မူလစာမျက်နှာလုပ်ကိတ်မုန့် - ဆွေမျိုးသားချင်းများ၏စက်ဝိုင်းထဲမှာလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအကြီးအများအပြင်။ ပိုင်မုန့်စိမ်းနဲ့ယိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်စောင့်ဆိုင်း။
ယိုနှင့်အတူ Battery ကို-အစအနပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 490 ဂရမ်;
- မုန့် 20% အဆီ - 35 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သဘာဝကထောပတ် - 190 ဂရမ်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 5-7 ဂရမ်;
- သကြား - 2/3 ခွက်ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
, ကြက်ဥ Divide သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်မြေတပြင်လုံးကောင်းလှ၏။ ထို့နောက် 2 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ကိုဝေသတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပို့, မုန့်စိမ်းပွား။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 - ဤ၏ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်မိနစ် 20, ဒုတိယထိန်းသိမ်းရန်။ ပုံစံ၏အရွယ်အစားကိုထုတ်လှိမ့်ကသူတို့ကို၏ပထမဦးဆုံး။ နှင့်မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစသုံးခုထိပ်ပေါ်မှာ grater အပေါ် stuffing ထားပါ။ ပိုကောင်းတဲ့မုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးဖွပွတ်နယ်လက်မှအပူအပူမပေးနိုင်ဘူး။ 190 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာဖုတ်။
ယိုနှင့်အတူတစ်ပွင့်လင်းပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 440 ဂရမ်;
- သကြား - 95 ဂရမ်,
- ထူသောမုန့် - 185 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 95 ml ကို;
- အဆိုပါအဆာတို့အတွက်ယို ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းကန်လုံးမုန့်လောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ add, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ဆိုဒါ add, အဆုံးစွန်သောပျော်ဖို့ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ယိုနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အသီးသီးတဦးတည်းကြီးမားပြီးသေးငယ်တဦးတည်း - နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ ပုံသဏ္ဍာန်ထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့စာလိပ်ကိုထုတ်၏ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်း။ ဂရုတစိုက်ကြောင့်သည်းခံနှင့်ဘန်ပါလုပ်ပါ။ ထိုအခါငါတို့သည် stuffing ထား. , ထိပ်တန်း decompose flagella ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောမုန့်စိမ်း၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်အလယ်အလတ်မီးဖိုတဖို၌တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
ယိုနှင့်အတူချိုမြိန်ကိတ်မုန့်အဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 445 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 45 ml ကို;
- သဘာဝကထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ပူနွေးသောနို့ - 245 ml ကို;
- ယို။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်နွေးနို့ခုနှစ်တွင်အစာရှောင်ခြင်း-သရုပ်ဆောင်သကြားနဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးကိုငါသွန်းလောင်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, တဆေးကိုအမြှုပ်မှစတင်။ vanilla သကြားလောင်းလောင်းထောပတ်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရည်ကျို။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ယခုငါတို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းယခင်ကပြင်ဆင်အရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်း။ ယိုနှင့်အတူချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ပေါ် elastic မုန့်စိမ်းပွား။ ကျနော်တို့ကအဖုံးကိုကနှစ်ဆသောအပူထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။ တစ်ဦးကကြီးမားသောထဲကရေလှောင်ကန်သို့လိပ်နှင့်မှိုအတွက်တင်လိုက်တယ်။ ထိပ်တန်းယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးဖြန့်ဝေ။ မုန့်စိမ်း၏ကျန်နှင့် curly ဒဏ်ချက်အပေါ်တူညီတဲ့ဘီးဖြတ်ထုတ်လှိမ့်။ အပါအကိတ်မုန့်တစ်ဦးအလယ်အလတ်အပူချိန်မှာယင်း၏ကြက်ဥနှင့်နာရီဝက်မုန့်ဖုတ် lubricates ။