တခါတရံမှာ, သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများအများအပြားငြီးငွေ့စရာပင်အရသာ။ ဆောင်းတွင်းများအတွက်မူရင်းထမင်းချက်သခွားသီးငံပြာရည်လျှင်သင်တို့မူကား, နည်းလမ်းအသစ်သူတို့ကိုကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။
ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ဖရဲသီး peels ထံမှငံပြာရည်
အများစုကတော့ကျနော်တို့ဖရဲသီး၏အပေါ်ယံလွှာပစ်။ သူတို့ကိုသင်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့ ပြင်ဆင်. , အတူတူအလွန် perespevshimi မဟုတ်သခွားသီးနှင့်အတူဆုံးဖြတ်လျှင်မူကား, သင်တစ်ဦးသည်အလွန်မူရင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရယူပါ။ အားလုံးဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နည်းများသခွားသီးထံမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဤမှန်ကန်စွာအရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်ကြံပိုး - 0.25 Tsp ;.
- သခွားသီး - 800 ဂရမ်;
- ဇီနှင့်အနံနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဖရဲသီးအခွံ - 250 ဂရမ်;
- ။ က Black ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် (6%) - 75 ml ကို;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 600 ml ကို;
- ဆား - 2 Tsp ;.
- နေကြာဆီ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပူငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီး peels မှဖယ်ရှားရန်ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, ဇာတိပကတိနှင့်အစိမ်းရောင်အရေပြားနေဆဲဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ဒါဟာပျော့ဖတ်နှင့်အတူတစ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုယူမှအကြံပြုလိုတယ်, ဒါပေမယ့်ကော်ဖတ်နှင့်အတူဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦး Blender နဲ့စင်ကြယ်သောသို့လှည့်ထားတဲ့သင့်လျော်ခြင်းနှင့်သမားရိုးကျခရမ်းချဉ်သီး, ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရရှိလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့်သက်တံ့မှအိပ်ပျော်။ 25 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, protushivaem အရောအနှောထည့်ပါ။
သခွားသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်ဖရဲသီးအခွံနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်။ ကြက်သွန်အပျော့နဲ့စဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးသခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖရဲသီးအခွံမှထည့်ပါ။ ထိုအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး၏ငံပြာရည်အတွက်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွပန်းသီး cider ရှလကာရည်နဲ့ရာသီသွန်းလောင်း။ တစ်နာရီခန့်မျှတည်ထားပါအရောအနှော, ထို့နောက်တစ်ဦး Pre-ပိုးအိုးထဲမှာသွန်းလောင်းထလှိမ့်ကာ inverted form မှာကဆင်းအအေးထားခဲ့ပါ။
ရှုတ်ထွေးသခွားသီးများမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်ငံပြာရည်
perespevshie သခွားသီးပစ်ရန်အဆောတလျင်မနေပါနဲ့: တယောက်အနေနဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားစေနိုင်သည်။ အမေရိကမှာတော့ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအပေါငျးတို့သသခွားသီး၏လူကြိုက်များငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စူးရှသောမုန်ညင်း - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ကြက်သွန်နီ - 350 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 700 ဂရမ်;
- ဆလရီတှငျး - 300 ဂရမ်;
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ - 3h ။ ဇွန်း,
- ဆား - 125 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- အနီရောင်ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
- ရေ - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ခွံသခွားသီး, ကြီးမားတဲ့ grater သုံးပြီးသူတို့ကိုဖျက်စီးခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါအတွင်းရှိစွန့်ခွာ။ ရေချိုးဆလရီနှင့်တင်းကျပ်အမျှင်ကောင်းစွာရှင်းရှင်းလင်းလင်း, ထို့နောက် (သင်တစ်ဦး Blender ထဲမှာလုပျနိုငျ, ဒါပေမယ့် mashed အာလူးတစ်ပြည်နယ်မှမဆောင်ခဲ့ပါဘူး) အလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ, လျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။ ထိုအခါသခွားသီး မှလွဲ. ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ ထို့နောက်သခွားသီး add ဆားနှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။
နေ့ချင်းညချင်းယိုတစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါအတွင်းရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုချန်ထားပါ။ ဆား၏ထို့အပြင်မတိုင်မီရရှိသောသခွားသီးဖျော်ရည်, သကြား, မုန်ညင်း, ထိုပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းလောင်း။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းရောမွှေ, အနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ pre-ပိုးအိုးကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထည့်သွင်းအေးအပေါ်သို့တက်လှိမ့်။