ကျန်းမာသောအစားအစာအားလုံးနောက်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦးကြက်သားလွှာများအသုံးပြုခြင်းနှင့်သင်၏ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်လိမ့်မည်ဟုအလွယ်ကူဆုံးနှင့်ဘတ်ဂျက်ပန်းကန်သိတယ်။
ကျွန်တော်လူတိုင်းကိုသင့်ရဲ့အရသာတစ်ခုခုကိုရှာဖွေနိုင်သည့်အကြားကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်နေများ၏အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများ, ဆွေးနွေးရန်အောက်တွင်။
ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြက်သားလွှာ
အာရှအစားအစာကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်နီးပါးလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငှက်နှင့်ဆင်တူတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအနံ့နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဆန်၏ထိပ်ပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်၏အခြေခံ, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်တူကိုစားကြလော့။ ကျနော်တို့နောက်ထပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြလိမ့်မည်, ဤဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 235 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
- ပျားရည် - 10 ml ကို;
- ကစီဓါတ် - 2 Tsp ;.
- ကြက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ဦးခေါင်း,
- မုန္လာဥနီ - 165 ဂရမ်;
- နာနတ်သီး - 420 ဂရမ်;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရောင်ခြည်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပထမလေးပါဝင်ပစ္စည်းများ - ငံပြာရည်အစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတကွပူးပေါင်းနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေသည့်အချိန်တွင်ဘေးဖယ်ထားခံရဖို့။
- အရမ်းထူမပေးနံရံများနှင့်အတူတစ်ဦး wok သို့မဟုတ်မည်သည့်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာတက်နွေးကြောင့်မုန်လာဥနီ, အသေးစားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets နှင့်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲကြော်။
- ကြက်သားအပြည့်အဝစေတနာသွားနှင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ကြသောအခါ - ဒယ်အိုးမှ Pre-ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက် Add ကြောင့်လည်းညှိုးနွမ်းကြကုန်အံ့။
မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားလွှာ
ဤသည်ပန်းကန်ခဲနိမ့်ကယ်လိုရီ၏အမျိုးအစားသို့ကျရောက်ပေမယ့်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့၏ကဏ္ဍဖြစ်ပါတယ် - သတ်မှတ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 740 ဂရမ်;
- ပုံ - ¾အနုပညာ; ။
- နို့ - 210 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 370 ml ကို;
- Mayonnaise - 230 ဂရမ်;
- Worcestershire ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - ½ Tsp ;.
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1 ½ st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြီးမားသောပေါင်မုန့်အစအန - '65
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့် Mayonnaise Whisk ။ Worcestershire ငံပြာရည်အရောအနှောများနှင့်အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီ။ ရလဒ်ကြက်သားဟင်းရည်ငံပြာရည်မှေးမှိန်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနေသမျှကာလပတ်လုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဝက်သည်အထိရောက်ရှိကြဘူးအဖြစ်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကြော်။ ဆေးကြောဆန်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားရောမွှေ, ပြီးတော့မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံအားလုံးဖြန့်ဝေ။
- အဆိုပါဟင်းရည်ငံပြာရည်နှင့်အတူပုံစံရဲ့ contents လောင်းအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲဖြန်း, breadcrumbs နှင့် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ထားခဲ့။ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားလွှာ, မီးဖုတ်ထားသော pita ပေါင်မုန့်
မနေ့ကရဲ့ညစာကနေကြက်သားအကြွင်းအကျန်ကိုအလွယ်တကူဤကဲ့သို့သောဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတင်ဒါကြက်သားလွှာအညိုရောင်သည်အထိကင်အောက်မှာဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါ output ကိုအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ရိုးရှင်းပြီးအမြန်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သား - 830 ဂရမ်;
- bechamel - 340 ဂရမ်; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
- စူးရှသော ketchup - 60 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 115 ဂရမ်;
- ထုံးဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
- pita - 4 PCs; ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် ketchup အတူ bechamel ငံပြာရည်ရောမွှေပါ။
- ပုံမှန်အတိုင်းကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ zazharku ပြင်ဆင်ပါ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအဆင်သင့်ရောက်ရှိသောအခါ, အမျှင်ကြက်သားသို့ disassembled သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ငံပြာရည်ချိတ်ဆက်ပါ, အားလုံးမဟာထုံးဖျော်ရည်, ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်ဟင်းလျာများဖွဲ့စည်းစတင်ပါ။
- Lavash ဖြတ်တဲ့အလတ်စားပန်းကန်၏အရွယ်အစား discs, pita မုန့်တစ်ဦးချင်းစီချွတ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်အဆာကိုနေရာချ, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သကောက်ရိုးလှိမ့်။
- တစ် pita ၏ပုံစံအတွက်ပြွန်သွင်းထားသည့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိကင်အောက်မှာထားခဲ့။