ဒလိပ်၏ပုံစံအတွက်အရသာရှိတဲ့ချမ်းအေးရေစာ ကဏန်းတုတ် ကဒီပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ပိုပြီးလှပသောကြည့်ကြောင့်ပိုပြီးဒါ, အ overexposed "ကဏန်း" ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။
ကဏန်းလိပ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 1 ဗူး (250 ဂရမ်);
- နို့ - 1/4 st; ။
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2/3 st; ။
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
5 ဥ, မုန့်ညက်, နို့နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ဒဏ်ငွေ grater ကဏန်းတုတ်ပေါ်ခြစ်အတူရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းရောနှောရိုက်တယ်။ ဖုတ်ဗန်းခေပျြမြားနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့ပါတယ်, ရေနံနှင့်အတူသားရစောလူးနှင့်ပေါ်၌လောင်း သည့် omelette ။ 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက် omelette ထားပါ။
ကြက်ဥ၏ကျန်ခဲယဉ်းပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ, အစိမ်းရောင်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူပြုတ်နှင့်ရောစပ်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုကျော်ကဏန်း omelets ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အားလုံးလိပ်ကိုဖွင့်ချအအေးခဲ့သည်။ 3-4 နာရီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးကဏန်းတုတ်နှင့်အတူကြက်ဥလိပ်ပေးပါ။
ဖြည့်နှင့်အတူကဏန်းလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကဏန်းလုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့ရန်လွယ်ကူဖြစ်ထို့နောက်ရေနွေးထဲမှာအမြန်သို့ကျဆင်းလာကပ်လျက်။ တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်များထဲမှအလွှာများနှင့်ခွင့်အတွက်တွေ့ရှိနေရသည်။
ကျနော်တို့ခက်ခဲပြုတ်ပရိုတိန်းဟာအနှစ်ထံမှ dissociate နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားစီပွတ်သပ်ကြက်ဥကိုပြုတ်။ သီးခြားစီလည်းပွတ်သပ်နှင့်ဒိန်ခဲ။ ပရိုတိန်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့တိုးချဲ့ဏန်းချောင်းကို၏အလေးချိန်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပြန်လှည့်။
လှံတံ၏အဆုံးမျက်နှာများအဆိုပါပြီးလျှင်ကြက်ဥအနှစ်သို့ Mayonnaise နဲ့ကျဆင်းလာ lubricates ။
ကဏန်းလိပ် lavash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita ပါးလွှာ;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1/2 သံဗူး,
- Mayonnaise;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ ကဏန်းတုတ် Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူရောမွှေပါ။
ပါးလွှာစာရွက်တွင် Lavash သုပ်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခဲ့ပါတယ်နှင့်တစ်ပုံစံတည်းရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့အတွက် pita မုန့်လိပ်ကို turn off နှင့်သတ္တုပါးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ impregnation ဘို့ 3-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာကဏန်းလိပ်ကိုတင်, ပြီးတော့အစေခံ, နှစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်လိပ်များ၏နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းကနေပိုလျှံဖြတ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။