သုပ် "စပ်"

တစ်သုပ် - အဘယ်သူမျှမပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်တစ်ဦးရိုးရာဟင်းမပါဘဲပြည့်စုံပါ! တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုသူမကအမြဲလျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ပြန်အသိပေးခြင်းမရှိဘဲ, ချွတ်ပြသနိုင်ဖို့ likes သော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်နှင့်ထူးခြားသောစာရွက်ရှိပါတယ်! ဤအသုပ်တစ်ခုမှာ - "စပ်" အားလုံးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေ၌ပြစ်မှားမိပေမယ့်အဆုံး၌လောက်မရှိတဲ့အရသာနဲ့ရိုးရိုးမှော်မှထွက်လှည့်သော။ ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးအပေါ်သုပ် "Piquant" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပြောဆိုကြပါစို့

သုပ် croutons နှင့်အတူ "စပ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• crackers - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားရင်သားကိုအပြည့်အ 20 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိ, ကောင်းစွာလျှော်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ခဲ့ဖယ်ရှားအအေးထားခဲ့ပါ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဒဏ်ငွေရိတ် shinkuem ။ ဒိန်ခဲ durum ပါးလွှာ strips တွေပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါအအေးကြက်သားအသား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသား, ခြစ်ဒိန်ခဲ: ထိုအခါသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ အဆိုပါ croutons Add Mayonnaise ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ "စပ်" ကြက်သားသုပ်ထားကဘီယာအရက်ချက်ပေးနှင့် 20 မိနစ်စုပ်ယူထားသည်။

သုပ်တံစဉ်များကိုအတူ "စပ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
• တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 200 ml ကို;
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

လက်ဆေးသုတ်သင်နှင့် ပတ်သက်. 2 ဇများအတွက်ပူနွေးသောရေကိုဖြည့်ပါ။ ထိုအခါက, အဦး colander ပြန်ပစ်ချ obsushivayut သုတ်ပဝါနှင့်ဖြာနေသည်။ အေးမြသန့်ရှင်းထုပြိုခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်း, ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ add (သူသုပ်ဖို့ zest ပေးသည်), ပြောင်းဖူးနဲ့ Mayonnaise ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ဆလတ်ရေခဲသေတ္တာ 2 နာရီပေါ်တွင်တင်။

သုပ်အမဲသားနှင့်အတူ "စပ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• Pickled - 3 PCs; ။
• သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• refueling များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
• ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် Scalded ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဂရုတစိုက်ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အမဲသားနှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ သီးခြားစီအရသာဤရောနှောရှာလကာရည်, မုန်ညင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, သကြားအဘို့ဆီဖြည့ပြင်ဆင်လော့။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထိပ်သံလွင်, parsley နှင့်အတူအလှဆင်ဝတ်ပြုအပေါ်ဆေးထည့်လောင်းတစ်ဦးအသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားကြသည်။ အဲဒီအစားသင်ကဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးနိုင်သည်အမဲသား၏, ထို့နောက်သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ "Piquant" သုပ်ရှိပါလိမ့်မယ်။

သုပ်မှိုနှင့်အတူ "စပ်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 100 ဂရမ်;
• ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 50 ဂရမ်,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• chives;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သရက်သီး - 0.5 ps; ။
• ဝိုင်ဖြူ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1.5 v; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
• ငရုတ်သီးဆော့စ် - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ဆန်ပြုတ်သည်အထိဆားမြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကလျှော်ယိုပေးပါ။ မှိုနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီချပ် Cut - semirings ။ ဒယ်အိုးကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်အတွက်ထားနဲ့ရှာလကာရည်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရေပူတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ဟင်းလျာများထား reflux ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါဆန်နှင့်ချက်ပြုတ်ရေနံထားတော်မူ၏။ ဒယ်အိုးထဲမှာပုစွန်ကြော်နှင့်ငရုတ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ သရက်သီးအခွံနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာအသီးကိုထားပါ။ ထို့နောက်ပြားအပေါ်သူ၏ပုစွန်, လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအသုပ်ပြိုကွဲ။