Aspic - ကယ်လိုရီ

Aspic - တစ်အောင်ပွဲခံပှဲအရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်ပြုလုပ်ခြင်းသည်တစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးရေစာဖြစ်သည့်များစွာသောဟင်းလျာများ၏အနှစ်သက်ဆုံး။ သင်သည်သင်၏ပုံကိုကြည့်ပါက, ဒီပန်းကန်၏သိသာလွယ်ကူခြင်း၏ကြားမှအတွက်စဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါကမြင့်မားရှိပါတယ် စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို နှင့်လည်းသူ့ကိုမှီခိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျ brawn နှင့်သူ၏မျက်နှာသာ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်. လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီ aspic နှင့်၎င်း၏အကြိုးကြေးဇူးမြားအကွောငျး

Aspic တိရိစ္ဆာန်များသို့မဟုတ်ငှက်အမဲသားနှင့်အရိုးကနေဟင်းရည်ဖြစ်တယ်, ဒါဒီပန်းကန်က၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အာဟာရတွေအများကြီးရရှိသွားတဲ့။ ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကလိုရင်း, ဆာလ်ဖာ, phosphorus ကို, သံ, အိုင်အိုဒင်း, ကြေးနီ, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ခရိုမီယမ်: သူတို့တွင်ကျွန်ုပ်တို့သတ္တုဓာတ်အတွက်ဂျယ်လီကြွယ်ဝသောဗီတာမင် A, E နဲ့, H ကို, PP နှင့်ပြည့်စုံအုပ်စုကိုခထို့အပြင်စာရင်းပြုနိုင်ပါတယ် fluorine တို့, molybdenum, ဘိုရွန်နှင့်အခြားသူများ။ ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်ပေးနိုင် aspic ၏ဤပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုတဆင့်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေခြင်း, အဆစ်များ၏ရောဂါများဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီး, ခံတပ်သွားများ, အရိုးနဲ့လက်သည်းမြှင့်တင်ရန်။

သို့သော် brawn နှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဘေးထွက်ပြီဖြစ်ခြင်း, တကယ်တော့အဝတ်လျှော်တိရိစ္ဆာန်အရိုးစဲ, ဒီပန်းကန်ရရှိသွားတဲ့နှင့်တန်ဆာနှင့်ကျန်းမာရေးထိခိုက် occlude တတ်နိုင်သောမကောင်းတဲ့လက်စထရောဟာကြီးမားတဲ့ထိုး။ အနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်ကဂျယ်လီစားရန်အကြံပြု, ဒါမှမဟုတ်အခြိနျမှနျမှ, ဒါမှမဟုတ်တနင်္ဂနွေ - မဟုတ်လည်းမကြာခဏ။ ဤသည်ချဉ်းကပ်ကျွန်တော်တို့ကိုသာအကျိုးရှိဒီပန်းကန်ပေါ်ယူခွင့်ပြု!

ကယ်လိုရီ aspic, စာရွက်ပေါ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏အချိုးအစားနှင့်အင်္ဂါရပ်မူတည်ဒါကြောင့်ဒီဆောင်းပါးမှာပါ, သင်လေ့လာသင်ယူမည်စွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစျဦး၏တွက်ချက်မှုအကြောင်းကိုအနီးစပ်ဆုံးသတင်းအချက်အလက်။

ကယ်လိုရီ aspic

ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့ jellied အသား၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းများ၏ခန့်မှန်းကယ်လိုရီ content တွေကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား - ကြက်သား, အမဲသားနှင့်ဝက်သား:

• aspic ကယ်လိုရီဝက်သား - စာရွက်ပေါ် မူတည်. ထုတ်ကုန်၏ 100g နှုန်း 340 390 မှ kcal ထံက၎င်း,
• ကယ်လိုရီကြက်သား aspic - 80 200 မှကယ်လိုရီကနေစာရွက်ပေါ် မူတည်. ;
• ကယ်လိုရီအမဲသား aspic - 130 ကနေ 180 kcal မှ, ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. ;
• aspic ကယ်လိုရီကြက်ဆင် - 80 200 မှကယ်လိုရီကနေရှေးခယျြထားသောစာရွက်ပေါ် မူတည်. ။

ဒါဟာ jellied ကြက်သား (သို့သော်ကြက်ဆင်၏မူကွဲကဲ့သို့) မျက်နှာသာဆုံးရှုံးအလေးချိန်ကိုသယ်ဆောင်ကြောင်းဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ ဆန္ဒရှိပါက gelatin ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပိန်ရင်သားကနေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, အဲဒီနောက်ပန်းကန်အဖြစ်လွယ်ကူသောဖြစ်နှင့်ပင်အရှိဆုံးတိကျခိုင်မာစွာအစားအစာ၌ကြီးသောကြည့်ပါလိမ့်မယ်။ အထက်ပါကိန်းဂဏန်းများအရသင်အလွယ်တကူသင်သည်ကျေနပ်အောင်နှင့်သင့်အရသာမှလိမ့်မည်ဟုထို option ဟင်းလျာများနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

အိမ်မှာ aspic အတွက်ကယ်လိုရီ

ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ - 257,8 kcal, ရာ 26,1 ပါ g ပရိုတိန်း, 15.5 ဂရမ်ဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 3.6 ဂရမ်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦး starter အဖြစ်နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝန့်ညက်အဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးစုံလင်သည်။ ပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းမှုတို့နှင့်အတူကြွဖို့, သင်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်မှာ Aspic

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• fetlock ပူးတွဲအမဲသား - 1.36 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သား - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
• အမဲသား, Category: 1 - 0,85 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 350 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူမီးသီး (optional ကို) - 40 ဂရမ်,
• parsley အမြစ် - 250 ဂရမ်;
• ရေ - 2.5 - 3 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 6-8 နာရီအနိမ့်အပူချိန်မှာ 1 ကီလိုဂရမ် 2n ပူးတွဲအနာစိမ်းနှုန်းမှာရေအေးလောင်းခြင်း, fetlock ပူးတွဲဖြတ်ယူပါ။ 3-4 နာရီပြီးနောက်အိုးကြက်သားနှင့်အမဲသားမှအစီရင်ခံရန်။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိနာရီဝက်အဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျှော့ချ, နံ့သာမျိုး ။ အဲဒီနောကျ, အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကို disassemble ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့, အရိုးများနှင့်သွေးပြန်ကြောကိုဖယ်ရှား - mince သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ ယခုပင်လျှင်အဆိုပါ filtered ဟင်းရည်ထားချက်ပြုတ်အသားထုတ်ကုန်များ, ဆား (1 ကီလိုဂရမ် aspic အပေါ်အခြေခံပြီး 20 ဂရမ်) မှာ။ 10-20 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ add, ထို့နောက်ပုံစံများကိုအများကြီးပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ခိုင်မာစေရန်ထွက်သွားကြပါသည်။