အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာတစ်ခုခုစားရန်လိုလားစဉ်အတွင်း။ ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာအားလုံးနီးပါးကိတ်မုန့်နှင့် pastries ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥ, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်အဖြစ်။ ဒါကြောင့်အဲဒီရယူထားသောပိတ်ပင်ထားနေကြသည်။ ဒါပေမယ့်တစ်လမ်းလည်းမရှိ, ကျနော်တို့ဘယ်လို meatless ပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ အနည်းငယ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်သင်စောင့်ဆိုင်း။
ပိန်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်းမြင့်၏သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- walnut စေ့ - 90 ဂရမ်,
- သဲသကြား - 190 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ပျော့ဖတ်နှင့်အတူမက်မွန်သီးဖျော်ရည် - 220 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌အခွံမာသီးကြော်။ ဆီနှင့်သကြားရောထွေး, ရလဒ်အရောအနှောအသီးဖျော်ရည်ဖြည့်ခဲ့သည်။ မုန္လာဥနီ melenko trowel သုံးပြီးနှင့်အခြေခံအရောအနှောမှဖြည့်စွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါ Blender ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး, ဒါပေမယ့်မရလည်းထု။ tastier ပြီးဆုံးသည့်အခါမုန့်ဖုတ်အခွံမာသီးတဖဲ့ခံစားရတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျစုံတွဲတစ်တွဲအလှဆင်ဘို့ထားခဲ့နိုင်သည်ရှိသမျှသောအခွံမာသီး, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်စရာမလိုပါ။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးအသီးဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အရောအနှောမှဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ မှိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအခါကိတ်မုန့်, အအေးဝက်အတွင်းဖြတ်ထိုနောကျမှ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာဖြစ်ပါတယ် - သင်သည်မည်သည့်ယို, ယို fluff နိုင်ပြီးကျန်ရှိသောအခွံမာသီးတွေနဲ့အလှဆင်။
အိမ်မှာချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုးစား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 540 ဂရမ်;
- သကြား - 270 ဂရမ်;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 100 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ။ Vanilla - 1 Tsp,
- ရေအေး - 2 ခွက်,
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းရေကိုသွန်းလောင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ vanilla နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ဆော်ဒါနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား slaked အဆိုပါ Battery ကိုကိုက်ဖို့ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအလယ်အလတ်အပူချိန်မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အိမ်မှာအချော Lenten ကိတ်မုန့်ဝက်နှင့် smear ယိုအတွက်အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
ချယ်ရီကိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- တန်းမြင့်၏ဂျုံမုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
- အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 ခွက်ကို;
- ကာဗွန်ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ဆား - ½ Tsp ;.
- citric အက်ဆစ် - ¼ Tsp ..
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- သဘာဝကပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီသီးဖျော်ရည် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သဲသကြား - 80 ဂရမ်
အလွှာများအတွက်:
- အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 900 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ကစီဓါတ်ပါ - ။ -1 Tsp ။
အလှဆင်ဘို့:
- လှော်မြေပဲ;
- powdered သကြား ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံနှင့်အတူဆိုဒါရောထွေး, citric အက်ဆစ် add နှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းအတော်လေးသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။ 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းအထူ 3 မီလီမီတာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုထုတ်ချင်းစီလိပ်သို့ 30. Divide မုန့်စိမ်းမှာစားပွဲပေါ်မှာမိနစ်အပေါ်တိုက်ရိုက်ရှိသည်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်မုန့်စိမ်းတကိုယ်လုံးရောင်ပါဘူးဖုတ်မှထိုးဖေါက်ခြင်းပါစေ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရွှေ့။ 200 ဒီဂရီမှာ, ကိတ်မုန့် 5 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြစဉ်အခါ, အဆာများကို ပြင်ဆင်. : နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးသကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်, အသီးတို့အရိုးထဲကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည် defrost ရန်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဖွဲ့စည်းသည်အခါ, ကစီဓါတ်ပါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်တွင်တင်ပါကပေါင်းစည်း။ နှိုးဆော်,