ရှည်လျားသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပြီးနောက်ကြောင့်အချိန်, အလင်းနှင့်လန်းဆန်းအစားအစာပါပဲ။ ဒါကြောင့်လည်းကွဲပြားခြားနားခဲ့ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာထွက်ရှိသောသင့်လျော်သောအအေးဟင်းချို, များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေပါ။
မုန်လာဥနှင့်အတူအေးဟင်းချို
သငျသညျမီးဖိုချောင်အတွက်ကုန်တာရှည်နာရီအကြောင်းကိုမေ့လျော့နိုင်အောင်အအေးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်သူတို့နှင့်အတူအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းကြာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 1 pc; ။
- kvass - 1, L;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ရောင်ခြည်;
- မြည်းစမ်းဖို့ parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနဲ့ကြက်ဥပြုတ်။ မုန်လာဥစင်ကြယ်သောတုတ်ကိုလျှော်ခုတ်။ အာလူးနဲ့, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဥ, အစိမ်းရောင်နှင့်လည်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ အိုး၌အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ ထား. , kvass လောင်း, ဆား, အင်တုံသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်းခြင်း, မုန့်ဖြည့်စွက်။
သခွားသီးနှင့်အတူအေးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အဖြူရောင်မုန့်ပြိုလဲသွားပြီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1.5 v; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - ရောင်ခြည်;
- အရသာအတွက်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းလျှော်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သခွားသီးနှင့်တကွ, အရေခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်းနှင့်ကြက်သွန်အခွံနှင့်ထုခုတ်။ သခွားသီး, ကြက်သွန်နှင့်တစ်ဝက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောထဲမှာငရုတ်ကောင်းရောစပ်ခြင်းနှင့်သွေးခွဲ။ 1 tbsp နှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု whisk ။ ဟင်းရည်နှငျ့အခွားသော - မုန့်အစအနတွေနဲ့ရောမွှေပါ။
တစ်အိုး၌ကအားလုံးကိုထားဟင်းရည်၏အကြွင်းအကျန်သွန်းလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ add, ဆား, အရာအားလုံးကိုရောမွှေနှင့်သင့်ဟင်းချိုစမ်းပါ။
ကိုရီးယားအအေးဟင်းချို
ကြော်ကိုရီးယားအအေးဟင်းချို "ကွတ်-B က" အလွန်ရိုးရှင်းပေမယ့်ပန်းကန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မူရင်းထွက်လှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ဆန်ခေါက်ဆွဲ - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥ - 5-6 PCs; ။
- ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်, ဆလရီအရသာ;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- နှင့်နှမ်းဆီကို၎င်း,
- မြည်းစမ်းဖို့ရှာလကာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ဦးထံမှ omelets စေရန်နှင့် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကိုနှင့်ခုတ်ခြင်း (ဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းကြဘူး) ပြုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အချပ်, ကြော်ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, မုန်လာဥ, ဆလရီဖြတ်ခြစ်။ ဂရင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်း။
ခေါက်ဆွဲ, အနာစိမ်း, နှမ်းကိုဆီသုတ်ခြင်းနှင့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအသားဟင်းရည်, အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ခေါက်ဆွဲ, အသား, ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, လူအပေါင်းတို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ သင့်ရဲ့ဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။