာ filter များနှင့်ရည်ကိတ်မုန် impregnate ။
impregnation များအတွက်ဘရန်ဒီကိတ်မုန့်နှင့်အတူရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရည် ချယ်ရီယို - 75 ဂရမ်,
- ရေ - 165 ml ကို;
- ကော့ညက် - 45 ml ကို;
- သကြား - '45
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကျွန်တော်, ရေထဲသို့လောင်းချယ်ရီရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောထွေး kovshichek ။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ဘရန်ဒီလောင်း။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားကိုမီးရှို့တာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်နှိုးဆော် Cook ကမိနစ်အနည်းငယ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် impregnation အေးမြသည်အထိစောင့်ဆိုင်း!