Charlotte - ကမယုံနိုင်လောက်အောင်ထိပ်ပေါ်မှာအလင်းသကြားအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်ကိတ်မုန့်ပါတယ်။ ရိုးရာ Charlotte ကျပ်ပန်းသီးစဉ်းစားပေမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, အခါအများဆုံးအရသာမွှေးဟာ Citrus အသီး, လိမ္မော်နှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်ကဲ့သို့သောအံ့ဖွယ်အဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံဖို့မအပြစ်ဖြေနေကြသည်။
လိမ္မော်နှင့်အတူကြော်ခရစ္စမတ် Charlotte
ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြင့်ရရှိသောသည်, Citrus နှင့်အခွံမာသီးများပေါင်းစပ်အားလပ်ရက်စိတ်ဓါတ်များနှင့်နှစ်သိမ့်ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 190 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 230 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- လိမ္မော် - 4 PCs; ။
- အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- သစ်ကြံပိုး, vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
, ထိုထောပတ်အရည်ပျော်သကြားနှင့်အတူက whisk, တဦးတည်းကြက်ဥကဆက်ပြောသည်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်ဆုပ်နယ်ထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆိုလိုသည်မှာ, မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်းအတွက်နှောင့်အယှက်မှတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အသေးစားဝေမျှအတွက်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ရောနှော။
လိမ္မော်ခွံမှအစိတ်အပိုင်းများသို့သွေးခွဲဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါချပ်အလွန်ကြီးမားရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သူတို့ကဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးကြီးမားသောအစအနသို့ခုတ်ခြင်းနှင့်လိမ္မော်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ခေပျြမြားနှငျ့အတူပုံစံအဖုံး၏အောက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့် 175 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းဖုတ်ရန်။
multivarka အတွက်ပန်းသီးနဲ့လိမ္မော်နှင့်အတူ Charlotte စာရွက်
ကိတ်မုန့်ကိုမီးရှို့ခြင်းရှိမရှိစိုးရိမ်ပူပန်ရန်မလိုအပ် - ဒီစာရွက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူပြုမိနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အဆင်ပြေသောအရာအားလုံးသည်နှင့်အညီ, ရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
- သကြား - 260 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- လိမ္မော် - 2 PCs; ။
- ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အထူအမြှုပ်ပုံစံများသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ထို့နောက်ကြက်ဥ vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောထွေးမုန့်ညက်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့အထိနှိုးဆော်သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်း, နို့ဆီနဲ့တူတစ်ခုခုကြဲကြဲဖြစ်သင့်သည်။ အရေပြားက hard နှင့်အထူ, သန့်ရှင်းလျှင်ပန်းသီး, အစေ့ဖြတ်ရွေးပါ။ မတရားဖြတ်ချပ်။ လိမ္မော်လည်းအစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေအသားအရေကနေသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ပန်းကန် Multivarki ချောဆီနှင့်စမ်းသပ်မှုတတိယထား, သူ့ကိုအနည်းငယ် pritaplivaya ပန်းသီးချပ်ထားလေ၏။ မုန့်စိမ်းနှင့်ပန်းသီး၏အခြားတတိယလောင်းအဖြစ် Mandarin ထွက်အိပ်လေ၏။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောဖြည့်ပါနှင့်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ကာလ၌ထား "မုန့်ဖုတ်။ " Charlotte ဖြန်းသူမ၏စားပွဲပေါ်မှာမှတင်သွင်းဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ် မှုန့်သကြားနှင့်အတူ ။
လိမ္မော်နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 260 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- လိမ္မော် - 3 PCs; ။
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 1 ဘား;
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှောတစ်ဦးသိပ်သည်းမြှုပ်ရရှိရန်ကြက်ဥ, vanilla နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြက်ဥကိုချိုးဖဲ့လောင်းတစ်ဦးချင်းစီအချိန်ဂရုတစိုက် vymeshivaya ။ မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥရောစပ်သောအခါသူတို့တစ်တွေပျော့ပေမယ့်အရည်ကျိုမဟုတ်ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ချောကလက်ခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ လိမ္မော်ကင်းစင်ခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးမှိုထဲတွင်နေရာရေနံသို့မဟုတ်ဖြန်း semolina အတူကလူး, Mandarin ထိပ်ပေါ် တင်. အနည်းငယ်တွန်းအားပေးနေသည်။ 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီခန့်အဘို့ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကိုကိုးသို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။