သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းကျန်ကြွင်းစေပြီ, သင်ဘယ်မှာထားရန်မသိလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အခြို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
ကြော်ကြော်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် သကြားဖြန်းခြင်းနှင့်ထောပတ် maslitse add တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့လမ်းဆုံလမ်းခွပွတ်ပေးပါ။ လှပသောအညိုရောင်တွေအများကြီးဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှား, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကျနော်တို့ထားသတ္တုပါးဖုတ်အဘို့အကြော်စားထောပတ်ပြောင်းလဲရန်နှင့်အအေးများနှင့် solidification ဖြည့်စွက်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ထိုအခါ unsweetened နှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် pudding အချိုပွဲသို့ဖြတ် လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီ!
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက်,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်, သီးခြားစီရိုက်နှက်ကြက်ဥ add, ဆားပစ်, သကြားနဲ့တဖြည်းဖြည်းဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်ဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse သွန်းလောင်း။ ပျော့ပျောင်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းပွားနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20-30 မိနစ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
နှင့်ဤအချိန်, ယခုတွင်ငါတို့သည်ဖြည့်ဆည်းဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်: သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ချောမွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ Chilling မုန့်စိမ်း, 15-20 ဘောလုံးခွဲခြား tortillas အတွက်ရှင်းပြီ, ထို stuffing ထားသပ်သပ်ရပ်ရပ် pirozhochki ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကျနော်တို့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ထောပတ်နဲ့ကြော်နဲ့အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာဆွဲထား၏။
ထောပတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့ - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပူနို့သူတို့နှင့်အတူဖြည့်လောက် 10 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ ကမလုံလောကျပါလျှင် ပို. add သို့မဟုတ်အဆက်မပြတ်အညီအမျှစိမ်အားလုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုပန်းကန်ထဲသို့ contents တွေကိုမွှေပေးပါ။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာရောမွှေပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြား, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
အခုတော့စောင်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ, ယင်း၏ creamy ထောပတ်, ပြန့်ပွားခြောက်သွေ့ lubricates stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 200 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်, အဲဒီနောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာသေသပ်စွာ တင်. rosy အရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အခြောက်လှန်း။ ထိုအခါဂရုတစိုက်လက်ဖက်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲထောပတ် tarts ၏အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစား, တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်။