Meatballs မြင်းအသား - ချက်ပြုတ်နည်းများ

မြင်းအသား - အသန့်ရှင်းမြင့်မားကယ်လိုရီများနှင့်ပိန်အသားတဦး, စားသုံးဆီ။ ကျနော်တို့ဝက်သားနဲ့အမဲသားတစ်ပန်းကန်မှညံံ့ပါဘူးရသောတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ meatballs မြင်းအသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

နှမ်းအတွက်မြင်းအသားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ Cutlets

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြင်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ။ Zira - 1 Tsp,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန် - 3 PCs ။
• အဆီ - 500 ဂရမ်;
• နှမ်း - မုန့်ကို၎င်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

မြင်းအသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ဆေးကြောအခြောက်နှင့်အထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ထုခုတ်။ ထိုအခါမှသာရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းရပ်စွန့်ခွာ, ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ လှည့်ကွက်များ၏နံနက်အားလုံးကို peeled လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်။ ရလဒ် minced မှထည့်သွင်းခြင်း ဇီ Cube နှင့်စိမ်မုန့်သို့ကုန်တယ်, ကြက်သွန်, ။

မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုအများကြီးနှင့်အတူရာသီ, ကောင်းစွာရောနှော, ရေထဲမှာလက်အားစိုစွတ်ကြ၏နှင့်အသေးစား Patti ပနျးပုထု။ ရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်း breadcrumbs နှင့်ကြော်မှာသူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီ။ ဒီပန်းကန်၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာသည်အလွန်မြင့်မားသောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒါကအားလုံးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မြင်းအသားအဆင်သင့်အနေဖြင့်လုပ်တစ်ချိန်တည်း meatless ဘာဂါမှာဖြစ်ပါတယ်!

မြင်းအသားများနှင့်ဝက်သား multivarka လုပ်ထားတဲ့ Cutlets

multivarka အတွက်ချက်ပြုတ် meatballs မြင်းအသား, ကာမယုံနိုင်လောက်အောင်ပျော့နှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့သည်။ သငျသညျအဆင်းလှသောရွှေအညိုရောင်သူတို့ကိုကြော်နိုငျသညျ, သို့မဟုတျသငျဖြည့်ရန်ဆန္ဒရှိလျှင် အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ တင်ဒါသည်အထိနှင့်စွပ်ပြုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 500 ဂရမ်;
• မြင်း - 500 g နဲ့;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါတို့သည်အသားနှင့်အတူကနဦးကုသဆေးကြော, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ပဝါများနှင့်လှည့်ကွက်နှင့်အတူပေါစနှေငျ့ခဲ့သညျ။ မီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အသားမှထည့်ပါ။ အာလူး , peeled ပျမ်းမျှအား terochke အပေါ်ဖျက်စီးနှင့်ကြက်ဥထည့်သွင်း, minced အသားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအပစ်အမွှေးအကြိုင်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်နှင့်အတူတူပင်သေးငယ်တဲ့ Patti ဖွဲ့စည်းလျှင်မူကား, မြည်းစမ်းဖို့ minced နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။

ထို့နောက်ကျွန်တော် multivarku ကွန်ယက်ဖွင့်, display ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုများနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုရွေးပါ - 40 မိနစ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘာဂါပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တူရိယာအဖုံးကိုပိတ်ပါ, up ပြုလုပ်အပူ, ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ စာနယ်ဇင်း button ကို "Start" နှင့်အသံမှ ပြင်ဆင်. , ပု meatballs တိုင်း 10-15 မိနစ်ခန့်လှည့်။ အချောပန်းကန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ mash အာလူးနဲ့သုပ်နှင့်အတူအစေခံသည်။