အာလူးကိတ်မုန့် - အားလုံးအရသာကိုက်ညီဖို့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စမ်းသပ်ဖြည့်ပါ!

အာလူးကိတ်မုန့် - ဟာဥပုအဆာများနှင့်မုန့်စိမ်းများအတွက်အသုံးမထားတဲ့အတွက်မူရင်းထိုပွဲကိုခံ။ တင်ဒါမဆို option ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာ၌ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသား, ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူ Stuff နိုငျသညျ, သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ ကိုင်တွယ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသူတို့ကိုချက်ပြုတ်တောင်မှအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မ။

အာလူးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

အာလူးကိတ်မုန့်သောအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အကျိုးရှိဖြစ်ကြသည်အအေးမိလိုပဲဒါကြောင့်ပူ, သူတို့ကမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူညစာသို့မဟုတ်နံနက်စာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ကင်အပြင်, တစ်ဦးပျော်ပွဲစားအပေါ်ယူ။ အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖော်စပ်တဲ့အခါမှာရွှေညိုနှင့်ပျော့ပျောင်းသော elastic မုန့်စိမ်းရဖို့ကြောင့်လိုအပ်ပေသည်။

1. ဒါဟာ pies များအတွက်သင့်လျော်သောအာလူးမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်, ကောင်းတစ်ဦးစာရွက်အောက်ပါ, မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဟင်းရည်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ရေအပျေါအခွခေံလည်းပျော့ pliable ပေမယ့်တစ်စုံတစ်ဦးကိုအသော့ပွငျပါဘူး။
2. ထုတ်ကုန်ကြော်အခါသူတို့သည်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်သင့်တယ်အများကြီးရေနံစုပ်ယူပါဘူး။
3. ကိုပြင်ဆင်အာလူးကိတ်မုန့်ပိုလျှံအဆီသီးနှံများကိုပုံမှတစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ထားကြ၏။
4. မုန့်စိမ်းဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင် mashed အာလူးဖုတ်, ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် airier ရ။

ဖြည့် mashed အာလူး Patti

အများစုမှာသင်အသုံးပြုနိုငျသောကွောငျ့, mashed အာလူး Patti vygodnye- နှင့်အကြိုအပါအအပေါ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အကောင်းဆုံးအာလူးအသားနှင့်မှို stuffing နဲ့ပေါင်းစပ်, များစွာသောအိမ်ရှင်မတစ်ဝက်၌ထားတော်မူ၏။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်းနဲ့ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ကြိုးစားကြည့်နိုင်, ဖရုံသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥ stuffing ဖို့ခေါ်သွားတယ်။ မူရင်းစာရွက် - ယိုနှင့်အတူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 5 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ယို - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. , mashed အာလူးပြုတ်အေးမြ။
2. မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ကျပ် tortillas ဖြည့်ပါ။
4. Zaschepit, ကြက်ဥနှင့်အတူအင်္ကျီ။
5. 3-4 မိနစ်ပြုတ်, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
6. အညိုရောင်သည်အထိကြော်။
7. သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးပွတ်သပ်နှင့်အာလူး mince pies နှင့်အတူဖြန်း။

အခြောက်လှန်းသောတဆေးနှင့်အတူအာလူးဟင်းရည်တွေနဲ့ Patti

အရသာ pies မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့မနည်းထွက်လာခြောက်သွေ့သောတဆေးများ၏ထို့အပြင်အတူအာလူးဟင်းရည်နှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်။ အဲဒီမှာပိုကောင်းပန်းသီးသို့မဟုတ် apricots, အမျိုးမျိုးသောအသီးကိုဖြည့်အတှကျအသုံးပွုနှင့်သီးဖျော်ရည်ကိုအများကြီးပေးနိုင်ပါသည်။ တဆေးကိုတစ်ဦးနွေးဟင်းရည်အတွက်ထားတော်မူ၏။ Patti ပထမဦးဆုံးအချုပ်ရိုးကိုဆင်းကြော်နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
• ဟင်းရည် - 1 tbsp; ။
• တဆေး -; ။ ဌ 1 ဇ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• အာလူး - 7 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးပြုတ်, ဟင်းရည်တစ်ခွက်လောင်း။
2. ထောပတ်, ဆား, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ mashed အဆိုပါအဆာအရူးအမူးသည်။
3. တဆေး, သကြားနဲ့ဆားထဲမှာဟင်းရည်ထားပါ။
4. , မုန့်ညက် Add နှိုးဆော်နှင့်အပူအတွက်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
5. , tortillas ဖွဲ့စည်းရန်အတွက် stuffing ထား. , မျက်စိကန်းသောရန်။
6. ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။

အသားနှင့်အတူအာလူးကိတ်မုန့်

အသားသို့မဟုတ် minced အသားနှင့်အတူအသုံးအများဆုံးမူကွဲအာလူး Patti ။ အမဲသားကိုမဆိုယူနိုငျသညျ, ကတစ်ဝက်ဝက်သားနဲ့အမဲသားထဲမှာရောနှောဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း semolina ထည့်နိုင်သည်, သူမစေးကပ်ကိုငါပေးမည်။ မုန့်စိမ်းအတန်အသင့် viscous ရဖို့, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ အမဲသားကို၏အရည်ရွှမ်းမုန်လာဥနီနှင့်အစိမ်းရောင်ကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 450 ဂရမ်;
• စင်ကြယ်သော - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• breadcrumbs နှင့် - 100g

ပြင်ဆင်မှု

1. mashed အာလူးပြုတ်, ကြက်ဥ add, မုန့်ညက်။
2. ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ကြော်, အ stuffing မှအစီရင်ခံရန်, sauté 10 မိနစ်။
3. tortillas dazzle, ထို stuffing ထား. , zaschepit ။
4. breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။

