တစ်မူထူးခြားသော berry သီး - ပရိသတ်များမဟုတ် sugary အချိုပွဲအကယ်စင်စစ် Cranberries သောရဝုဏ်နှင့်အတူသဘောတူသည်။ အချဉ်-ခါးသောကြောင့်ဿုံ, ထိုမုန့်နှင့် pastries ၏ချိုကိုချွတ်သတ်မှတ် zest နဲ့ချောကလက်ပျော်မွေ့စရာနီးပါးမည်သည့်ချိုမြိန်ဟင်းလျာများအတွက်သင့်လျော်သောများမှာထပ်ပြောသည်။ ဒီနေ့အများအပြားမျိုးကွဲအတွက် cranberries အတူအရသာကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်နေကြသည်။
cranberries နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူပွင့်လင်းသဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 1 tbsp; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1/2 st; ။
- သကြား - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းပိုင်မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့: စားပွဲပေါ်တွင်မုန့်ညက်ဆလိုက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add တစ်ကြိတ်စက် Coaster အအေးထောပတ်၏ဗဟို၌ထား, Cube သို့ဖြတ်နှင့်ပညာရေး၏အစအနသည်အထိတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်အတူထောပတ်ခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းများ၏အစအန Shift နဲ့ရေခဲရေ 3-4 ဇွန်းထဲမှာလောင်းနှင့်တစ်ဦးချောမွေ့ပေမယ့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအသီးအသီးသောအထုပ်ပိုးပြီးသို့အပေါငျးတို့သမုန့်စိမ်း Divide နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
တစျခုလိမ္မော်ရောင်၏အခွံနှင့်အသီးဖျော်ရည်လိုက်သည်ကိုပန်းသီး, cranberries, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သကြားနှင့်အတူရောနှော: ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာသည်တိုင်အောင်, သငျသညျဖြည့်ဆည်းလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
Shortbread မုန့်စိမ်း ကျဲပါးမုန့်ညက်, တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်ပွားနှင့်အတူ podpylennoy မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်နှင့် stuffing နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆာကျော် crosswise တင်. ရန်လိုအပ်သောနေသော strips တွေ, သို့မုန့်စိမ်းကို cut ၏ဖြစ်နေဆဲပင်။ သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဖျန်းအတူပိုင် lubricates ။
cranberries နှင့်အတူ Pie 200 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်။
cranberries နှင့်အတူကြော် puff ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- သကြား - 1/3 st; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်း cranberries - 1/2 st; ။
- walnuts - 1/4 st; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 ½ Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- powdered သကြား - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးဓါးနှင့်ရောနှောနှင့်အတူ walnuts ကုန်တယ်, အ cranberries ထည့်ပါ။ ပန်းသီး, peeled ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
puff pastry မုန့်ညက်နှင့်အတူ podpylennoy မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်နှင့် 30 40 စင်တီမီတာတစ်စတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေတိုဘက်အလှည့်ကျော်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ရန်နှင့်သကြား, သစ်ကြံပိုး, cranberries နှင့်အခွံမာသီးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ ပန်းသီးတစ်လိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖွင့် powdering ၏ထိပ်တွင်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်အလိပ် Shift, ကြက်ဥရိုက်နှက် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသောမိနစ် 20 စေလွှတ်မည် lubricates ။ cranberries နှင့်အတူအဆင်သင့် strudel နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
cranberries နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- တဆေး (လတ်ဆတ်) - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1-1 / 2 tbsp; ။
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- cranberries - 1 tbsp; ။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အကျအဆုံးများလတ်ဆတ်သောတဆေးနှင့်သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားသောကောင်းသောအကျင့်ကိုတောင်ပေါ်၏ဗဟို၌, စားပွဲပေါ်တွင်မုန့်ညက်ဆလိုက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ပူနွေးသောနို့နှင့်အတူတဆေးကိုဖြည့်ပါနှင့်လူစုခွဲရန် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဗဟိုမှအနားကနေမုန့်ညက်ကိုထုတ်ယူခြင်း, တဖြည်းဖြည်းသည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ
အချဉ်မုန့်, သကြားနှင့်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏အခြေစိုက်စခန်းဖြည့်ပါနှင့်, cranberry ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျမီးဖိုအတွက်ပိုင်ထားမီ, ထောပတ်၏ချပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ cranberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်အများဆုံးအပူချိန်မှာ 20-25 မိနစ်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအဆင်သင့်အချိုပွဲဖျန်း။
သငျသညျ multivarka အတွက် cranberries အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေလိုလျှင်အလိုအလျှောက်အချိန်ပေါ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို select လုပ်ပါ။