အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်

ကြောင်းမုန့်ဖုတ်စားပွဲ, သူတို့ချစ်ရသူအံ့သြခြင်းနှင့်လိုက်မယ်လော ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် မုန့် ကိုလူတိုင်းတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုအခွံမာသီးနှင့်အတူ။

အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• powdered သကြား - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• walnuts - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 160 ဂရမ်;
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ;.
• ပျားရည် - 40 ဂရမ်,
• နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့မီးဖိုကြိုတင်မဲ်လင်းနှင့် 180 ဒီဂရီအထိနွေး။ walnuts ပေါ့ပေါ့တန်တန်, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြီးမားတဲ့အစအနတစ်ပြည်နယ်တစ်ခု Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်အရသာသကြားထပ်ထည့်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, ပျားရည်ထည့်ပြီးကောင်းစွာအရာအားလုံးရောမွှေပါ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Chilling ထောပတ်ပွတ်, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, ဝတ်မုန့်ထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း elastic မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်အဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးပတ်ပတ်လည်ချုပ်ရိုးသို့အသီးအသီးထွက်လှိမ့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြင်းနှင့်တြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်အနည်းငယ် walnut အဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အာဖရိကသို့မုန့်စိမ်းခေါက်။ မုန့်ဖုတ်, မုန့်ဖုတ်စက္ကူ, ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူအမဲဆီများနှင့်ဖုံးလွှမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုခံခဲ့ရသည်။ walnuts မိနစ် 30 နှင့်အတူမုန့်မုန့်ဖုတ်, ထို့နောက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• မာဂျ - 200 ဂရမ်;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• kefir - 250 ml ကို;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• walnuts - 250 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 250 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီးပျဉ်ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြော, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့စွန့်ခွာနေကြသည်။ ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, တစ်ဦးဆား၏ဖြစ်တော့, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ Maslitse ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ ထို့နောက် Pre-အေးနှင့်အစအနသည်အထိမုန့်ညက်ခြစ်ခြင်းနှင့်ပွတ်ပေးပါ။

တဖြည်းဖြည်းလောင်း အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် နဲ့ soft မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့စားပွဲပေါ်ကစွန့်ခွာခြင်းနှင့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ စပျစ်သီးပျဉ်ညင်ညင်သာသာကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူရေပေါင်းစည်းခြင်းနှင့်ရောမွှေဆေးကြောပါ။ အဆိုပါ vanilla နှင့်လွင်ပြင်သကြားထပ်ထည့်ပါ, မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်း, 3 ပိုင်းခွဲခြားစက်ဝိုင်းထဲမှာအလှည့်စီမှထွက်လှိမ့်, ကဏ္ဍများသို့ခွဲ, အ stuffing နှင့်လိပ်မုန့်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဤအတောအတွင်း 200 ဒီဂရီမီးဖိုတက်နွေး။ မုန့်ကို တင်. တစ်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူဗန်းဖုံးဖုတ်, သူတို့ကိုနို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက် 35 မိနစ်ဖုတ် lubricates ။