အလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မများအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, အမြန်ပေမယ့်အစဉ်အလာထက်လျော့နည်းအရသာရှိတဲ့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အဘို့အတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုဆက်ကပ်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်မိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ လုပ်. , သင်သာ၎င်း၏ Goodies impregnating ဘို့စောင့်ဆိုင်းဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖော်မြူလာပေါ် မူတည်. သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်လျက်ရှိသည်။
cookies နဲ့မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 560 ဂရမ်;
- ကျော်ကို 20% cream ကိုအဆီအကြောင်းအရာ - 890 ဂရမ်;
- သဲသကြား - 300 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- walnuts - 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခြားအခြောက်အသီး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Form ကိုသို့မဟုတ်မည်သည့်အဆင်ပြေအိုး၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူစီတန်းနှင့်အမျှတင်းကြပ်စွာတတ်နိုင်သမျှသူ့ကိုထားရန် pastry ၏အောက်ဆုံးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ကိုဆေးကြောစပျစ်သီးပျဉ်, လိုက်သည်ကိုအခြောက်လှန်းအသီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပြီးတော့, texture နှင့် thickened စိမ်းလန်းစိုပြေဖို့သဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်အားရစရာဆီးချိုရောဂါ။ stacked ပုံစံ cookies တွေကိုအတွက်ရရှိသောမုန့် Impregnate လည်းဖောဖောသီသီ promazyvayut မုန့်သောအရာသည်၎င်း၏လာမယ့်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါးမှခုနစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဇာတ်ကားနှင့်နေရာထိပ်ပေါ်တွင်အဆုံး cookies နဲ့မုန့်သည်အထိအလွှာကိုပြန်လုပ်, ပြီးတော့ပြောက်ကျားကိတ်မုန့်။
အလားတူလမ်းအတွက်, သင်ချဉ်မုန့်အတူကအစားထိုး, ဘီစကွတ်များနှင့်နို့ဆီ၏မုန့်ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ထုတ်ကုန်ခြောက်သွေ့တဲ့အလုပ်မလုပ်ဘူးသောကြောင့်သို့သော်ဤအမှု၌, cookies များကိုလည်းတစ်နည်းနည်းအားကြီးသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီဖြန်းရပါမည်။
အသီးအပွနှင့်အတူဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲဂျယ်လီကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်နေအိမ် - 390 ml ကို;
- gelatin ပုတီး - 15g;
- မည်သည့် shortbread - 220 ဂရမ်;
- သကြား - 220 ဂရမ်;
- မှည့်သောငှက်ပျောသီးအသီးအပွ - 350 ဂရမ်;
- မှည့်သောကီဝီအသီး - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
granules အားလုံး krupinochek ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိ, ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းများအတွက်ရပ်တည်ချက်အရသိရသည်ညွှန်ကြားချက်ပေး, ပြီးတော့တစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်အလေးချိန်တက်နွေး, စိတျလှုပျရှားဖှယျ gelatin ။ ချိုမြိန်ပျော်ဖို့အစပိုင်းတွင်တစ်ဦးတည်း, ပြီးတော့သကြား crystals နှင့်အတူမုန့်ပင်မစာမျက်နှာလက်ကိုင်ရောနှော။ ရိုက်နှက်၏ဖြစ်စဉ်ကိုဆက်လက်ဖျက်သိမ်းသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ် gelatin အအေးနှင့်အရောအနှောများတူညီနေမှုအောင်မြင်ရန်။
cut ပြားငှက်ပျောသီးနှင့်ကီဝီအသီး peeled နှင့်လှပသည့်အလောင်းတော်ထားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်၏ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာထားကြ၏။ အဆိုပါ cookies များကိုထိပ်ပေါ်တွင်အသီးအချဉ်မုန့်နှင့် gelatin အရောအနှောများနှင့်ပြန့်ပွား၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါပြိုပျက်နေကြသည်။ တနည်းကား, မုန့်အနည်းငယ်, ပြီးတော့အသီးများနှင့် pastries တစ်အလွှာ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို run မှီတိုင်အောင်အလွှာကိုပြန်လုပ်, ပြီးတော့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ် solidification ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျရုပ်ရှင်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ထမ်းဆောင်ရမယ့်ကျယ်ပြန့်အချိုပွဲပန်းကန်ကျော်ဖွင့်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန်၏ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိတ်မုန့်နဲ့ချောကလက်နို့ - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 390 ဂရမ်;
- မုန့်ကိုနေအိမ် - 950 ဂရမ်;
- မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 950 ဂရမ်;
- ကုန်တယ် walnuts - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Gingerbread, အချဉ်မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီးအသီး: ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများ၏တိုင်သုံးတိုင်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ကအနည်းဆုံး 26 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူမှိုခွဲထွက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအချဉ်မုန့်များကို ပြင်ဆင်. ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှတစ်ဦးနေအိမ်သို့မဟုတ်စက်မှုဇုန်ထူ, ချောကျိကျိမုန့်အထူသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူဆက်ဆံပါ, ထို့နောက်အနည်းငယ်သကြားလောင်းနှင့်ဆက်လက်
အုပ်စုခွဲမှိုချပြီးနှင့် Gingerbread ခှ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာပျံ့နှံ့လုံးကိုပျက်ပြယ်ဖြည့်ဖို့ကြိုးစားနေ။ ယခုပြိုကွဲနေကြသည်အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အချဉ်မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီး Impregnate ။ ယင်းမုန့်နှင့်အသီးအလွှာလောင်းထို့နောက် Gingerbread ထွက်အိပ်လေ၏။ ငါတို့ရှိသမျှသည်အစိတ်အပိုင်းများအထိကိတ်မုန့်ကိုဆွဲပြီးတော့အပေါ်ဆုံးအခွံမာသီး pritrushivaem အနည်းဆုံးနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်တွင်တင်မှဆက်လက်။