ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးဆုံးစိတ်ကိုမှကြွလာအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် - ရေခဲသေတ္တာနှင့်ထား, ရေနှင့်ရောနီးပါးချောထုတ်ကုန်, ဖြစ်ခဲ့သည်ရုံစူပါမားကတ်အိတ်၌မဝယ် "ကဲဒါဆိုရင်တော့!" - ကျွန်ုပ်တို့၏အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ yummy ကိုယ့်ကိုကိုယ်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကပိုကောင်းတဲ့လမ်း?

ဂျယ်လီပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်းများ

ဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးရှိပါသည်။ ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ် - မိမိချက်ပြုတ်အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ရလဒ်များသောအားဖြင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြောင်းဒီအရသာအချိုပွဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများတစ်ခုမှာ။ ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အနည်းငယ် options များကိုကြည့်ကြပါစို့?

အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

, ကိုစတင် gelatin နို့လောင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါရန်။ ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှေးကွေးသောမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ယူနီဖောင်းသည်အထိအလေးချိန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နို့ gelatin အအေး Leave နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စေ့စပ်လိမ့်မည်။ ကချောမွေ့ငါးပိဖြစ်လာသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားနှင့်အတူမုန့် whisk ။ ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ဂျက်လေယာဉ်ကနောက်တဖန်အခန်းအပူချိန်နှင့်နို့ whisk ဆင်းအအေးလောင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂျယ်လီနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကိုအေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီကြာရေခဲမုန့်ဖလားသို့မဟုတ်မျက်မှန်နှင့်ဖန်ထည် set ကိုဖြည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အခွံမာသီးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ယင်းဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

5-6 ချပ်သို့ဖြတ် cored ခွံသစ်တော်သီး, ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့် apricot, အဲဒီနောက်အသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးတောင်မှမိနစ် 3. ယိုစီးမှုမျက်မှန်သို့ထွက်ပျံ့နှံ့ရလဒ်ရည်နှင့်သစ်သီးကိုင်ထားပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းသကြားလောင်း။ စပျစ်ရည်ကိုအတွင်း gelatin အရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်ကအပူ။ ထို့နောက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖန်ခွက်နှင့်အသီးသို့လောင်းအနည်းငယ်အအေးစပျစ်ရည်ကိုပေးပါ။

အဆိုပါနို့ Jelly ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

(ဆန္ဒရှိလျှင်, သင် vanilla add နိုင်ပါတယ်) နို့ကိုပြုတ်နှင့်သကြားထည့်ပါ။ ဆူနှင့်ယခင်ကရေထဲမှာရောင်ရမ်းစိမ်လောင်း gelatin ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ တဖန်ဆူနှင့်မှို၏ဖိတ်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. အနည်းငယ်ဂျယ်လီအေးမြပါစေ။ 2-3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရ, ထို့နောက် - နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအချိုပွဲပျော်မွေ့။

လူအတော်များများချိုမြိန်သွားမျက်မှန့်ဂျယ်လီမဟုတ်ပါဘူးစားရန်ကြိုက်နှစ်သက်သူတို့အရသာဂျယ်လီ၏အလွှာနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကြိုက်တတ်တဲ့။ ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုနေသလဲ? ယခုငါတို့နားလည်သဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးဂျယ်လီကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ကောင်းရုံဆိုဖျော်ရည်အပူကိုဝယ်ယူရန်နှင့် gelatine ထည့်သွင်းဖို့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါအများကြီးဂျယ်လီကိတ်မုန့်။ ဒါပေမယ့်အများကြီး tastier ဂျယ်လီကသဘာဝထုတ်ကုန်သည်မဟုတ်လော

လိမ္မော်ရောင်ဂျယ်လီကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဒါဟာသို့လိမ္မော်သီး၏ zest ထား, ရေရိုးရှင်းတဲ့သကြားရည်ကိုပြုတ်။ ရေအေးနှင့်ရောင်ရမ်း gelatin အတွက်စိမ်ထည့်သွင်းကြိုတင်ရရှိလာတဲ့ပူအရည်။ gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ဖိသီးဖျော်ရည်ကိုလိမ္မော်သီးနှင့် citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။ ဤအထိန်းသိမ်းရေးအနည်းငယ်အေးမြအများကြီးဖြစ်နှင့်ဂျယ်လီကိတ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်ပြီးနောက်။ ဒါဟာဂျယ်လီ၏အလွှာနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းကိန်းဂဏန်းများမယ့်အောင်နှင့်၎င်းတို့၏အချိုပွဲကိုအလှဆင်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

ပန်းသီးကနေဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဘယ်လိုပန်းသီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်ရဦးမည်ကိုဆေးကြောခြင်း, core ကိုဖယ်ရှားပစ်, အိုးတလုံးနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ရေထဲသို့သွင်းထားလေ၏နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး Pre-ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများအားဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦး colander ၌သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်။ ရည်ပေါက်ကဆုံးဖြတ်သော, ဟင်းရည်သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ နှိမ့်ချအအေးတဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေဇွန်းအပေါ်ကျင်းပကြသည်, ဂျယ်လီအဆင်သင့်ဆိုလိုသည်။ အချောဂျယ်လီဘဏ်တွေသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ယိုအဖြစ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။