အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes - တမိသားစုလုံးအတွက်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ!

အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes "lumpy" ယူဘယ်တော့မှခဲ့သည်။ အလင်းရွှေ, စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy, သူတို့က, အလုပ်မှာရိုးရှင်းပြီးပျော့များမှာမြင့်မား elasticity နဲ့ plasticity ရှိသည်, စိတ်အားထက်သန်ဘယ်တော့မှဒါကြောင့်မကြာခဏချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ဖြည့်ပါ stuffing အတှကျအသုံးပွု, ဿုံသူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့, piquant အရသာမီးမောင်းထိုးပြရာ။

အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အခြေခံပေါ်မှာခါတိုင်းလို pancakes နှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်မယ်ဆိုရင်ကပြင်ဆင်ချဉ်နို့ပေါ် pancakes ။ သကြား, ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ၏လက်တဆုပ်စာနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥတစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ။ ပြီးနောက်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အားလုံး whisk ရောမွှေပါ။ နို့၏တူညီသောပမာဏ, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်နည်းနည်းကိုဆီထပ်ထည့်ပါနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ သငျသညျ non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးသုံးပါနှင့်ရေနံနှင့်အတူမျက်နှာပြင်လူးနိုင်ပါတယ်။

1. နို့ - အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes ဟင်းချက်, အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာမကြာသေးခင်ကသတ်မှုနှင့်ဒိန်ချဉ်နဲ့တူမဖွစျသငျ့သညျ။
2. ရေခဲသေတ္တာဟာလတ်ဆတ်တဲ့နို့ရှိပါတယ်ရှိလျှင်, ဒိန်ချဉ်တစ်ဇွန်းလောင်းသင့်တယ် - ကလျင်မြန်စွာအချဉ်လှည့်။
3. pancakes ချဉ်နို့ဘို့မုန့်စိမ်းလျှပ်နှင့် porosity ပေးနိုင်အောင်လွယ်ကူသော, အရည်ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ သိပ်သည်းခြင်းနှင့်သိပ်သည်းဖန်ဆင်းထူ pancake Battery ကိုသည်။
4. တပ်မက်လိုချင်သောအခြမ်း pancakes Staphylococcus စေလျှင်, စမ်းသပ်မှုများတွင်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်။

အချဉ်နို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင် pancakes - စာရွက်

အချဉ်နို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင် pancakes - တစ်လောကလုံးဗားရှင်းအိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ။ ဤရွေ့ကား pancakes သင်ရုံ စား. , လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးနိုင်သည် - ပစ္စည်းပစ္စယ, ၎င်းတို့၏, ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ပါးလွှာနှင့်ကျဇယား texture နှင့်ဿုံအဆာတစုံတမျိုးနှင့်ပေါင်းပေါင်းစပ်သာယာသောအချဉ်အရသာ၏အားသာချက်ကိုယူပြီး။ သူတို့က 1 အချိုးထဲမှာ, Battery ကိုအပေါ်ကိုတက်ရောနှော: အချဉ်နို့၏မျက်နှာသာအတွက် 3.5 ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ချဉ် - 550 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
• ရေနံ - 40 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမဦးဆုံးစုံတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ Whisk ။
2. နို့ကိုငါသွန်းလောင်း, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
3. နို့နှင့်ထောပတ်၏ကျန်ရိုက်ထည့်ပါ။
4. နာရီဝက်အဘို့တစ်ဦးအေးမြအတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။
5. တစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်မှာအချဉ်နို့နှင့်အတူပါးလွှာ pancakes ဖုတ်ရမည်။

