မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ်မှို,

မီးဖို၌ဖုတ်မှို - တစ်ပွဲလမ်းသဘင်ခံရသောပွဲကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များ၏မွေ့လျော်စေမည်ဖြစ်သောမူရင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့သရေစာ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုဝေမျှကြစို့။

မှိုအသားနှင့်အတူကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 15 PCs; ။
• မြေပြင်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
• မီးသီး - 0.5 ps; ။
• နံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်

ငံပြာရည် for:

• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကကြက်သွန်နီနှင့်ထု shinkuem clean ။ မှိုထုပ်ဖောက်မဟုတ်, ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ဂရုတစိုက်ခြေထောက်ဖြတ်နေကြသည်။ တစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ထိုအခါမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သွန်နီ, ရာသီ add တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက် minced အမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ အနည်းငယ်ထုပ်မှိုအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပြီးဆလိုက်ကိုပြင်ဆင် stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်မှိုပျံ့နှံ့, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသီးအသီးထုပ်ဖြန်း။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရဲ့ငံပြာရည်သည်အထိကွိုတငျပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့က add, ချဉ်မုန့်ပြန့်နှံ့ အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်လောင်း မှိုကျပ် ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်အထိအပူမီးဖို, ပွင့်လင်းမှိုဝတ်နဲ့ 30 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်ရမည်။

မှိုဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားတဲ့မှို - 8 PCs; ။
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 50 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

မှို, ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ညင်ညင်သာသာခြေထောက်ကနေဦးထုပ်ခွဲခြားထားပါသည်။ ဟာမသည်မြေပေါ်မှာတစ် grinder နှင့်အတူသို့မဟုတ်ပဲထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ သန့်ရှင်းမှုပွင့်လင်းသည်အထိ 5 မိနစ် shinkuem အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် passeruem maslitse မှကြက်သွန် peels ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်မှကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်း, နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေ, အရာအားလုံးနှိုးဆော်နှင့်ကြော်။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ငံပြာရည်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒီကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သော melenko ခုတ်လုပ်ဖို့သည်, မုန့်မှမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီထည့်ပါ။ အဆင်သင့်လုပ် creamy အရောအနှောညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ Next ကိုမှိုထုပ်, minced နှင့်အတူကျပ်နှင့်အသေးပုံစံထဲတွင်နေရာယူပါ။ ဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့ terochke အပေါ်ပွတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြန်း။ မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဝက်ပေါင်ခြောက်မှိုနှင့်အတူကျပ်။