တခါတလေသင်အရမ်းချိုမြိန်ပေမယ့်မူရင်းနှင့်အရသာမဟုတ်ပါဘူးတဲ့အချိုပွဲစေချင်တယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့၏အချိန်အများကြီးယူမည်မဟုတ်ကြောင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်လုပ်ပုံကိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာနှင့်နူးညံ့သောပါလိမ့်မယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ။ ချောကလက် - 1 Tsp,
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုကိုးအမှုန့်တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်သွန်းလောင်း, သကြားနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါပျော့ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, ဒိန်ခဲ, မုန့်နှင့်အဖောက်ထည့်ပါ။ ကိတ်မုန့်အလှဆင်သို့မဟုတ်ရုံတစ်ပန်းကန်လုံး၌အိပ်, ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံရန်အသုံးမပြုခင် 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်ဖယ်ရှားပါ။
ကလေးများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- မုန့် - 0.5 st; ။
- သကြား - 0.5 v; ။
- Marmalade - 100 ဂရမ်;
- ။ ကိုကိုး - 2 Tsp,
- လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်သီး - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- သံပုရာ - 0.5 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဘယ်လို, ဒိန်ခဲ cottage တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash, အဲဒီနောက်မုန့်အတွက်ကိုလောင်း, သကြားနဲ့ခြစ်သံပုရာ zest add သငျ့သညျ။ ထိုအခါဖျော်ရည်ကိုကိုးအမှုန့်ထပ်ထည့်အပေါင်းတို့နှင့်တကွစနစ်တကျယူနီဖောင်းသည်အထိရောနှော whisk ။ ယင်းနောက်ထားရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါ kremanku shift ဖို့အဆင်သင့်အသီးဂျယ်လီနှင့်မုန့် diced ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်အသီးအပွနှင့်သင်၏ရွေးချယ်မှု၏အချိုပွဲကိုအလှဆင်။
ကြော်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခါးသောချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် 35% - 400 ml ကို;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အလှဆင်ဘို့ terochke နှင့်အရံပေါ်မှာတချို့ကချောကလက်ပွတ်။ ချောကလက်လပ်ချိန်၏ကျန်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနို့ချောကလက်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ ထောပတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအချောသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါထောပတ်ထဲကိုအမြှုပ်များနှင့်ညင်ညင်သာသာရောထွေးအအေးအဆိုပါအအေးမုန့် whisk ရောနှော။ ယင်းနောက်နှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်ဝေ။ တဦးတည်းတဝက်အတွက်အရည်ကျိုချောကလက်လောင်းနှင့်ဒုတိယ vanilla သကြားလောင်း။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအရပ်ရှည်ရှည်မျက်မှန် ယူ. ကျပန်းနှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးစကျင်ကျောက်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်စေမယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အဆင်သင့်အချိုပွဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာခေတ္တဖယ်ရှားမယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အစောပိုင်းကချက်ပြုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။