အချဉ်နို့နှင့်အတူတဆေးကို pancakes

အချဉ်နို့ကောင်ဆီဥနှင့် pancakes - အနုပညာတစ်ဦးဂန္။ ဒီပန်းကန်များအတွက်အခြေခံအားဖြင့်သူတို့ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်, lukewarm ချဉ်နို့မှာသူတို့ကိုပြန့်ပွား, နဲ့အနားသတ်ထရောရရန်သေချာသည်။ ရလဒ်အတိုင်း, pancakes, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အပျော့, friable ရရှိခဲ့ကြသည်ကိုကောင်းစွာအချဉ်မုန့်, ထောပတ်နှင့်ပျားရည်စိမ်, အကြိုးပွုနှင့်အာဟာရအချိုပွဲဖြစ်လာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 330 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 550 ml ကို;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1/2 ဗူး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာလေးပုံတပုံတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။
2. , သကြား Add မုန့်ညက်၏ 80 g နဲ့ 15 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
3. စာရင်းထဲကကျန်ရှိသောနို့နှင့်ထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်။
4. ကောင်းစွာပွားနှင့် 2 နာရီကြာအပူအတွက်ဖယ်ထားကြ၏။
5. မီးဖုတ်ထားသော skillet မှကင် pancakes တဆေးကိုအချဉ်နို့။

တွင်းနှင့်အတူချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes

Openwork pancakes ချဉ်နို့နှင့်အတူ - အိပ်မက်အိမ်ရှင်မ။ တစ်ဦးအဖြစ်မှန်သို့လှည့်ဖို့အနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစဉ်းစားပါ။ မုန့်စိမ်းအရည်နှင့်အတူထွက် လာ. , ဒါကြောင့်ရေနှင့်ရောလျက်ခံရဖို့နို့ကို၎င်း, ဘုန်းဆိုဒါထည့်သွင်းသင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းအခိုင်အမာရပါမည်။ ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ရလဒ်ကြောင့်မုန့်စိမ်း fluffy နှင့်စိမ်စေအောက်စီဂျင်ပူဖောင်းတွေနဲ့ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 750 ml ကို;
• ရေ - 260 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 530 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေအချဉ်နို့နှင့်အတူမှေးမှိန်။
2. မုန့်ညက်, ကြက်ဥ Add နှင့်အတူတကွ whisk ။
3. ရေနံနှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။
4. စမ်းသပ်မှုဘီယာအရက်ချက်မိနစ် 30 နေ့စွဲ။
5. အချဉ်နို့နှင့်ကင်ပြီးမှ pancakes နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned အထိပါပဲ။

ကြက်ဥမပါဘဲအချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes - စာရွက်

အရသာနှင့် ruddy ကြောင့်အထူးအစိတ်အပိုင်းများကိုမလိုအပ်ပါဘူး, ကြက်ဥမပါဘဲအချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes စေနိုင်သည်။ အားလုံးသင်လိုအပ်: ပူပြင်းချဉ်နို့ပေါ်မုန့်စိမ်းကိုသူတို့မုန့်စိမ်းတစ်ဦး, စိမ်းလန်းစိုပြေချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်စေမည်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တဲ့အခါမှာမချိုးပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်, ထိုအချဉ်ပေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်အဟုန်မြှင်ဖို့အားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းများကို "အတူတကွကပ်" ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 1 လီတာ;
• မုန့်ညက် - 750 ဂရမ်;
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. ပူနွေးသောနို့ 500 ml ကိုသွန်းလောင်း။
3. နို့၏ကျန်ပြုတ်နှင့်မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။
4. အချဉ်နို့ 10 မိနစ်နှင့်အတူ pancakes အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
5. သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။

အချဉ်နို့နှင့်အတူ Custard pancakes

အောင်အကြောင်းရင်းများစွာရှိပါသည် ချဉ်နို့နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနှင့်အတူ pancakes ။ သူတို့ကအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်တာရှည်ခံ crispy, ရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ဟာဂန္ဆင်တူသည်ကိုစမ်းသပ်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက် - ပူရေ။ ဒါဟာထားခြင်းမရှိဘဲချက်ချင်းကြော် pancakes စတင်, အပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 250 ml ကို;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 120 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နို့ကိုဆိုဒါ Add နှင့် 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ချဉ်နို့နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. အဆက်မပြတ်မွှေ, ရေပူရေအေးတစ်စေီးကွောငျးသွန်းလောင်း။
4. နှိုးဆော်နှင့်မုန့်ဖုတ်။

