တကယ်တော့ဂရိသုပ်ဒိန်ခဲ "Feta" နဲ့ကိုပြင်ဆင်နေပါသည် - နွားမရဲ့နို့ပေါ်အခြေခံပြီးကအရမ်းငန်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်, နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသောဆလတ်၏အခြားမူကွဲဘယ်နေရာမှာမဆိုတည်ရှိနေပေမယ့်တကယ်တော့မပါဘူး, ငါတို့အိမ်မှာနေရာ။ ဤတွင် "Fet" ဒိန်ခဲအပါအဝင်ဒိန်ခဲမဆိုအမျိုးပေါင်းဖြင့်အစားထိုးသည်။ အဆုံးစွန်သော option ကိုမူရင်းမှအများဆုံးနီးစပ်သည်နှင့်လက် "feta" မဟုတ်ခဲ့လျှင်မူကား, ဤဆောင်းပါး၌အဖြစ်ကျနော်တို့ feta ဒိန်ခဲနဲ့ဂရိသုပ်လုပ်ပုံကိုဆွေးနွေးကြမည်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများထမ်းဆောင်ကြဉ်းရန်သေချာစေပါ။
feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂန္ဂရိသုပ်
အဆိုပါဂန္အစိတ်အပိုင်းများကနေစစ်မှန်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်အောက်တွင်ပြသော၏သုပ်, စာရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/4 PCs; ။
- သခွားသီး - 1/2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 14-16 PCs; ။
- အခြောက်လှန်း oregano - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 Tsp ;.
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူတစ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့ add အရသာ oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့အနီကြက်သွန်ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး - Cube, ငရုတ်ကောင်း - julienne ။ ဒိန်ခဲ, ကိုယ်လက်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောထွေး, ချက်ချင်းစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ဆေးထည့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်အရောအနှောကိုလောင်း။
feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ဂရိသုပ်
ဒီအသုပ်ပူစီနံ၏အခြေခံအပေါ်ယခင်လတ်ဆတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး (သာမန်) - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- chives (ကုန်တယ်) - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- Peppermint (လိုက်သည်ကို) - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- သံလွင်သီး - 10-12 PCs; ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - quartered ။ သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြောက် oregano add ငှါ, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံရောမွှေပါ။ အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များလောင်း, အနက်ရောင်သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုလက်စသတ်ချွတ်ချွတ်, diced ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဂရိသုပ်
feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂရိသုပ်မိနစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပြင်အဆိုပါနာမည်ကြီးသုပ်ဆော်လမွန်၏အရသာအပိုင်းအစ, အလျင်အတွက်အံ့သြစရာများနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနိမ့်ကယ်လိုရီမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါး - 270-300 ဂရမ် 2 အပိုင်းပိုင်း;
- သင်္ဘောသဖန်း dlinnozery - 450 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- parsley - 1/2 st; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာတစ်ဦးအချပ် - တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုမိသည်အထိဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ကြော်နှင့်အတူဖြန်း, ဆော်လမွန်ငါးချပ် 2 ဇွန်းထောပတ်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိ, ရေနှင့်အနာစိမ်းသန့်ရှင်းရေးကိုလျှော်တစ်ဦးအေးမြ 5-10 မိနစ်ခန့်ပေးရပုံရေဆေး။ ကိုခွဲ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - - ပါးလွှာဝက်ကွင်း Cube, ခရမ်းချဉ်သီးသို့သခွားသီးဖြတ်။
ငါး၏ထိပ်တွင်သင်သည်လည်းတစ်ဇွန်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ် ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် ကိုအလွယ်တကူသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်, ထောပတ်ခွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ြိမ်ကပြင်ဆင်ထားတဲ့ aioli ။
တနည်းအားဖြင့်အစားဆော်လမွန်ငါး, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား၏, သင်ကကင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင် file နိုင်ပါတယ်။