သငျသညျဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော လို့ခေါ်တဲ့မူရင်းနှင့်အရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်ပါ "မိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး။ "
အချိုပွဲစာရွက် "မိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောသစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- ရေ - 200 ml ကို;
- ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 300 ml ကို;
- vanilla ရေခဲမုန့် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအချိုပွဲ "သစ်တော်မိတ်ဆွေတို့ကို" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအသီးအပွနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, peeled, obsushivayut သုတ်ပဝါကိုဆေးကြောအမြီးပေမယ့်ကြိုတင်ယူထားရန်သေချာစေပါ။ Next ကို, သကြားကိုငါသွန်းလောင်းပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေလောင်းနှိုးဆော်နှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါရည်တိကျစွာသတ်မှတ်ထားစင်ကြယ်သစ်တော်သီးရရှိသောနှင့် 15 မိနစ်အားနည်းသောသူတို့ကိုမီးပြုတ် - 20. ထိုအခါညင်သာစွာပန်းကန်ပူအသီး, ရည်အပေါ်ပျံ့နှံ့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပြုတ်။ အစေခံရန်, လာမယ့်ရေခဲမုန့်ရဲ့သစ်တော်သီးအနည်းငယ်ဘောလုံးမှ တင်. အချိုပွဲချိုမြိန်ရည်သွန်းလောင်း။
အချိုပွဲ "walnuts နှင့်အတူမိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောမှည့်သောသစ်တော်သီး - 2 PCs ။
- walnuts - 30 ဂရမ်,
- မုန့် - 100 ဌ;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးနှစ်ခုရှက်သို့အလျားဖြတ်ဆေးကြော, ငါတို့ရှည်လျားချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, အစေ့ clean ။ ကျနော်တို့ကပန်းအိုးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ရေခဲမုန့်ဖလား၌ထားတော်မူ၏။ သကြားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် cream whisk နှင့်သစ်တော်သီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအလေးချိန်ကိုတင်ထားရမည်။ ကုန်တယ် walnuts အချိုပွဲနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုအလှဆင်။
ပျားရည်နှင့်အတူ "မိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး" စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 350 ml ကို;
- ပျားရည် - 30 ဂရမ်,
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံနံ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ကို ယူ. ပျားရည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကရောထွေးပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အားနည်းသောမီးထဲမှာပန်းကန်ထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဤအချိန်ကား, သစ်တော်သီးကိုမဆို form မှာအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်မကြာမီရည်အနာဆိုးအဖြစ်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့အဆူအပြီး၌သူ၏အသီးများနှင့်အနာစိမ်း၌အိပ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက် skimmer သစ်တော်သီးအထဲက ယူ. 1/3 ရန်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချဖို့ဘာသာရပ်ပြုတ်ဖို့ရည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါကနေတဆင့် filter များနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်သွန်းလောင်း။
အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်အချိုပွဲ "မိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောသစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 2 း; ။
- လေးညှင်းပွင့;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- ပျားရည် - 0.5 v; ။
- vanilla ရေခဲမုန့် - feed ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးရေဆေး, ဝက်အတွင်းပဝါများနှင့်ဖြတ်အတူသုတ်။ ထိုအခါမှသာညင်ညင်သာသာအစေ့ကိုဖယ်ရှား, အရေပြားထဲကနေသူတို့ကိုဖြေရှင်းမည်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, peppercorns အနည်းငယ်တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့နှင့်ပျားရည်၏ထက်ဝက်ခွက်တစ်ဦးအဖြစ်တော့ add, သကြားတစ်ဖန်နှင့်အတူအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါအပူအရောအနှောသစ်တော်သီးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။ ပူနွေးတဲ့အချိုပွဲ vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ချောကလက်အတွက်အချိုပွဲ "မိတ်ဆွေတို့ကိုသစ်တော်သီး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1 st; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ချောကလက် - 50 ဂရမ်,
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- မြေပဲ - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်သစ်တော်သီးရိုးထဲ၌ချန် peeled ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုး၌ထားတော်မူ၏နဲ့သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူရောနှောရေနှင့်ဖြည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးအနိမ့်အပူပေါ် 10-20 မိနစ်ညှဉ်းဆဲကာလအချိန်ကိုအများအားဖြင့်သစ်တော်သီး၏ည့နှင့်ရင့်ကျက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာအသီး, အေးမြ obsushivayut ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သစ်တော်သီးရည်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကနှစ်ကြိမ်ဆင်းမပြုတ်မချက်ပါဘူးအဖြစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါကမှချောကလက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားသစ်တော်သီးလောင်း ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်အတူ , ထို့နောက်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။ အမြီး skewers ဆွဲထားကြ၏နှင့်တစ်ဦးအဖြစ်ဆောင်ရွက်နေကြသည် လွယ်ကူသောအချိုပွဲ ဆိုပူအချိုရည်ရန်။