အသီး compote ကနေစပျစ်ရည်ကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

A ကောင်းဆုံးအိမ်ရှင်မဘာမျှမဖြုန်းတီးသည်ပင်ကစော်ဖောက်ခြင်းယိုသို့မဟုတ် compote, လျှောက်လွှာကိုရှာဖွေအိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုများအတွက်အခြေခံများကိုပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးအရက်အဖျော်ယမကာအတွက်ပြည်တွင်း billet ၏အသွင်ကူးပြောင်းမှု - ကစပျစ်ရည်, ဒါပေမယ့်လည်းထင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသုံးပြုမှုကိုဝယ်ခြင်းငှါပိုက်ဆံကယ်ဖို့ပဲအခြားနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။

မည်သို့သင်ယူဖို့ အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုကွိုတငျပွငျဆငျ compote ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာဆွေးနွေးပါ။

စပျစ်ရည်ကိုချယ်ရီ compote

မွှေးသောချယ်ရီစပျစ်ရည်ကိုလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်နှင့်ရာသီထဲကတစ်ခုကိုစွပ်ပြုတ်သီးကိုသာအနည်းငယ်သံဗူးကိုယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• compote - 6 ဌ;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

သင်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့အသီး compote သုံးလျှင်သင်ချက်ပြုတ်စတင်မှီ, ထို့နောက်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာသို့သောစပျစ်ရည်သွန်းလောင်းကာလတစ်နွေးစုံတွဲအတွက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

ဆေးကွောဘဲသကြားနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ရောနှောချဉ်သီးသောအသီး compote: ပထမဦးဆုံးခြောက်စပျစ်သီး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးသောတဆေးသည်များအတွက်အစားအစာအဖြစ်အစေခံပါလိမ့်မယ်။

compote အတူကွန်တိန်နာလည်ပင်းတွင်ရော်ဘာလက်အိတ်ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်အဖျော်ယမကာပိတ်သိမ်းသည်အထိစွန့်ခွာ။ စပျစ်ရည်ကိုစစ်ထုတ်သည်နှင့်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ချယ်ရီစပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်ပြီးနောက် 3-4 လကြာဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

apricot compote ကနေစပျစ်ရည်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• abrikosovy compote - 3 ဌ;
• Raspberry - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ပျားရည်။

ပြင်ဆင်မှု

ဆေး, သကြားနှင့်အတူ Raspberry ပွတ်သပ်ရေအနည်းငယ်ထည့် kvass 4 ရက်ကြာထားခဲ့ပါ။ အချိန်သက်တမ်းကုန်ဆုံးပေါ်၌ Raspberry တဆေးမှထည့်သွင်း apricot compote ကြိုတင်, L ကို 3 compote နှုန်း 200 ဂရမ်သကြားနှုန်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှိုးဆော်နှင့် 7-10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချဉ်ပေါက်ဖို့ထွက်ခွာသွားနိုင်ပါတယ်သော။ စင်ကြယ်သောပုလင်းတစ်တပတ်အကြာတွင်အရည်စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့်ယိုဖိတ်မှု, 1,5-2 လကြာမသွားအောင်မှမြည်းစမ်းထားခဲ့ဖို့အနည်းငယ်ပျားရည်ထည့်ပါ။ အသစ်သောစပျစ်ရည်ကို နောက်ကျော strain, ယိုဖိတ်မှုနှင့်အခြားလကစွန့်ခွာ။

အချဉ်စတော်ဘယ်ရီ compote ကနေစပျစ်ရည်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အချဉ်စတော်ဘယ်ရီ compote - 3 ဌ;
• ပျားရည် - 250 - 300 ဂရမ်;
• ပုံ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအချဉ်ပေါက်သောတန်ဆာနှင့်ပျားရည်အနည်းငယ်ဆန် add, အချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆန်အစေ့တွေဖြစ်တဲ့စပျစ်သီးပျဉ်, ဒါမှမဟုတ် Raspberry အဖြစ်အရင်းအမြစ်ကစော်ဖောက်ခြင်းသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏အခန်းကဏ္ဍပါလိမ့်မယ်။ ရေကိုတံဆိပ်ခတ်စွမ်းရည်ပိတ်ပါသို့မဟုတ်လက်အိတ်၏လည်ပင်းပေါ်တွင်တင်။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုပြည့်စုံကိုမမီ 4 ရက်ဖို့ကွက်လပ်ချန်ထားပါ။ ထိုအခါပိတ်ကျဲစကိုစပျစ်ရည်ကတဆင့်စစ်ထားတဲ့နမူနာကိုဖယ်ရှားနိုင်သည့်ပြီးနောက်, စင်ကြယ်ပုလင်းထဲသို့လောင်း 1,5-2 လအတွင်းရင့်ကျက်ထားခဲ့။