နှစ်သစ်ကူးသစ်ပင်များနှင့်မပါဘဲမဖြစ်နိုင်ဘူး လိမ္မော် ။ ထိုအခါအဲဒီမှာကျနော်တို့ပစ်လေ့ထားတဲ့အရေခွံ, အများကြီးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်တဦးတည်းနေတဲ့အရသာရှိတဲ့အားရစရာချက်ပြုတ်နိုင်မထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်လိမ္မော်ခွံကနေယိုပြင်ဆင်ထားရန်။
လိမ္မော်ခွံကနေဖန်ဆင်းတော်ယို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ခွံ - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 350 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ခွံကို 5 မီလီမီတာအားဖြင့် 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ နှင့်အညီ, မလိုချင်တဲ့ခါးသီးမှုမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်ရန်အတွက်ဒီရေ 3 ကြိမ်ပြောင်းလဲခဲ့ရမည်ဖြစ်သည်ရေအေး chasikov 10. အတွက်စိမ်။ ရေအဆုံးမှာညှစ်, လတ်ဆတ်သောလောင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်မှအိုးထားဖြစ်ပါတယ်။ သကြားထပ်ထည့်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ပျော်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ကိုထပ်ပေးဖို့ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထို့နောကျမီးနီးပါးနိမ့်ဆုံးမှအလျော့ခြင်းနှင့်ယိုအကြောင်းကို 2 နာရီချက်ပြုတ်။ အေးမြကြပါစေထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ကြောင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နံနက်ယိုပြန်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမှယူဆောင်လာသည့် 3rd ကာလ၌, ပြီးတော့နာရီဝက်ပိုနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်။
လိမ္မော်ခွံကနေယိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဘိဓါန် Mandarin- peels - 360 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- ဆား - 1.5 Tsp ;.
- လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 50 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ;.
- သကြား - 2 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ခွံထို့နောက်ရေညှစ်နေသည်, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ နောက်တဖန်ရေ 1 လီတာကိုလောင်း, ဆားထပ်ထည့်, တစ်နာရီခန့်အဘို့မီးနှင့်အနိမ့်အပူထမင်းချက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါရေညှစ်နှင့်ရေသုတ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
အလတ်စားအပူကျော်, ရေကွတ်ထုတ်ယူပြီးအပူ, သကြားထပ်ထည့်ကြောင့်တင်သောအရေခွံအနာဆိုးပြီးနောက်: ယခုရည်ပါစေ။ မီးလျှော့ချဖို့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပွင့်လင်းဖြစ်မည်, ယိုထူပါလိမ့်မယ်။ 2 နာရီအကြာမီးပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအအေးယိုခုနှစ်တွင်ဒါဟာနှိုးဆော်ဖို့မေ့နေတာလားမဖြစ်သင့်အကြောင်းကို 15 မိနစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။ အခုတော့ citric အက်ဆစ် add နှင့်အသင့်ဖြစ်ပြီလားယိုစင်ကြယ်သောအိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲချက်ပြုတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ရောမွှေပါ။
multivarka အတွက်လိမ္မော်ခွံကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဘိဓါန် Mandarin- အရေခွံ - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအခွံလက်ဝဲခါးသီးမှုမှစိမ်။ သူတို့ဟာထို့နောက် melenko သို့ဖြတ် multivarochnuyu ပြီနောက်ဟင်း၌ထားရသည်။ , ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကိုဖုံးလွှမ်းသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် 40 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုတင်ထားရန်ရေကိုလောင်း။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ထားရပါမည်။ အလွန်အဆုံးမှာသံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှိုးဆော်, ပြီးတော့စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးမှယိုပြိုကွဲ။