ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pasties

အရသာအစဉ်အလာတတာအစားအစာ - ထိုစကားလုံးက "cheburek" ငျးကုနှင့်လမ်းပေါ်အစားအသောက်နှင့်အတူတစ်အသင်းအဖွဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာသောပေမယ့်အနည်းငယ် Burrito ကြော်ကိုငါတို့သိကြ၏။ ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခြားဖြည့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်ပူ pasties - တကယ့်အားရစရာ။ ငါတို့သည်သူတို့အချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pasties ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒိန်ခဲ chebureks နှင့်အတူချက်ပြုတ်များအတွက်ရေနံတွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်ကြောင့် tortillas ကြော်ရန်, အကောင်းဆုံး, နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုး (ကပြီနောက်ဟင်း) ကိုက်ညီ။ တစ်ဦးအဆာလုပ်နိုင်သောဒိန်ခဲတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာကိုအသုံးပြုဖို့အဖြစ်, သင်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုယူနိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်ဟာနည်းနည်းရာသီဥတုဖြစ်သောဒိန်ခဲ, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်သင့်လျော်သော။ ထို့နောက်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာများကို ပြင်ဆင်. အရာကနေဒိန်ခဲအပါအဝင်ရက်အနည်းငယ်, စားစရာဘို့နှင့်အတူတာ, အချင်းသိုးထိန်းတို့, တောင်ပေါ်ကိုသွား - ကြောင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ chebureks စာရွက်သည်ထင်ရှားအတိအကျအရာဖြစ်တယ်။ နှင့်ဒိန်ခဲ chebureks နှင့်အတူမုန့်စိမ်းအတွက်သူတို့ကသူ့ကိုအရည်ကြည်ဖုပေးသောအနည်းငယ် Chacha, ကဆက်ပြောသည်။ သငျသညျမူရင်းစာရွက်စောငျ့ရှောကျချင်လျှင်သင်ဿုံ, သူမ၏ပုံမှန်အတိုင်းဗော့ဒ်ကာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pasties

တစ်ဦးအဆာအဖြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသငျသညျထိုကဲ့သို့သောမှိုကဲ့သို့သောအခြားမည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
သကြား - 2 Tsp ;.
ကာဗွန်နိတ်တွင်းထွက်ရေ - 250 ml ကို;
ဆား - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

မှို - 600 g နဲ့;
ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်မုန့်ညက်, သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ရောနှောရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါ, ကြက်ဥကိုမောင်းရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျဖို့ကြိုးစားနေ။ အထည်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအကြောင်းမိနစ် 20 အဘို့အရပ်တည်ချက်ပေးပါ။

ဤအတောအတွင်းမှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ chebureks များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ မှိုဖြတ်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးကြော်နှင့်အေးမြပေးပါ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ထုကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ မှို, ကြက်သွန်နီနဲ့ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide တစ်ပါးလွှာကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်တဝက်ပေါ် stuffing ပျံ့နှံ့, နှစ်ခုရှက်နှင့်ဂရုတစိုက် zaschipyvaem အစွန်းခေါက်။ tchebourek မှာအနားဖွဲ့စည်းရန်တစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာအပူနဲ့နှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ pasties ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။

အစားမှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်နေရာလျှင်သင် diced, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pasties ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Pasties

ဒီစာရွက် suluguni နှင့် cilantro အသုံးပြုသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲရောမွှေဖို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ မှလွဲ. ကြောင့်ကြိုးစားပါ - ကိတ်မုန့်အတော်လေးအရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

မုန့်ညက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
အနှစ် - 1 pc; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို;
အချဉ်နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - 3/4 ခွက်ကို;
ဆား - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအနှစ်, နို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆားရောမွှေနှင့်မုန့်စိမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကုမ္ပဏီတစ်ခုက left နှင့်ပျော့ပျောင်းကြောင်းဒါကြောင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါမှသာအားလုံးထုအစိမ်းရောင်ဖြတ်ရောနှောတစ်အထုပ်ထဲမှာပြောင်းလဲရန်နှင့်အဆာပွတ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသည်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရပ်ပေးပါ။ ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆုပ်နယ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်စက်ဝိုင်းသို့ a la လှည်းပန်းကန်၏အရွယ်အစားခုတ်ဖြတ်။ စက်ဝိုင်း၏အသီးအသီးထက်ဝက်တွင်အဆာ, smazayvaem အစွန်းကြက်ဥနှင့်ဂရုတစိုက် zaschipyvaem ထွက်အိပ်လေ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသီးအသီး cheburek ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်သို့မဟုတ်အိုးကင်း။

ငံပြာရည် Pre-ချက်ပြုတ်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကရောမွှေပါလျှင်ထိုနည်းတူသင်, အာလူးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခြစ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် pasties နှင့်အတူရောထွေး, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုပြီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pasties ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။