တော်ဝင်မခက်ခဲလုံးဝပြင်ဆင်နေနှင့်အရသာရိုးရှင်းစွာဘုရားသခငျ့ရရှိသောဖြစ်ပါတယ် cheesecake ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအဆိုပြုချက်ပြုတ်နည်းများအကောင်အထည်ဖေါ်ဖို့ကြိုးစားပါ, သင်ဆက်ဆက်ရလဒ်နှင့်အတူပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။
မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - တစ် cheesecake တော်ဝင်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
- မုန့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 270 ဂရမ်;
အဆိုပါအဆာ for:
- မည်သည့် ဒိန်ခဲ - 495 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3-4 PCs ။
- သကြား - 215 ဂရမ်;
- သကြား vanilla သို့မဟုတ် vanilla အမှုန့် - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
တော်ဝင် cheesecake အဘို့မုန့်စိမ်းနှင့်ဖြည့်များစွာကိုမူကွဲရှိပါတယ်။ ဒီ option ကိုအများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, နှင့်၎င်း၏အကောင်အထည်ဖော်မှုအချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာအချိန်အတန်ကြာစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်ဒီတော့ချက်ချင်းကြိုတင်ချက်ပြုတ်ရန်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ပျော့ဖြစ်သင့်သည်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ဖြင့်ရောထွေးနှင့် melenko အစအနသည်အထိသင့်လက် mash ။ အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏လေးပုံသုံးပုံဆီပြန်ကွန်တိန်နာအတွင်းရရှိသောကြောင့်လုံလုံလောက်လောက်မြင့်မားတဲ့ဘန်ပါဖွဲ့စည်း pritrambovyvaem ဖုတ်အိပ်လေ၏။
ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူရွေးချယ်ပေါင်းစပ် (vanilla သကြား) သကြားနှင့် vanillin add, အမှိုထဲမှာသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်ပြန့်ပွားကြားရှိအစိတ်အပိုင်းယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးဘို့အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ထောပတ်ပြားစေခြင်းနှင့်ကျန်အစအန pritrushivaem ။
ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုအတွက် workpiece နှင့်အတူတစ်ပုံစံရှိသည်နှင့်ငါးဆယ်မိနစ်များအတွက် timer နေရာမှာထားကြ၏။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်အအေးတော်ဝင် cheesecake အပ်သဖြင့်, နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူတော်ဝင် cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက် multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 380 ဂရမ်;
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- ပြိုကွဲ - 2 pinch;
- မုန့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 230 ဂရမ်;
အဆိုပါအဆာ for:
- မည်သည့်ဒိန်ခဲ - 495 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 3 PCs; ။
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- အလတ်စားအရွယ်အစားပန်းသီး - 1 pc; ။
- vanilla အမှုန့်သို့မဟုတ် သစ်ကြံပိုး (optional) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စမ်းသပ်မှုများအတွက်ချစ်ပ်, ကျွန်တော်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ရေနံကြိတ်အအေး, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူထည့်သွင်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူတူပင်ကလေးရဖို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်ပေးပါ။
ဖြည့်စွက်အဘို့, ဒိန်ခဲနှင့် vanillin (သစ်ကြံပိုး) နှင့်အတူရရှိလာတဲ့ငါးပိရောနှော, သကြားနဲ့သိပ်သည်းမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပန်းသီး၏ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
အဆိုပါတော၌ထားသောကွန်တိန်နာ pritrambovyvaem သူမ၏လက်အားအတော်လေးနည်းနည်းအစအနအလွှာလောင်းနှင့်ထောပတ်၏ထက်ဝက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း multiustroystva ။ ယခုကျန်ရှိသောထောပတ်ကိုဖုံးလွှမ်းထားတဲ့အခြားအစအနအလွှာ။ ထိပ်တန်းပန်းသီးချပ်နှင့် pritrushivaem ကျန်အစအနပြိုကွဲ။ ထိုကဲ့သို့သောတော်ဝင် cheesecake ပြင်ဆင်နေ၏ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ။ ထို့နောက်တူရိယာကနေအဆင်သင့် multikastryulyu ပိုင်နှင့်အတူဖယ်ရှားလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ, ပရိုဂရမ်နဲ့ရှစ်ဆယ်မိနစ်အတွင်းထုတ်ကုန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သော။
ချယ်ရီနှင့်အတူတော်ဝင် cheesecake အဖြစ်အရသာအလှည့်ငါတို့သည်သူတို့ပန်းသီးချပ်ကိုအစားထိုးလျှင်, ချွတ်ချွတ်။