ပြည်ကြီးငါး၏တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးအရသာသုပ် - တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်မူရင်းစာရွက်နှင့်တစ်မိသားစုညစာ

ပြည်ကြီးငါး၏တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးအရသာသုပ် - တစ်အသုံးဝင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်အလွန်လူကြိုက်များ။ အဏ္ဏဝါအသက်တာ၏အနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးအများအပြားအစားအသောက်ဟင်းလျာများများအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်၎င်း၏အချက်အပြုတ်ဂုဏ်သတ္တိများတစ်စင်နှင့်ဘတ်ဂျက်မုအတွက်သင်ကစျေးကြီး counterparts တွေကိုအစားထိုးခွင့်ပြုပါ။

ပြည်ကြီးငါးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဲဒီမှာချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ် လွယ်ကူပြီးအရသာသုပ် ပြည်ကြီးငါး၏, ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးသင်သိရန်လိုအပ်သောအချက်များအပေါ်အခြေခံထားတယ်။ မကြာခဏစတိုးဆိုင်အေးစက်နေတဲ့နှင့်မစင်ကြယ်သောအပြည်ကြီးငါးပေးအပ်သည်။ သူတို့ကပိုမိုမြင့်မားအရည်အသွေးနှင့်အသုံးဝင်သော၏ဖြစ်ဖို့စဉ်းစားနေကြသည်, သင်သည်သုပ်ဖို့သူတို့ကို add မီ, အသေကောင်ကိုသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ရပါမည်။

သငျသညျပြည်ကြီးငါးသုပ်ပြုတ်မီ, သူတို့သန့်ရှင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ အေးစက်နေတဲ့ - ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ, ပြီးတော့ရေခဲရေထဲမှာတစ်မိနစ်အဘို့အ thawed နှင့်အနိမ့်ရပါမည်။ အရေပြားကိုအလွယ်တကူချွတ်လာနှင့်ကုန်ပစ္စည်းအရည်ရွှမ်းနု texture ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါလိမ့်မယ်။
ပြည်ကြီးငါးဆူအများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ နံ့သာမျိုးနှင့်တကွရေပဲ 10 စက္ကန့်ဟာပြည်ကြီးငါးအနိမ့်, ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ် - ရှည်လျား provarkoy အသားရော်ဘာပါစေ။
သင်, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွရေပြုတ်အသေကောင်ကိုထားချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ အမဲသားကို 10 မိနစ်ဖြစ်သင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။

သခွားသီးနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးသုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ် - ဆိုဗီယက်ခေတ်များ၏ချက်ပြုတ်ကိုယ်စားပြုတယ်တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်။ ဂန္အပေါ်ဖမ်းမိပါကပြီးပြည့်စုံပြီးကတည်းက၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပြောင်းလဲသွားမထားပါဘူးဆို Add-ons တွေကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ပြည်ကြီးငါးအသားကိုမဆိုစားပွဲအလှဆင်ရန်နိုင်သည်ကိုလတ်ဆတ်သော, နူးညံ့အာဟာရရေစာနဲ့သုပ်အောင်, သခွားသီးနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်;
သခွားသီး - 1 pc; ။
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
မုန့် - 60 ဂရမ်,
အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 4 PCs ။
ဆလတ်ရွက် - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါပြည်ကြီးငါး, ထမင်းချက်နှင့်ခုတ်သန့်ရှင်းရေး။
ကြက်ဥပြုတ်, ပရိုတိန်းကနေအနှစ်ခွဲခြား။
ပရိုတိန်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူနှစ်နှင့် mash ရောမွှေပါ။
သခွားသီး Cut တစ်ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပရိုတိန်းထည့်ပါ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပြည်ကြီးငါး၏ရိုးရှင်းပြီးအရသာသုပ်ဖြည့်ပါ။