အချဉ်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ pancakes

အချဉ်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes - ခေတ်သစ်, မြန်နှုန်းမြင့် options များထဲကတစ်ခု။ နှစ်ခုတက်ကြွစွာနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ချက်ချင်းအချဉ်ပေါက်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်နှင့်တစ်ဦးအကြီးရလဒ်ပေးသည်: ပါးလွှာနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ပေါ်ပင် pancakes ။ အချိန်တိုတိုအခါအသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောကြောင့်မုန့်စိမ်း၏မြင့်အချဉ်ဓာတ်ဖို့အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဘူး, တခါမှာကြော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 470 ml ကို;
• ဒိန်ချဉ် - 120 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
• သကြား - 125 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ mash ။ ယင်းဒိန်ချဉ်နဲ့အချဉ်နို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။
2. ဆိုဒါဝင်နှင့်ချက်ချင်းကင်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ရောမွှေပါ။

အရည်ကျိုချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes - စာရွက်

အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes - သင်ကိတ်မုန့်ဖော်ပြစေရန်ခွင့်ပြုတဲ့စာရွက်။ ထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်သီးသန့် Slavic ယဉ်ကျေးမှုပိုင် - ကျနော်တို့ scalded နို့အကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။ ဒါဟာအဝါနုရောင်ရှိသောအရောင် creamy အရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့် pancakes မွှေးနုရရှိသောနှင့်ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်ကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အချဉ်ကိုဖုတ်နို့ - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
• သကြား - 45 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ရေနံ - 80 ml ကို;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
2. ပူနွေးသောနို့, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်မုန့်စိမ်းကနေ pancakes ချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။

အချဉ်နို့နှင့်အတူပျင်းရိဖင်လန် pancakes

အချဉ်နို့နှင့်အတူအရသာ pancakes Get နှင့်ဖြစ်ကောင်းစာရွက်ပျင်းရိဖင်လန် pancakes မီးဖိုအနီးတွင်ရပ်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ အဆင်ပြေသူတို့ကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ကြောင်းဖြစ်တယ်, တစ်ခုတည်းကြီးမားကိုယ်စားပြုတစ်ဦးဝေမျှအတွက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သော pancake, ဆန္ဒရှိလျှင်ခွံလိပ်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသီးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတိုက်ကျွေးပြုရန်တွန်းအားပေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 750 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးသောနို့, သကြားနဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထည့်ပါ။
2. ဝေမျှမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ။
3. မုန့်ဖုတ်အဘို့အဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
4. 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာဖုတ်။
5. အဆိုပါဝေမျှ Cut နှင့်သီးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ကိုကိုးနှင့်အတူချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes

တိုင်းအိမ်ရှင်မလုပ်လို အရသာ pancakes တစ်ဦးအချဉ်နို့တောက်ပအပေါ်ပုံမှန်မဟုတ်သောသာကိုသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အလွယ်ကူဆုံးနှင့်မစျေးကြီးလမ်း - ထိုကိုကိုးမုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ သူနှင့်အတူတစ်ချောကလက်အရောင်နဲ့သာယာသောအရသာရလိမ့်မည်, နှင့်ရုရှားခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ pancakes ပထမဦးဆုံးပြင်သစ်တို့ကတီထွင်ထားတဲ့လက်ရာမြောက်သောအချိုပွဲဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 330 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
• ကိုကိုး - 20 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ထောပတ် - '25

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk သည်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်နွေးထွေးသောနို့သွန်းလောင်း။
2. မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။
3. 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းဖယ်သတ်မှတ်မည်။
4. တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းအပေါ်တစ်ဦးတစ်မိနစ်အဘို့အကင် pancakes ။

အချဉ်နို့နှင့်အတူ oatmeal pancakes

low-ကယ်လိုရီ pancakes ချဉ်နို့နှင့်အတူ - ပင် Diet လကျထကျ၌, သကြားလုံးအရှုံးမပေးဖို့မတို့သည်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်မုန့်ညက်တက်ကောက်ဖို့သာလိုပါတယ်။ ပိုကောင်းအသုံးပြုမှု oat: ကပျော့အရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးလုံးဝအစားအသောက် pancakes အတွက်ရရှိလာတဲ့, စင်ကြယ်သော form မှာဂျုံနှင့်မီးဖိုနှင့်ရောမရပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 540 ml ကို;
• oat မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
• ရေနံ - 40 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
2. အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နွေးထွေးသောနို့ထည့်ပါ။
3. ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 20 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
4. ကြော် 40 စက္ကန့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် pancakes ။