ကဲသာဘုရငျသုပ်

ဤဟင်းချက်နည်းများသင်ကဲသာဘုရငျအတှကျအဆာပေါ်ဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီပေးပါမည်။ မဆိုဂျအားသာချက်အထဲတွင်ပါဝင်သည့်တစ်ဦးချင်းစီအစိတ်အပိုင်းများ၏အရသာပေါ်လွင်ပြီးသောသဟဇာတဖြည့်စွက်ဆေးပတ်တီးစ, ရယူပါဝငျသညျ။

ဘယ်လိုအိမ်မှာကဲသာဘုရငျအတှကျအဆာအောင် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားရွေးချယ်မှုကြက်ဥ - 3 PCs ။
သန့်စင်ပြီးသံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 PCs; ။
Worcestershire ငံပြာရည် - 15-20 ml ကို;
ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်) - 2 အလတ်စား pinch;
ပင်လယ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီစာရွက်များအတွက်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့သက်သေပြအရည်အသွေးလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥရွေးချယ်မှုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သူတို့ကသာထို့နောက်နေဆဲအရည်အနှစ်နှင့်အမာကြောမှအနည်းငယ်ပရိုတိန်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ခြစ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာတစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်လောင်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိလာတဲ့နည်းနည်း whisk Beat, ကြက်သွန်ဖြူကြိုတင်သန့်စင်ခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းနေသော prongs ထည့်ပါ။ နောက်ထပ်က Worcestershire ငံပြာရည်သို့မိတ်ဆက်ပေး, ဆီဖြည့ whisking ဆက်လက်, ပြီးတော့သံလွင်ဆီစစ်။

dressings သည်၏ပြင်ဆင်မှု Completing ကြောင့်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းပင်လယ်အနက်ရောင်နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အနံ့။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်သုပ် "ကဲသာ" တာဟာအပြင်နှင့်အသုံးပြုခြင်းတို့အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

salad dressing ကြက်သားနှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" - မုန်ညင်းနဲ့အတူစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားရွေးချယ်မှုကြက်ဥ - 2 PCs ။
သန့်စင်ပြီးသံလွင်ဆီ - 110 ml ကို;
မုန်ညင်း - 20 ဂရမ်,
အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 PCs; ။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်) - 2 အလတ်စား pinch;
ပင်လယ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာယခင်တဦးတည်းအနေဖြင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အစပိုင်းမှာသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်မြေပြင်တစ် grater ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, သန့်စင်ပြီးသံလွင်ဆီဖို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့စွန့်ခွာ။ အခုတော့ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သည့်အနှစ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန်ညင်းသူတို့နှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပစ္စုပ္ပန်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ရရှိလာတဲ့ငရုတ်ကောင်းဖြည့်နှင့်အတူရာသီ, ကောင်းစွာရောနှောပြီးနည်းနည်း whisk, ပြီးတော့သူကကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "ကဲသာ" ရေလောင်းနိုင်ပါသည်။

ပုစွန်နဲ့အတူကဲသာဘုရငျသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ရှေးခယျြမှုကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
မုန်ညင်း - 1/4 Tsp ;.
သံလွင်ဆီ, အအေးဖိ - 25 ml ကို;
အဘယ်သူမျှမအရသာနှင့်အတူနေကြာဆီ - 40 ml ကို;
လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည် - 10 ml ကို;
အန်ချိုငါး (လွှာ) - 4 PCs; ။
ကြက်သွန်ဖြူသွား - 1/2 PCs; ။
Worcestershire ငံပြာရည် - 5 ပေါက်;
ငရုတ်ကောင်း (ထွက်ရှိသောလောလောလတ်လတ်မြေ) - 2 pinch;
ပင်လယ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်မိနစ်အဘို့အဆူနှင့်အနာစိမ်းပြီးနောက်နွေးရေထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ကြက်သားရွေးချယ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥအခန်းအပူချိန်။ ပန်းကန်လုံးထဲမှာပရိုတိန်းဒြပ်ထုနှင့်အတူထုတ်ယူအရည်အနှစ်အအေးပြီးနောက်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, မုန်ညင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ရောမွှေပါ။ ယင်းယူနစ်လည်ပတ်အအေး Press သံလွင်ဆီနှင့်နေကြာသန့်စင်ပြီးများ၏အသေးစားဝေမျှလောင်းနှင့် Mayonnaise ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အရောအနှောများ texture ထွက်ရှာဆက်လက်။ အလတ်စားအန်ချိုငါးတန်းသို့ဖြတ်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်သန့်နှင့်အတင်းအဓမ္မမိတ်ဆက်၏အဆုံးမှာ, အ Worcestershire ငံပြာရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်စနစ်တကျ Blender refueling ပြုမူဆက်ဆံ svezheperemoloty ။