နွေရာသီရာသီစဉ်အတွင်းလတ်ဆတ်သောအသီးတွေအများကြီးရှိပါတယ်အခါ, သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်ဒါကြောင့်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ အကယ်. သင်သည်အရသာအသီးကိတ်မုန့်ကိုဆက်ကပ်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- မုန့် - 500 ml ကို;
- shortbread cookies တွေကို - 400 ဂရမ်;
- gelatin ခြောက်သွေ့သော - 30 ဂရမ်,
- သကြား - 1 tbsp; ။
- walnuts ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးသီးသောအသီးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်ခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းအစအနအတွက်စိတ်ပျက်ဘီစကွတ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့ creamy maslitse ။ အခုတော့တစ်ဦးအုပ်စုခွဲမှိုကို ယူ. , အညီအမျှ tamping နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ gelatin လောင်းနဲ့ 1 နာရီများအတွက်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ သကြားနှင့်ရောအချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲဝတ်နှင့်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူကောင်းစွာ whisk ။ ရောင်ရမ်း gelatin အေးမြပါစို့နှင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်သွန်းလောင်းထို့နောက်အပူသည်နှင့်။ တစ်ဦးအေးခဲမျြးစိမျ့စိမျ့ကိတ်မုန့်တွင်စပျစ်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပျံ့နှံ့နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ကိုလောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုပို့ပါနှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ် optional ကို walnuts အလှဆင်။
gelatin နှင့်အတူဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအသီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 500 ml ကို;
- gelatin ခြောက်သွေ့သော - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီး melenko အစအနများနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတွက်စပါးကိုကြိတ်တဖြည်းဖြည်း maslitse မိတ်ဆက်ပေး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အထစ်နှိပ်နဲ့ပုံဖော်, အစအန form မှာရရှိလာတဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စတော်ဘယ်ရီ, ဆေးကြောအမြီးကိုချွတ်ကိုက်, ဝက်အတွင်းဖြတ်သန့်စင်သောမှ Blender whisk ။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာစိမ် gelatin, နှိုးဆော်နှင့်ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်အလေးချိန် add နှင့် berry သီးစေီးကွောငျးမိတ်ဆက်ပေးအနည်းငယ် gelatin အအေး။ အဆင်သင့်မုန့်, ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့အလှဆင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာအောင်ဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအချဉ်မုန့်သစ်သီးကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 500 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ရေ - 0.5 v; ။
- gelatin - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အဆင်သင့် ကိတ်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ဆင်တူတဲ့သီး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
gelatin ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါကအကောင်းတစ်ရောင်သည်အထိစောင့်ပါ။ 40 မိနစ်ပြီးနောက်ဖျက်သိမ်းဖြည့်စွက်မှတက်ပူနွေးလာသည်, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်။ သကြားနှင့်အတူမုန့် Whisk နှင့် gelatin အရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်။ အခုတော့နက်ပန်းကန်ကို ယူ. , ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်အနောက်တဖန်သီးတစ်အလွှာအလွှာထို့နောက်သီးမှအလင်ပန်း၏အောက်ဆုံးအပေါ် plenochkoj နှင့်ပြန့်ပွား blanketed ။ ရရှိလာတဲ့ preform creamy gelatin အရောအနှောဖြည့်ပါနှင့် 3 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာများအတွက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။