က "လူကြိုက်များအတွက်စန်း" ကတည်းကစည်သွတ်မှီ ကော့အသည်းရေနံ ယခင်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုကာလ၌ထိုသို့ကျော်ကြားသုပ်အားဖြင့်ငါတို့အားဿုံအကျွမ်းတဝင်ဆိုဗီယက်ခေတ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာ, ဝတ်ဆင်ရန်စတင်ဆောင်ရွက်နေသည်။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့ပြန်လည်ရှင်သန်ဖို့မသာဆောင်ရွက်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမြင်ကြပေမယ့်လည်းဒီအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ယခင်ကမသိသောပေါင်းစပ် diluting တစ်အသစ်အဆန်းဆောင်ခဲ့လေ၏။
သုပ်စည်သွတ်ကော့အသည်းအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဏ်စည်သွတ်ကော့အသည်းဆီကို၎င်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
- ကြက်ဥ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အိုးတလုံးကနေပိုလျှံရေနံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့် cookies များကိုတစ်ပန်းကန်များတွင်မှတ်တမ်းအလွန်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။ , ဆန္ဒရှိလျှင်, အခြားမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏ရက်ရက်ရောရောလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။ သုပ်နဲ့ပြုတ်ကြက်ဥမှထည့်ပါ။ တစ်ဦး Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအဆာဟင်းအဖြစ်, သငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်စက်ကိုသုံးနိုင်သည်သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်နှင့်အတူကရောထွေးအဖြစ်ဆိုဗီယက်အစားအစာများ၏အမျိုးအစား၏ဂန္။
သုပ်စည်သွတ်ကော့အသည်းနှင့်ဆန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံဘဏ်;
- စည်သွတ်ပဲ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ပြုတ်ဆန် - 1/3 st; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း;
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျစည်သွတ်ကော့အသည်းတစ်သုပ်ကိုပွငျဆငျမီ, နောက်ဆုံးပေါ်ရေနံကနေခွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် mash ။ စိမ်းလန်းသော၏ပဒေသာနှင့်အတူကော့အဖြစ်အစိမ်းရောင်ပဲနဲ့ပြုတ်ဆန် (လွင်ပြင်အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ပွတ်) စည်သွတ်ရောမွှေပါ။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, ထုကုန်တယ်နှင့်လည်းသုပ်၌ထား၏။ Mayonnaise နှင့်အေးမြနှင့်အတူဝတ်ဆင်နောက်ဆုံးပန်းကန်ထဲမှာ။
သုပ်စည်သွတ်ကော့အသည်းသခွားသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဏ်စည်သွတ်ကော့အသည်းဆီကို၎င်း,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် (ကြက်သွန်အတောင်တော်အမွေး, ဇီယာစေ့);
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး (အသေးစားအရွယ်အစား) - 2 ယူနစ်; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1/4 st; ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
Decoction ကြက်ဥလျင်မြန်စွာငွေ့ရည်ဖွဲ့နေတဲ့အခွံမှရေခဲရေနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ, ထိုသို့ပရိုတိန်းကပ်ဘဲနေ၏။ သန့်ရှင်းရေးနှင့်ကြက်ဥခုတ်။ ဖျက်စီး greens ။ သန့်သခွားသီးတန်းတူအထူ၏ Cube သို့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။ အိုးတလုံးထဲကနေ Pre-လောင်းရေနံ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်များ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြယ်ပွင့်ဖို့ထည့်ပါ။ ရရှိသောဒိန်ချဉ်နှင့်ဝတ်ဆင်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူ Extrude ။
သုပ်စည်သွတ်ကော့အသည်း tartlet
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ကော့အသည်းရေနံ - 140 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 4 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်၏စည်း;
- မြေပြင်ဇီ pinch;
- သေးငယ်တဲ့ပန်းသီး,
- ထောပတ်သီး - 1/4 PCs; ။
- tartlets;
- 1/2 သံပုရာ;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်အဘို့အကော့အသည်းဘဏ်များထံမှခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ဇွန်းမွှေးဆီ ယူ. အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ပိုလျှံအက်ဆစ်ကိုဖယ်ရှားရန်, ငံပြာရည်မှသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
စွန့်ပစ်ငါး၏အိုးတလုံးကနေကျန်ရှိနေသောရေနံ။ သေးငယ်သောတန်းတူအရွယ်အစား Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥ, ပန်းသီးနှင့်ထောပတ်သီးကုန်တယ်။ ဇီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကော့ကသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ငံပြာရည်၏အခြေခံပေါ်မှာအချဉ်မုန့်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
သုပ် Mayonnaise မပါဘဲကော့အသည်းစည်သွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့အသည်းရေနံ - 250 ဂရမ်;
- အလတ်စားမုန်လာဥ - 1 pc; ။
- စိမ်းဝါနုရောင်လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အဖြူရောင်မုန့် croutons လက်တဆုပ်စာ;
- အစိမ်းရောင်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အလတ်စားမုန္လာဥနီရေဆေး, အနာစိမ်း, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကြီးမားသောပွတ်။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကော့, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရစိမ်းဝါနုရောင်နှင့်ပေါင်မုန့် croutons သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကောင်းတစ်ခုလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးဓါတ်ကြောင့်ကယ်တင်ချင်တယ်ဆိုရင်သုပ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ သို့မဟုတ်ဖျော်ရည် 30 ရက်ဂရမ်ထောပတ်နှင့်ချိုမြိန်မုန်ညင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲမှထည့်ပါ။