အရိုးရှင်းဆုံးအိမ်မှာမုန့်ဖုတ်အဘို့များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သို့သော်သူတို့တွင်အထူးနေရာအမြောက်အများကိတ်မုန့်သည်။ မုန့်စိမ်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ထွက်လာပါတယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေဒိန်ခဲနှင့်အတူအမြောက်အများပိုင် Recipes ။
ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ bulk ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 340 ဂရမ်;
- semolina - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် 9% - 300 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 5 PCs; ။
- သဘာဝကထောပတ်, ဆီ - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ hazelnuts - 100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နှင့် semolina, သကြားပေါင်းစပ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်သော့ပွငျ။ ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရန်အမှုန့်ပွတ်ပေးပါ။ peeled ပန်းသီးတစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ အဆိုပါမှိုဆီနှင့်စက္ကူနှင့်၎င်း၏အင်္ကျီကိုဖုတ်နှင့်အတူပိတ်ထားသည်။ ခြောက်သွေ့အရောအနှော 3 ပိုင်းခွဲခြားပြီးအောက်ပါ sequence ကိုအားလုံးကိုအလွှာ stacked ခဲ့သည်: နောက်တဖန်ခြောက်သွေ့ရောနှော၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ပန်းသီး, ခြောက်သွေ့အရောအနှောကိုတဖနျစိတျအပိုငျး, ထောပတ်, သွေ့ခြောက်သောရောနှော။ ကျနော်တို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ hazelnuts ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော်နှင့်ပြီးလျှင်ထောပတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီ 50 မိနစ်မှာဖုတ်။ pritrushivaem နှင့်အမှုန့်သကြားအဘို့အဆင်သင့်ပိုင်အေးမြ။
multivarka အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- သကြား - ¾ခွက်ကို;
- တန်းမြင့်၏ဂျုံမုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- သဘာဝကထောပတ် - 130 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် 9% - 500 ဂရမ်;
- သကြား - ¾ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
, ရေခဲသေတ္တာထဲကရေနံကိုယူကဖျက်စီးခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနှင့်အစအနကြောင့်ရှိသမျှသောလက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုမွှေပေးပါ။ ကြက်ဥ, သကြားနှင့် Blender ပွတ်သပ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောနှော။ multivarochnoy ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်မုန့်စိမ်း၏ 2/3 လောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် tamped, ထို stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုပိတ်ပါ။ "မုန့်ဖုတ်" က 1 နာရီဟင်းချက်။
မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ယိုနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 3 ခွက် - အမြင့်ဆုံးတန်း၏ဂျုံမုန့်ညက်
- သဘာဝကထောပတ်, ဆီ 73% - 200 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- သကြား - 200 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- အချဉ်မွှေးပန်းသီး - 2 PCs; ။
- အထူယို - 1 ခွက်ကို;
- powdered သကြား - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောယူနီဖောင်းသည်အထိလက်အား triturated ခဲ့သည်။ 5 အစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်း Divide - သူတို့ထဲက 4 အတူတူပင်အရွယ်အစားနှင့်တဦးတည်းကအရမ်းသေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ ချောဆီနက်ရှိုင်းသောပုံစံကိုသွန်းလောင်း¼ခြောက်သွေ့အရောအနှောများအဘို့ကိုအောက်ခြေမှအညီအမျှ။ Rovnenko အပေါ်ဆုံးအလွှာအပေးအယူတစ်ဝက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်လေးပုံတစ်ပုံဖျန်းခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှော။ အခုတော့ယို၏အလွှာပျံ့နှံ့ကြောင့်လေးပုံတပုံကိုစမ်းသပ်ပိတ်ပါ။ နောက်ထပ်အခြားလေးပုံတပုံပျံ့နှံ့စမ်းသပ်ခြစ်ပန်းသီး, သကြားနှင့် vanilla pritrushivaem တစ်အလွှာထားပါ။ အရောအနှောများနှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ် pritrushivaem လက်တဆုပ်စာအခြောက်အရောအနှောကို Apply ။ တစ်နာရီခန့်လေးပုံတပုံများအတွက် 180 ဒီဂရီမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်, ပြီးတော့ 200 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုဖော်ထုတ်နှင့်တစ်နာရီ၏အခြားလေးပုံတပုံများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်အပေါ်အေးမြပါစို့, ပြီးတော့သူကဖြည်ခြင်းနှင့်ဖြတ်သည်။
ကြက်ဥမပါဘဲမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 3 ခွက် - အမြင့်ဆုံးတန်း၏ဂျုံမုန့်ညက်
- ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သဘာဝကရေနံသို့မဟုတ်မာဂျမုန့် - 200 ဂရမ်;
အဆိုပါအဆာ for:
- မုန့် - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် 9% - 250 ဂရမ်;
- ယို သို့မဟုတ် Marmalade ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲကိုမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အေးစက်နေတဲ့မာဂျတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ လက်စွဲအစအနသည်အထိအရောအနှောပွတ်သပ်အချို့ဆားအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပြီးနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ မှိုထဲကိုမုန့်စိမ်း 2/3 လောင်းနှင့်သူ၏လက်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်နင်း။ အသီး၏တပြင်လုံးကိုသီးသို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူယိုပါကတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူဖို့ Blender တက်လှုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်အညီအမျှမုန့်စိမ်းပေါ်သို့လျှောက်ထားသည်။ ထိပ်တန်းအင်္ကျီယိုအလွှာ။ ကျနော်တို့အိပ်ပျော်နှင့်မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်ပြားစေ။ 170 ဒီဂရီ, 20 မိနစ်မုန့်ဖုတ်မှာထို့နောက်သူကကိုဖယ်ရှား, သာသည့်အခါအေးမြခုတ်ဖြတ်။ မိမိအပိုငျးပိုငျးဖွတျရ၏။ သင့်ရဲ့လက်ဖက်ရည်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!