Stunningly အံ့မခန်းနှင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့သုပ် "ကာမဲန်" ၏မူရင်းအမည်ဖြင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအခမ်းအနားဖို့ပှဲအတှကျစီစဉျနိုငျသို့မဟုတ်ပဲနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့မိမိတို့ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်မိတ်ဆွေများ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်လိုက်မယ်ရန်။
မြေအောက်ခန်း၌ဤသုပ်ပြင်ဆင်ပါ, သင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်ဟင်းလျာများကိုဖတ်ရှုခြင်း, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဒီတွေ့နိုင်ပါသည်။
သုပ်ကြက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် croutons နှင့်အတူ "ကာမဲန်" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား (လွှာ) - 220 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 170 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 260 ဂရမ်;
- မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 260 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 1-2 PCs ။
- adjika - 10 ဂရမ်,
- Mayonnaise နေအိမ် - 210 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- ကြီးမားတဲ့ပင်လယ်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အလှဆင်ဘို့အစိမ်းရောင်သုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆလတ်ချက်ပြုတ်ရန်ကြက်သားလွှာကြင်နာစွာသင့်ရဲ့အရသာတစ်တပ်မက်လိုချင်သောအပင်လယ်အော်အရွက်, peppercorns နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, နှစ်ဆယ်မိနစ်များအတွက်ရေကိုမြည်းစမ်းဖို့ဆားနယ်အတွင်းရှိပြုတ်။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင်ကြက်သားဇာတိပကတိအားဖြင့်၎င်းဟင်းရည်အတွက်အေးမြကြပါစေပါးလွှာဖြာ။
- သင်သည်သင်၏အရသာအတွက်ဆားနှင့်နံ့သာအတွက် seasoned, မဟုတ်ရင်မချက်ပြုတ်သည်အထိနေကြာဆီဒယ်အိုးထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားအသားကြော်နိုင်ပါတယ်။
- မုန့် croutons ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပါးလွှာ strips တွေ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဆားနေကြာထောပတ်နှင့်အတူဖြန်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ယခုငါတို့, မီးဖို၌မုန့်နှင့် 195 ဒီဂရီမှာအနည်းငယ်အညိုရောင်၏အခြောက်ချပ်ဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။
- ပါးလွှာသော strips တွေသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ကြက်သားနှင့်ပေါင်မုန့် Shinkuem နှင့်အနည်းငယ်ပူ skillet ပေါ်မှာကြော်။
- ငါ၏အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ခြောက်သွေ့သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ကသုတ်။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုပြီးတဲ့အခါမှာရိုးရိုးဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
- အဆိုပါအိမ်လုပ် Mayonnaise adjika ထည့်သွင်းခြင်းနှင့် peeled နှင့်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူ chives နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမှတဆင့်ညှစ်။
- ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့် (အသုံးပြုသောအခါ) လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ဆလတ်အဖြစ်နှင့်ဆေး။
- "ကာမဲန်" ယခုဆလတ်၏ဒီဇိုင်းကိုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့အလွှာအတွက်ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။
- အကောင်းဆုံးကတော့, အစားအစာများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုပိုမိုထိရောက်သောဖြစ်လိမ့်မည် vystelit ဆလတ်, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးဟင်း။
- ပထမဦးဆုံးကြက်သားနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ထိပ်ထက်ဝက်မှာအသုပ်ပြန့်ပွားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်တွင်။
- အခုတော့အညီအမျှဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ခုချင်းစီအလွှာဆလတ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ adzhika နှင့်အတူဆေးထည့် Mayonnaise သွန်းလောင်း။
- croutons နှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာနှင့်ဖွဲ့စည်းမှုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်ကိုအလှဆင်။