ကင် beet caviar - မိတ်ဆွေများနှင့်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စုကနေမူလကအကြိုက်ဆုံးဟင်းတွေအများကြီး။ တစ်ဦး beet ကနေကြက်ဥကြော်ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်စောင့်ဆိုင်း။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော် beet ထံမှ Caviar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းပြီငါ့အ beets, အဲဒါကိုရှင်းလင်းပြီးကြမ်း grater သုံးပြီးစပါးကိုကြိတ်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ပြုတ်။ သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 mL မှအပူဒယ်အိုးထဲမှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန် melenko ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ grater မုန်လာဥနှင့် passeruem မိနစ်ရှောက်သွား 5. အခုတော့ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထား, ငရုတ်ကောင်း, 25 မိနစ်အဲဒီနောကျ, ဆားနှိုးဆော်, အရောအနှော beets ပျံ့နှံ့ပြီးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ ကောင်းစွာနှိုးဆော်အေးမြနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါ beet ၏ကြော်ကြက်ဥ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 700 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာ shinkuem ကြက်သွန်နီ melenko နှင့်ရေနံအတွက် passeruem ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ လည်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပြီး grater အပေါ်ပြီးလျှင် beets ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အဖုံးဖုံးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်စဉ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါမှသာနာရီဝက်နွားသငယ်ကိုဘီယာအရက်ချက်ပေးဝတ်ပြု။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ beet ၏ကြော်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- သံလွင်ဆီ ။
ပြင်ဆင်မှု
အပူဒယ်အိုးတွင်သံလွင်ဆီ၏ 4 ဇွန်းလောင်းနှင့် grater ရှောက်သွား beets, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းမျက်နှာဖုံးအောက်မှာနှိုးဆော်။ peeled ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ သူတို့ကို beets ဖြန်း။ သင်တို့သည်လည်း melenko ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းစွာရောထွေး, ကနာရီဝက်အဘို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဝတ်ပြုပေးပါ။
အဆိုပါ beet ၏ကြော်ကြက်ဥ - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် beet - 3 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 900 ဂရမ်;
- ။ အမွှေးအ paprika - 1 Tsp,
- 2 tbsp - ရှာလကာရည် 9% ။ ဇွန်း,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- ဆား - '25
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောအနာစိမ်းသည်အထိလက်ျာဟာသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာ beets ။ ထို့နောက်သူမ peeled နှင့်တစ်ဦး grater ရှောက်သွား။ ကြက်သွန်နီ shinkuem melenko ။ အဆိုပါအိုးကင်းဆီ, ကြက်သွန်တက်နွေးခြင်းနှင့်ရွှေတိုင်အောင် passeruem ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါအကြောင်းကိုမိနစ် 20 များအတွက် beets, နံ့သာ, သကြားနဲ့မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ အဆိုပါပြီးသားလောင်းရှာလကာရည်၏အဆုံးမှာနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ တစ်ဦး beet ကနေကိုချက်ချင်းကြော်ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ပြိုကွဲ။