ကျပ်ကြက်သား drumstick - တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်ကြောင်းယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အတော်လေးမူရင်းပန်းကန်။
သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲကျပ်ကြက်သား drumstick
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 10 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌ကျပ်ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ဘို့, ကျနော်တို့ပထမဦးဆုံးခြေထောက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သေသပ်စွာသူတို့ထံမှအရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်မီးဖိုချောင်ဓါးသုံးပြီးအမဲသားကနေအရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မြေတပြင်လုံးအခက်အခဲတည်ရှိသည်နေရာအရပ်ဖြစ်၏။ သင်တဦးတည်းအသားအရေရှိသောအခါ, လက်၌ဆက်လက်တည်ရှိညင်ညင်သာသာကလျှော် stuffing စတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, အဆာပါစေ: အညှာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြတ် Cube သို့ shinkuem နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, အသားလှီးဖြတ်လေ၏။ မှိုကိုနူးညံ့သည်အထိပူ maslitse အတွက်ချပ်နဲ့ကြော်သို့ခုတ်, ဆက်ဆံပါ။ ထိုအခါအသားအစုလိုက်အပြုံလိုက်စေနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်ခြေလျင်ထဲသို့အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကောင်းသော Anchor အစွန်း, 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အဘို့အလွတ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနေသည်ဟုသူအတွက်အဆင်သင့်ကျပ်မှိုကြက်သား drumsticks အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ကြက်သား drumsticks
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား drumstick - 250 ဂရမ်;
- မီးသီး - 0.5 ps; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise - 1 Tsp ။ ,
- နံ့သာမျိုး,
- သံလွင်ဆီ - 10 ml ကို;
- တံစဉ်များကို - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကျပ်ကြက်သား drumsticks အဖြစ်, သင်သည်အခြားလမ်းကိုဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဇာတိပကတိကနေအရေပြားကိုခွဲခြားဂရုတစိုက်ကြောင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အရိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်။
ကျနော်တို့ပြည်နယ် stuffing သည်အထိ Blender ကွန်တိန်နာနှင့် whisk က shift ။
တံစဉ်များကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူရှင်းလင်းဖို့, melenko shinkuem, parsley နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်အေးစက်နေတဲ့ထောပတ် maslitse ပွတ်လုပ်ငန်းများ၌ချောမွေ့သည်အထိလက်တို့ကိုနှိုးဆော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ အညီအမျှကြက်သားအသားအရေကိုဖြည့်ပါကမြည်းစမ်းပြန့်နှံ့ဖို့ toppings နှင့်အတူရာသီ။ သေသပ်စွာအရေပြား၏ကျန်ခြုံပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကစွဲစေ။ ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် tibia Shift, သံလွင်ထောပတ်လွဲချော်။ တစ်ခုချင်းစီကို workpiece Mayonnaise mesh များနှင့် preheated မီးဖို 35 မိနစ်ပေးပို့မွမ်းမံလေ၏။