သငျသညျသငျ့လျြောသောအစာအာဟာရ၏အခြေစိုက်စခန်းများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်ကအာဟာရ, ညစာ၏မြင်ကွင်းကို၏အချက်အနေဖြင့်စံပြဆိုတဲ့အချက်ကိုအံ့သြဖွယ်မရှိပေ, ထို့နောက်ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတွဲခံရဖို့စဉ်းစားသည်။ ဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်, mackerel - ကျနော်တို့ကဒီစည်းမျဉ်းအတိုင်းလိုက်နာခြင်းနှင့်ကျန်းမာမုန့်ညက်တစ်ဦး option ကိုအတူသင်တို့သည်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Mackerel လွှာ,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကို mackerel - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင် ဂျင်း - 2 Tsp ;.
- ။ Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 320 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 230 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ငါးအသေကောင်မီးလောင်နှင့်တန်းသို့သူတို့ကိုငါကိုဝေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုလွှာအရိုးကိုစစ်ဆေးခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မြေပြင်ဂျင်း, ပင်လယ်ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ရာသီ mackerel ။ သူ၏ခေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်လုံလောက်အောင်ဖြစ်လိမ့်မည်ရေနံနှင့်အတူငါးဖြန်းနှင့် Marine မိနစ် 15 ဒီအချိန်ထားပါ။
လုပ်နိုင်သော, ဒါပေမယ့်ကြီးမားလွန်းဘဲ, အကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးမွှေးငရုတ်ကောင်းခုတ်, ရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲများနှင့်လွှာ marinated ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါငျးအုံးကိုအပိုင်းပိုင်းပေါ်မှာရှိသမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 20-25 မိနစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကောင်းသောကုမ္ပဏီ mackerel ဝိုင်ဖြူပါစေ။
Mackerel ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကို mackerel - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 55 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူ - 2 အကိုင်းအခက်,
- သံပုရာချပ် - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသေကောင်ကို mackerel လြျှော, နှင့်ဝမ်းဗိုက်လိုင်ရာသီ Eviscerated, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannogo တစ်ငါးပိနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ထက်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သံပုရာချပ်ထဲသို့ငါးထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကြောင်းအရာ, စမုန်ဖြူတစ် sprig ထည့်ပါ။ ငါးဝမ်းဗိုက်နံရံနဲ့သွားကြားထိုးတံအသေကောင်ကိုသတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးမှီဝဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက် Mackerel မီးဖုတ်ထားသောနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ 190 ဒီဂရီချိန်ညှိအပူချိန်ပြင်ဆင်ရပါမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုအတွက် mackerel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mackerel တန်း - 4 PCs; ။
- zucchini - 230 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မှို - 110 g နဲ့;
- ငရုတ်ကောင်း - 230 ဂရမ်;
- Laurel ရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
zucchini တစ်မုန့်ဖုတ်ချပ်ပေါ်တွင်တင် 190 ဒီဂရီ, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, ငရုတ်ကောင်း၏ကြီးမားသောချပ်ဖို့ Preheat မီးဖို။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆီတစ်စက်နဲ့ငါးပိသို့ mash နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ အရောအနှောရရှိသောဆားနဲ့ပွတ်တိုက်ငါးတန်းနဲ့မော်တာအတွက် Laurel အရွက်ကြိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါငျးအုံးပေါ် mackerel ထားပါနဲ့ 25 မိနစ် 185 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။