အဆိုပါအမည် "စပ်" လုနီးပါးမည်သည့်ပန်းကန်တစ်ခုထို့အပြင်ဖြစ်လာရသောကွဲပြားခြားနားသောအခြေခံပေါ်မှာပူဝက်အူချောင်း၏တစ်ဖွဲ့လုံးအုပ်စုအတူတကွတတ်၏။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ကဒီအုပ်စုထဲမှာသူတို့ရဲ့မျိုးစိတ်သာအချို့ကိုဆွေးနွေးပါလိမ့်မယ်။
စပ်ဆော့စ် - စာရွက်
အဘယ်ကြောင့်ပူဝက်အူချောင်းနှင့်များစွာသောအတွေ့အကြုံရှိစားသုံးသူများ၏အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းဖြစ်သောဟင်းလျာများ၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာကိုတိုးမြှင့်ရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ကြောင့်လူသိများသောပူငရုတ်ကောင်း, - ထိုစပ်ဆော့စ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုများစွာကား, မိမိတဦးတည်း၏အခြေခံပါဝင်နိုင်ပါသည်, တိကျသောအမည်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပူငရုတ်ကောင်း - 6-8 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 30 ml ကို;
- ရေ - 240 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 800 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 20 PCs; ။
- အဖြူကြက်သွန် - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- Worcester ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
- ထုံးဖျော်ရည် - 120 ml ကို;
- မြေပြင်ဇီ - 4 နှစ်က
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်အတူရေနံ, ရာသီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်းနှင့် 15-20 မိနစ် 210 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ငရုတ်သီးအပျော့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရေပြားသူတို့နှင့်အတူဆင်းလာကြလိမ့်မည်သည့်အခါမျိုးစေ့များနှင့် char ခွံထဲကနေသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, ကိုယ်ခန္ဓာပိုင်းဖြတ်။
ကြက်သွန် 2-3 မိနစ်ကုန်တယ်ပု skillet sautéပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူပျော့ဖတ်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနှင့်ရှာလကာရည်၏အားလုံးဝစွာအရောအနှော pyurirovanny ထပ်. ။ ပြီးနောက်သင်တို့ရှိသမျှသည်ဆားနဲ့ဇီနှင့်အတူ Worcester နှင့်ရာသီတစ်နည်းနည်းပုထုံးဖျော်ရည်လောင်းနိုင်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်ဦး Blender နှင့် pyuriruyte အားလုံး၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။ 7-10 မိနစ်ကြာအပူနဲ့ဆူအောင်တည်ဖြေရှင်းချက်သို့ပြန်သွားသည်။
အဆိုပါလိပ်များအတွက်စပ်ဆော့စ် - စာရွက်
စပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကလေးမွေးဖွား၏ကြင်ကြင်နာနာနေတဲ့ဂန္ကိုခေါ်မရနိုငျ, သို့သော်, ရိုးရာဂျပန်ချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားပြုပြင်မွမ်းမံဒေသခံတစ်ဦးဂန္ဖြစ်လာခဲ့သည်အကြောင်း, ငါတို့ထံမှဒါမှနေသားတကျသော်လည်း, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပူငံပြာရည်စာရွက်၏အလွန်လူကြိုက်များဖြစ်သက်သေပြခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျပန် Mayonnaise - 1 tbsp; ။
- ငရုတ်သီးငါးပိ - 1 Tsp ;.
- soy ငံပြာရည် - 30 ml;
- ပျံငါးသမင်ဒရယ် - '40
ပြင်ဆင်မှု
မူလတန်းရိုးရှင်းတဲ့အဘို့အကြော်: Corolla ၏အကူအညီဖြင့်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ငရုတ်သီးငါးပိနှင့်အတူ Mayonnaise whisk ။ အဆုံးစွန်သောသူတို့၏အရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်အခြေခံကဆက်ပြောသည်စေခြင်းငှါ, သို့သော်, တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခံတွင်း၌စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းဖြစ်စေတဲ့မပါဘဲစပ်ထိအရောအနှောပေးဖို့လုံလောက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ နောက်ဆုံးမှတ်ချက်ကတော့ပျံငါးဖြစ်မည်, ငံပြာရည်အခြားရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
အိမ်မှာစပ်ဆော့စ်
ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသားနှင့်အတူအာရှဟင်းလျာများများအတွက်နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောငံပြာရည်။ ဒါဟာအရေးပေါ်သောကွောငျ့, အဆင်သင့်ရယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 10 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 10 လေးညှင်းပွင့;
- ရှာလကာရည် - 120 ml ကို;
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ရေ - 240 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 4 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျထိုငံပြာရည်စပ်အိမ်သူအိမ်သားလုပ်မီ, ငရုတ်ကောင်း, သူတို့က Pre-အခြောက်လှန်းပြီဆိုပါက, နွေးရေထဲမှာအကြောင်းကို 4-6 နာရီစိမ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုသန့်ရှင်းစေသို့မဟုတ်တစ်ဖွဲ့လုံးကတစ်ဦး Blender တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , သငျသညျကိုမီးရှို့ဖို့မကြောက်လျှင်။ ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်မီးရှို့ထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းတတ်နိုင်သမျှစင်ကြယ်သောအဖြစ်အားလုံးအဖြစ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း whisk, အကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်ရေကိုစလှေတျရပါမည်။ ကစီဓါတ်သွန်းလောင်း, နှိုးဆော်နှင့်စပ် thickened ထားခဲ့ပါ။
ဆူရှီအဘို့စပ်ဆော့စ်
စူးရှသောအာရှစပ်၏နောက်ထပ်အမျိုးအစားနာမည်ကြီးထိုင်း Sriracha ငံပြာရည်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာအများကြီးပိုလွယ်ခြင်းနှင့်ပိုမြန်တတ်၏။
စကားမစပ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဆူရှီနှင့်လိပ်အဘို့အဆန်အပေါ်အလွှာသိက္ခာချနိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသီးခြားစီဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားသို့မဟုတ်အခဲမှကျဆင်းလာ, ဒါမှမဟုတ်ချစ်ပ်အဖြစ်ကျွေးမွေး၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
- Sriracha ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- 1/2 ထုံးဖျော်ရည်;
- soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မော်တာအတွက် Pyuriruyte လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise အတူကရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်ထုံးဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွန်းအခြေစိုက်စခန်း Sriracha ငံပြာရည်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်စပ်ပါသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။