သင်သည်မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲသဘောတူခြင်း, အထူးသဖြင့်ခရစ္စမတ်၏တောက်ပအားလပ်ရက်တစ်အရသာနှင့်မူရင်း၎င်း၏ Goodies မပါဘဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ဒါဟာစတိုးဆိုင်မှာ Pre-ဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါတို့သည်သင်တို့ခရစ္စမတ်များအတွက်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပူဇော် အိမ်မှာကိတ်မုန့် ။
"ခရစ္စမတ်မှတ်တမ်း" ကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 0.25 v; ။
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 0.25 v; ။
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကော့ညက် - 2 Tsp ;.
- ချောကလက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ပြသနာတွေအနက်ရောင်ကော်ဖီ - 2 Tsp ..
အလှဆင်ဘို့မုန့်:
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ရမ် - 2 Tsp ;.
- Black ကကော်ဖီ - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ပြင်သစ်ခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ပထမဦးဆုံးကစ်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြား။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးများအမြှုပ်သို့ပထမဦးဆုံးရောနှောရိုက်နှက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်၏ထက်ဝက်ဝေမျှမိတ်ဆက်ပေး။ သဲကျန်ရှိသောအက်ဒီဆင်တီထွင်ခြင်းနှင့်ပြန့်ပွားပရိုတိန်းနှင့်အတူ triturated နှစ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ညက်နှင့်အာလူးကစီဓါတ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့စတုဂံပုံစံထဲမှာဖြန့်ဝေ, ကျန်ရှိနေသေးသောကြာပွတ်လူဖြူ add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပြီးမုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်းပေါ်ပြန့်နှံ့, ရှိသမျှရောမွှေပါ။ 15 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
ယင်းကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာသကြားထပ်ထည့်ပြီးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်: အချိန်မဖြုန်း, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ ယင်းချောကလက်အရည်ပျော်အားကြီးသောလူမည်းကော်ဖီပစ်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်မိတ်ဆက်ပေး။ ယင်းနောက်ထောပတ်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဝတ်နှင့်ဘရန်ဒီထည့်ပါ။ ချောမွေ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားပစ်ရန်။
အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် သည်စာလိပ်၌လှည့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါက, မျက်နှာသုတ်ပုဝါမှပေါ်လွန်နေသည်။ ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ရမ်နှင့်အတူအနက်ရောင်ကော်ဖီရောမွှေပါ။ အနှစ်သကြားနှင့်အတူ triturated နှင့်ဂရုတစိုက်ကော်ဖီအရောအနှောကိုလောင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်သည်အထိပျော့ထောပတ်နှင့်စည်းချက်ထည့်ပါ။
, ဘီစကွတ်ကိုချဲ့ထွင်ပါကအပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ: ထိုနောက်မှကျနော်တို့ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ တစျဖနျအကြှနျုပျတို့ကို turn off, သစ်ပင်အခေါက်၏ဆင်တူကော်ဖီမုန့်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်စီရင် groove ကိုဖုံးလွှမ်း။ အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဲဖွယ်စားဖွယ်ရိတ်။
တစ်ဦးခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းမှာထောင့်ဖြတ်ယင်းလိပ်ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ပေါ်သစ်သား၏အပိုင်းအစ shift, ကြှနျုပျတို့မိုင်ဖွဲ့စည်းထိပ်တန်းပေါ်ဖြတ်ခြမ်းထားပါ။ ကျနော်တို့စားပွဲမှကိတ်မုန့် "ခရစ္စမတ်မှတ်တမ်း" အစေခံကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်တောနှင့်အတူဖြန်း။
ကိတ်မုန့် "ခရစ္စမတ်အိမ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- shortbread - 20 PCs; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots, အခွံမာသီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကိုကိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကီဝီ - 2 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ;
- powdered သကြား,
- မုန့် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသကြားနှင့်ရောနှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့ကိုဝေ။ အဆိုပါအနိမ့်သည့်ပစ်၏အဘို့ကိုနှင့်ကိုကိုးရောနှော။ အခြောက်လှန်း, ငါ့အခွံမာသီးစိမ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့လိမ္မော်ရောင် zest ခြစ်ကြသည်။ အဆိုပါထောပတ်အများစုနှင့်အတူကအားလုံးကိုချပြီး။ ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာစက္ကန့်အနည်းငယ်စိမ်ဘီစကွတ်။
တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ Stela ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတွင်။ အခုဆိုရင်ထိပ်တန်း 4 cookies တွေကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုအခြောက်လှန်းအသီးများနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်ရောနှောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဖြန့်ဝေ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်တူညီသော cookie ကိုကနေအိမ်၏နံရံများကိုဖွဲ့စည်း။ ကီဝီငါ၏အ, အခွံကွာဖြတ်ချပ်သို့ဖြတ်သုတ်။ ကျနော်တို့ 4 ဘီစကွတ်နှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်အဖုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကိုကိုးထောပတ် gorochkoy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောဘီစကွတ်ကိုဖုံးလွှမ်းတွေနဲ့ Next ကိုကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကို။ ချောကလက် icing နှင့်အတူချောအိမျတျောကိုဖြည့်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်နို့ထည့်ပါ။
အခုဆိုရင်သင်သာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဖန်တီးမှုကိုအလှဆင်: လိမ္မော်ရောင် peels ကနေဆီးနှင်း simulating, ပြတင်းပေါက်များနှင့်ခေါင်မိုးပေါ်နှင်တံမုန့်ပြန့်ပွားလုပ်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်း။