မှိုနှင့်အတူအာလူး Patti

နောက်ထပ်လူကြိုက်များတဲ့စာရွက် - အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူ pies , သူတို့ Zrazy ခေါ်အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သစ်သားသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းမှို, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမ, မထိုက်မတန်နှင့်ဖန်လုံအိမ်မှိုရှိပါတယ်လျှင်။ အာလူး pies များအတွက်မုန့်စိမ်းပြန်လည်သုံးသပ် လာ. သင်တစ်ဦးအာလူးယူရန်လိုအပ်ပါတယ်အဖြူနှင့်အဝါရောင်မဟုတ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးထောပတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ချက်ပြုတ်။
2. မှိုဖြတ်နဲ့ကြော်, ကြက်သွန် add, sauté 10 မိနစ်။
3. ဇီယာစေ့, ခုတ်သည့် stuffing မှထည့်ပါ။
4. အာလူးအနှစ်, ဆုပ်နယ်, အစီရင်ခံစာပရိုတိန်းကိုမောင်း။
5. tortillas ဖွဲ့စည်းရန်, stuffing, zaschepit ထားတော်မူ၏။
6. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်မှအာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူ Patti ။

ဒယ်အိုးထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအာလူးကိတ်မုန့်

ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အာလူးကိတ်မုန့်မဆို stuffing နှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, စပ်အရသာနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ stewed သည့်ပန်းကန်အားငါပေးမည်။ ဒါဟာကနဦး, ရေနံသို့မဟုတ်ဝက်ဆီထဲမှာဖြစ်သင့်မျှတည်ထားပါ - အဖုံးနှင့်အတူပွင့်လင်းခြင်း, အရည်အငွေ့ပျံဖို့, ထို့နောက်ပိတ်ပစ် - ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။ အဆိုပါအဆာခြောက်သွေ့တဲ့လှည့်မှန်လျှင်, ရေဖန်ခွက်လောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 5 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဌ။
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. 10 မိနစ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနဲ့ကြော်ခုတ်။
2. မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း, sauté 10 မိနစ်။
3. Cool, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
4. ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှော mashed အာလူးထဲမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနာစိမ်းအာလူး, သော့ပွငျ။
5. ကိတ်မုန့်ကိုလုပ်ကတည်းက။
6. အာလူး ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်။

မီးဖို၌အာလူး Patti

ဒါဟာအများဆုံးအရသာထုတ်ကုန်ရှည်လျားပြီးကတည်းကအဟောင်းမီးဖိုတစ်ခု analogue ဖြစ်လာသည့်မီးဖိုအတွက်ရရှိသောယုံကြည်ကြသည်။ အဆိုပါသာအနုတ်လက္ခဏာ - တိုင်းကြိုးစားအားထုတ်မှုအစားထိုးချေတဆေးကိုမုန့်စိမ်းဒါမှသာအများရှိသော်လည်း, အံ့သြဖွယ်အရသာ။ အာလူး မီးဖို၌ pies များအတွက်မုန့်စိမ်း "ကြာ" နဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory toppings ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး -; ။ ဌ 1 ဇ။
• နို့ - 1 tbsp; ။
• ရေ - 0.5 v; ။
• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အာလူး - 4 PCs; ။
• မည်သည့်ဖြည့်စွက်,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူနွေးထွေးသောရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြက်ဥ, နို့နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။
3. မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
4. အာလူးပြုတ်, mash နှင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
5. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက် lay မှစတင်က, ကိတ်မုန့် Unroll ။
6. အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်ဆီထည့်။
7. 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး Patti

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အတူထွက် အာလူးနဲ့ကြော် Patti ဒိန်ခဲထဲမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဒါဟာခက်ခဲအမျိုးအစားနှင့်ထောပတ်, ထိုတူသောတစ်စုံတစ်ဦးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှောဖို့အကြံပြုပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သွန်းလောင်းလေ၏။ နှင့်ဤစာရွက်များအတွက်သင့်လျော်သောမုန့်ညက်ကောက်။ Cube သို့ဖြတ်ခက်ဒိန်ခဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူး, အေးမြချက်ပြုတ်, သော့ပွငျ။
2. ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
3. ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, မုန့်စိမ်းပွား။
4. တစ်ဦးချင်းစီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဒိန်ခဲ, zaschepit တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။
5. ရွှေအညိုသည်အထိ breadcrumbs နှင့်ကြော်ဒိန်ခဲအာလူးကိတ်မုန့်ထဲမှာလှိမ့်ပုံ။

ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအာလူး pies

ကို Magic လို့ခေါ်တဲ့အိမ်ရှင်မများအတွက် Wand ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကိတ်မုန့် ။ ပိုက်ဆံအတို, သို့သော်စားသုံးသူအများကြီးသောအခါ, အရှိဆုံးအမြတ်အစွန်း option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးမုန့်စိမ်း Patti အဘို့သင့်လျော်သည်။ လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်အာလူး၎င်းထိုသို့ထုကုန်တယ်ခံရဖို့နှင့်ရေထို့နောက်အပြည့်အဝရော Mayonnaise နှင့်အတူ mashed ညှစ်လိုအပ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. 3 ကွတ်ကြက်ဥ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. အာလူးပြုတ်, 1 ကြက်ဥကိုမောင်း, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, သော့ပွငျ။
3. ထူဖို့နာရီဝက်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ဖယ်ရှားပါ။
4. မုန့်ညက်အတွက်ထို့နောက်, ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာစတင် tortillas လုပ်ပါ။
5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။