ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ချက်ပြုတ်နည်း

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးအစားအရိုးအားကောင်းလာစေရန်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ပေးသောဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုစားရန်သင့်ကလေးကိုစည်းရုံးဖို့ဘယ်လို? အောက်တွင်သာကလေးများအယူခံဖို့သေချာဖြစ်ကြောင်းဒီထုတ်ကုန်ကနေအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း stunningly အရသာဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Fritters စာရွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

ဤသည်ပန်းကန်လည်းလတ်ဆတ်အေးခဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့်ညက် - 210 ဂရမ်;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အကယ်. အေးခဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - က defrost ရန်။ လတ်ဆတ်သောပါလျှင် - ဆေးကြောခြင်းနှင့် florets သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ အဆိုပါသေးငယ်သည့်ဘူးသီးပိုမိုမြန်ဆန်ကချက်ပြုတ်မည်ပိုမိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာပစ်နှင့်မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲကိုပြုတ်။ Remove နှင့်ပိုလျှံရေယိုပေးပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပျော့ဖတ်တဲ့ပြည်နယ်မှကြိတ်, ချမ်းနို့, ကြက်ဥ, သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွား, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add, နှင့်အဆုံးမုန့်ညက်ပါတယ်။ ရလဒ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နှင့်ကျွန်တော်အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စားကြလော့။

မီးဖို၌ Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သံပုရာ - PCs ½; ။
• မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
• မုန့် - 330 ml ကို;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 zubochek;
• ဇီယာစေ့ - ဆာရောင်ခြည်၏ထက်ဝက်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥ Whisk, သူတို့ကသံပုရာဖျော်ရည်ချဉ်မုန့်, ပြီးတော့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ဖုငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုခြစ်ဒိန်ခဲ, ဆား, သွန်းလောင်းပြီအခါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းရေဆေး, ဆားရေပင်ပေါက်အတွက်ညင်ညင်သာသာ florets နှင့်အနာစိမ်းသို့ disassemble အနည်းငယ် crunchy ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကောင်းစွာယိုကပေးကြဖို့အဓိကအရာ, Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ Kochan သူကအလွယ်တကူဟင်းချိုသို့သွားသည်, ပစ်ပါဘူး။ မီးဖို 190 ဒီဂရီအထိပူနွေးလာသည်။ မီးဖိုထဲကထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောသားရစောသို့မဟုတ်အမဲဆီအနှံ့လောကထဲကလူတော်တော်များများပါလိမ့်မည်သည့်အတွက်စွမ်းဆောင်ရည်။ အဆိုပါ Battery ကိုအသီးအသီး inflorescence နှစ်နှင့်မှိုသို့ပြန့်နှံ့နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသုံးပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိမုန့်ဖုတ်။

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသုပ်ဘို့ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 zubochkov;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နံနံ - 10g;
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• paprika - 25 ဂရမ်,
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား - 40 ဂရမ်,
• ပန်းသီးရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• သကြား - '75

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကအကောင်းဆုံးအရသာအားပေးပြီးမှတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့နှိပ်စက်ပြီးတော့, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ strips တွေ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ဖြတ်ရမည်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

သေးငယ်တဲ့ florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်သွေးခွဲ။ မီးရှို့ပြီနောက်ဟင်းအတွက် Marinade ရေ 1.5 လီတာ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, သကြား, နံ့သာ, ရေနံလောင်းဖို့ပြုတ်ဖို့, အရှလကာရည်လောင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလောင်း။ အရည်လုံးဝပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းမပါဘူးဆိုရင်, ရေတက်ထိပ်ဆုံးနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့နောက်တဖန်တစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါမှမျှော်လင့်အပေါင်းတို့နှင့်ဂရုတစိုက်နှိုးဆော်နှင့်မီးဖိုကို turn off, ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းလောင်းပြီးတော့, 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးဖုံးနှင့်အေးမြပေး, ထို့နောက်ပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း, ထို marinade သို့တိုက်ရိုက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မုန့်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟင်းချို၏ကြော်မုန့်

ဒါကပုံမှန်နှင့်ဖယ်ရှားခြင်းစပျစ်ရည်ကိုပေါ် leeks အစားထိုးဆန္ဒရှိလျှင်နည်းနည်းပိုလွယ်နိုင်ပါတယ်တဲ့ဂန္စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန်ညင်း (မျိုးစပါး) - 10 ဂရမ်,
• အဖြူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း leek - 15 စင်တီမီတာ,
• ဆလရီကို stem - ပင်စည်၏ 3;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 465 ဂရမ်;
• ဝိုင်ဖြူ - 115 ml ကို;
• ဟင်းရည် - 450 ml ကို;
• မုန့် - 210 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 zubochek ။

ပြင်ဆင်မှု

ဖြတ်တောက်ခြင်းပုံစံကြောင့်ပြင်ဆင်မှုကိုသာအမြန်နှုန်းအပေါ်သက်ရောက်မှု, အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ကြော်များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းကြက်သွန်, ဆလရီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။ , မီးဖိုပေါ်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးကိုတင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုမှဆမ်းအခါသူတို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း bounce မည်, သင်တို့သည်လည်းရေနံနှင့်ထောပတ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ Passeruem နှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းနောက်ထပ် 5 မိနစ်ဆက်လက်။ ငါ၏အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဘူးသီးသို့ ခွဲ. ပေါ့ပေါ့ပြုတ်ဆားရေထဲမှာရုံ 3 မိနစ်, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန် add နေကြသည်။ အလှဆင်ဘို့အတော်ကြာသေးငယ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီရွှေ့ဆိုင်း။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ပြီး Blender သုံးပြီးစင်ကြယ်သောသို့လှည့်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားအနည်းငယ်သာဟင်းရည်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ယင်းမုန့် Add သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဟင်းရည်ကို အသုံးပြု. သိပ်သည်းဆကိုထိန်းညှိဖို့ဆက်လက်။ သင်အလိုရှိသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီအောင်မြင်ပါပြီအခါ။ တင်ပြသည့်အခါဘူးသီးကိုအလှဆင်။