စည်သွပ်ဘူး, ပြည်ကြီးငါး၏သုပ်

စည်သွတ် calamari နှင့်အတူပါဆုံးအရသာသုပ် - ပင်လယ်နေသောအစားအသောက်နှင့်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကြက်သရေအမြင်တန်ဖိုးထားရသောတစ်ပန်းကန်။ ဒီစာရွက်၏လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသည်: လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေဘဝဲ appetizers အရောင်နှင့်တန်ဖိုးပေါင်းထည့်မည်အကြောင်း, သံပုရာနှင့်သံလွင်ဆီ၏အဆာအရသာအလေးပေးပြောကြားမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထိန်းသိမ်းထားပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ်;
ထိန်းသိမ်းထားရေဘဝဲ - 100 ဂရမ်;
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 10 PCs ။
ဆလတ် - 4 PCs; ။
ငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
သံလွင်ဆီ - 60 ml ကို;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီချလိုက်တယ်။
အဆိုပါပြည်ကြီးငါးနှင့်ရေဘဝဲရောထွေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်ပါ။
သုပ်အရွက်အပေါ်အရာအားလုံးထားပါ။
ပြည်ကြီးငါးရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတစ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့မြေထဲသုပ်ဖြည့်ပါ။

calamari နှင့်အတူပိန်သုပ် - စာရွက်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် သင်တစ်ဦးအာရှစတိုင်တဦးတည်းဖန်တီးလိုလျှင်ရိုးရာငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်း, စားပွဲ၏အဓိကဟင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြည်ကြီးငါးအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အောင်မြင်သောပေါင်းစပ်ရိုက်နှက်ရန်ခက်ခဲဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။ နှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန်အာဟာရဖြစ်ကြပြီးသီးခြားပန်းကန်, နှင့်လွယ်ကူသောဘက်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲခံရနိုင်စွမ်းတဲ့ကြားနေအရသာ, ရှိခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 400 ဂရမ်;
မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
မှို - 250 g နဲ့;
ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
ငါးငံပြာရည် - 40 ml ကို;
ရေနံ - 50 ml; ။
သကြား - အဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်ပြည်ကြီးငါး, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြော် 2 မိနစ်။
ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်မှိုသီးခြားစီကြော်။
အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, သကြားချိတ်ဆက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက် 5 မိနစ်။
ကြော်စား calamari နှင့်အတူသုပ်နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်

သင်ကဏန်းတုတ် add လျှင်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးသုပ်ပိုပြီးအာဟာရဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်အများဆုံးအကျိုးခံစားခွင့်, အံ့သြဖွယ်အရသာဆောင်ခဲ့ကြလိမ့်မည်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နာမည်ကျော်ဏန်းသုပ်ဆင်တူ appetizer, ထို့ကြောင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါပန်းကန်အရည်ရွှမ်းနုထွက်လှည့်အပေါင်းတို့နှင့်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူထုံမွှန်းနှင့်ထုပါးလွှာကိုခွဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 450 ဂရမ်;
crabsticks - 200 ဂရမ်;
ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြည်ကြီးငါးအနာစိမ်း, သံပုရာနှင့်အတူခုတ်ခြင်းနှင့်ရာသီ။
ကြက်ဥခြစ်။
အဆိုပါကဏန်းတုတ်ခုတ်။
အားလုံးပြောင်းဖူး add, ချိတ်ဆက်ပါ။
ရိုးရှင်းခြင်းနှင့်ဖြည့် အရသာကဏန်းသုပ် ပြည်ကြီးငါး Mayonnaise အတူ။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်နဲ့အတူပင်လယ်ပြင်သုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ် - အရသာအစားအစာ, မည်သည့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့စွမ်းရည်မှမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဒုက္ခ။ ဒါဟာပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူခြင်း, နူးညံ့အပြည့်အဝအရသာနှင့်ရှောင်ကွင်းအတွက်ဟင်းလျာများပါရှိပါတယ်။ ဒါကအအေး appetizer တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဒါပေမယ့်လည်းဘူဖေးအပေါ် tartlets များအတွက်အဆာအဖြစ်မသာကြီးမြတ်လှပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 350 ဂရမ်;
ပုစွန် - 150 ဂရမ်;
ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
သံလွင်သီး - 50 ဂရမ်,
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8 PC များ။ ,
ပြောင်းဖူး - 50 ဂရမ်,
Mayonnaise - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်အနာစိမ်းများနှင့်ခုတ်။
ကြက်ဥနှင့်ဖြတ်ပြုတ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
လူအားလုံးတို့သည်ရောနှောခြင်း, ပြောင်းဖူးနဲ့သံလွင်သီးထည့်ပါ။
Mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။

သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူအရသာသုပ်သောက်သည်အသေကောင်ကို အသုံးပြု. တစ်အချက်အပြုတ်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ပြည့်အဝကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လျင်မြန်စွာနဲ့ပေါင်းစပ်မွှေးကြိုင်ရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့ရုံအရာအားလုံးကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ရောထွေး, ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ, ကတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပါစေရန်လိုအပ်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းထုတ်ကုန်အတွက်စိမ်နှင့်အစားအစာများ၏အမြင်အားကောင်းလာစေရန်အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါးသောက်သည် - 200 ဂရမ်;
ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
ခရမ်းချဉ်သီး - 50 ဂရမ်,
အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
ရေနံ - 30 ml ကို;
စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ကို, ကြက်သွန်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
ရေနံနှင့်ရှာလကာရည် Whisk ။
အဆိုပါ tuck အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကို။

အနီရောင် caviar နှင့်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် "တော်ဝင်"

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူပါဆုံးအရသာနဲ့ရိုးရိုးသုပ်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်သင် caviar နှင့်ကဏန်းတုတ် add လျှင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ပန်းကန် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေသည်, တကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာထိုက်ကြွယ်ဝအရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မူရင်းကြည့်ရှိပါတယ်။ caviar မသာတဲ့ "တော်ဝင်မိသားစု" ပုံစံကိုဖြည့်စွက်ပေမယ့်ဆားအစားထိုးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေစာ, နံ့သာမျိုးကိုမလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်;
crabsticks - 100 ဂရမ်;
အနီရောင် caviar - 70 ဂရမ်,
Mayonnaise - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပြည်ကြီးငါး, အနာစိမ်းများနှင့်ခုတ်။
တူနှင့် caviar နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
Mayonnaise နှင့်အတူပြည်ကြီးငါးရာသီနှင့်အတူအလွယ်ကူဆုံးသုပ်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ထောပတ်သီးနှင့်အတူ Mayonnaise မပါဘဲပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ်အစားအစာနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့၏ပရိသတ်များမှလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရအသီးနူးညံ့သိမ်မွေ့, ဗီတာမင်ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့, ပင်လယ်စာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ တစ်ဦးအလင်း Citrus တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူကအစားထိုး, Mayonnaise ထုတ်ပယ်ဖို့ပိုကောင်း, အထောပတ်သီးကယ်လိုရီကတည်းက။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 250 ဂရမ်;
ပုစွန် - 100 ဂရမ်;
ထောပတ်သီး - 1/2 PCs; ။
ကျွဲကောသီး - 1/2 PCs; ။
ရေနံ - 40 ml ကို;
arugula ၏ sprig - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်အခွံနှင့်အနာစိမ်း။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးခုတ်။
Diced ထောပတ်သီး။
ကြွင်းသောအရာထဲကနေတစ်ဝက်တစ်ကျွဲကောသီးအချပ်, - ရည်ကိုညှစ်။
ရေနံနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
arugula နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်, ရာသီနှင့်အပါအအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူအလင်းကိုသုပ် သင်ပြောင်းဖူးကိုသုံးပါလျှင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူတစ်ခုနေ့စဉ် menu ကိုဖန်တီးပေးနိုင်သည်။ ပြည်ကြီးငါးဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနှင့်အတူဘေးချင်းယှဉ်လျက်, ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ၎င်း၏ပေါင်းစပ်ရှည်လျားတစ်ဦးဂန္ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဟင်းလျာများသုံးစွဲနိုင်ပြီးစျေးနှုန်းသက်သာတဲ့ထုတ်ကုန်ကို လုပ်. , အထူးသဖြင့်အိမ်မှာမုန်မှာတန်ဖိုးထားသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာရှိပြီးနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြည်ကြီးငါး - 250 ဂရမ်;
ပြောင်းဖူး - 150 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
ဇီယာစေ့ - လက်တဆုပ်စာ;
ဒိန်ချဉ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်ပြည်ကြီးငါးထုခုတ်။
ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။
Mayonnaise, ဇီယာစေ့နှင့်အတူအပါအနှင့်အတူရာသီ။

ပြည်ကြီးငါးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သခွားသီးနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးသုပ်

စည်သွပ်ဘူး, ပြည်ကြီးငါး၏သုပ်

calamari နှင့်အတူပိန်သုပ် - စာရွက်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပုစွန်နဲ့အတူပင်လယ်ပြင်သုပ်

သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ်

အနီရောင် caviar နှင့်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် "တော်ဝင်"

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

Related Articles list:

Enjoy other users choice:

Intresting articles list: